中華そばむらさき山 中華そば
まろやかな豚骨魚介スープに食欲そそる揚げネギ
豚骨と魚介のバランスを意識した豚骨魚介スープは、後からじわじわと深みとコクを味わえる優しい一杯。トッピングの揚げネギの風味が食欲をそそる。中細ストレート麺は、深みあるスープによく絡み、ノド越しもツルツル。
1110 円 (税込1,199円)
ラーメンマン こってりとんこつ
宮崎県のカリスマ店!ドロドロ系ラーメンの先駆け
「ドロ系ラーメンの先駆け」として本場九州のトンコツスープの中でも強烈な個性を放つ一杯。ガツンとしたトンコツの強い香りと、一口飲んだときのコクの深さが特徴。自家製の中細ストレート麺との相性も抜群。
1100 円 (税込1,188円)
超ごってり麺 ごっつ 超ごってりつけ麺空(醤油ベース 海苔7枚・魚粉付)
自慢の背脂・動物系の素材が合わさった超ごってりつけ麺!
最高質背脂チャッチャ系ラーメンで人気の「ごっつ」。このつけ麺もラーメン同様、人気を誇っている。自慢の背脂・動物系の素材が合わさったごってりつけ汁!そのつけ汁に合うように配合された中太ストレート麺は最高の味わいとなる。
960 円 (税込1,037円)
丸め 和歌山中華そば(大盛り)
濃厚スープは後味スッキリ!
背脂煮干ラーメンで東京西部で人気のお店「背脂煮干 丸め」。同店にて数量限定で販売している、和歌山のご当地豚骨醤油ラーメンをインスパイアした数量限定ラーメン。和歌山の醤油を使用した、濃厚ながら後味スッキリとした味わいとなっている。
1050 円 (税込1,134円)
つけ麺専門店三田製麺所 濃厚豚骨魚介つけ麺
日本で一番食べられているつけ麺が宅麺に登場!!
日本で一番食べられているつけ麺が宅麺に登場!!試作に次ぐ試作の末に完成したスープは魚介の旨味、動物系のコク、野菜の甘みが見事に調和した、コッテリしながらしつこくない、毎日食べても飽きが来ないスープに仕上がっている。 小麦から厳選を行い製造する中太ストレート麺はミネラル分を多く含み、コシが強く噛むたびに豊かな小麦の香りが感じられる。スープ、麺、具材、全てに妥協を許さず、こだわり抜き、日本で一番売れるまでになった、完成度の高い一杯だ!
950 円 (税込1,026円)
どろそば屋ひろし 豚そば
豚骨と煮干しを極限まで濃縮した極濃ラーメン!!
豚骨と煮干しの濃度が極限まで濃縮された極濃スープは正に“どろ”そば。 濃厚だが後味にクドさはなく、スッキリとした味わいが特徴。このコクと深みを完全無化調で実現したのは驚きだ。全粒粉の麺は小麦本来の風味を丸ごと堪能できる。是非、麺をスープに絡めスープも完飲してほしい。
中華そば うめや 金沢文庫 中華そば
最高レベルの完成度!TRY受賞のTop of 無化調ラーメン!
長時間煮込んだ豚骨、鶏ガラに、厳選に厳選を重ねた魚介類が加わることによって三位一体の究極のラーメンが完成する。中太ストレート麺は時間の経過とともに味が変化し、最後まで美味しさが止まらない。さあ、無化調ながらもパンチが効いて旨味が凝縮された究極のラーメンを御賞味あれ!
麺や福はら 芳醇鶏そば(醤油)
その香り、贅の極み。大阪が誇る極上の醤油ラーメンが満を持して『宅麺.com』に登場。
既に『宅麺.com』で大人気のインスパイア系『ラーメンフクロウ』をセカンドブランドに持つ『麺や福はら』が満を持して登場。クリアな醤油スープはあっさりしているかと思いきや、一口飲んだ瞬間に鶏の旨味とコクが口内にほとばしる。直後に鼻を抜けていく芳醇な鶏油の香りは、一般的な清湯ラーメンとは一線を画していると言えるだろう。こだわりの自家製麺は平打ちの中細ストレート。香り高い醤油スープにぴったりの滑らかな麺肌がたまらない。これが自宅で味わえるのは贅沢という他ないだろう。
1200 円 (税込1,296円)
麺や福はら 芳醇鶏そば(塩)
その香り、贅の極み。大阪が誇る極上の塩ラーメンが満を持して『宅麺.com』に登場。
既に『宅麺.com』で大人気のインスパイア系『ラーメンフクロウ』をセカンドブランドに持つ『麺や福はら』が満を持して登場。黄金色に輝く美しいスープを一口飲むと、その見た目からは想像できないほど強烈な鶏の旨味とコクを感じる。直後に鼻を抜けていく芳醇な鶏油の香りは、一般的な清湯ラーメンとは一線を画していると言えるだろう。こだわりの自家製麺は平打ちの中細ストレート。上品かつ芳醇なスープにぴったりの滑らかな麺肌がたまらない。これが自宅で味わえるのは贅沢という他ないだろう。
鶏こく中華 すず喜 こく塩
押し寄せる驚異のコク!すず喜が誇る究極の『こく塩』ここに極まれり!
「鶏こく中華 すず喜」は昼夜で屋号を変える二毛作スタイルで多くのラーメン好きから圧倒的な人気を誇っている有名店だ。今回は、看板メニューである”こく塩”が満を持して登場。塩スープは、麺に絡まるとマイルドな味わいに変化するよう計算された仕上がりになっている。一口食べると、魚介と動物系出汁の絶妙な配合から生まれるとんでもないコクが口いっぱいに広がり、その旨さは脳に刻み込まれ離れない。何度食べても「旨い」すず喜の誇る究極の一杯を宅麺で味わうことができる。ラーメン界を代表する一杯は老若男女問わずどんな方にもご堪能いただきたい!
1000 円 (税込1,080円)
鶏こく中華 すず喜 こく醤油
押し寄せる驚異のコク!大人気メニュー『こく醤油』見参!
こく塩と並ぶ看板メニューこく醤油が登場!一口食べると、魚介と動物系出汁の絶妙な配合から生まれるとんでもないコクが口いっぱいに広がり、その旨さは脳に刻み込まれ離れない。
中華そば六感堂 淡麗煮干ラーメン
第六感をくすぐる!カラダに煮干しが染み渡る優しい一杯!
上質な煮干しのみ使用した出汁に白醤油が混ざり合う、口当たりの優しい淡麗煮干しラーメン!身体に染みてくる味わいを、あなたのシックスセンスを働かせて心行くまで感じて欲しい!
ラーメン家みつ葉 豚CHIKIしょうゆラーメン
奈良発!旨味が凝縮されたクリーミー&まろやかな味わい!
奈良県の名店がついに宅麺登場!国産ガラを長時間炊き込んだまろやかな口当たりの動物系スープと、小麦香るモチモチした自家製多加水麺の融合は、あなたを新たな世界へと誘う!
カッパ64 トマトらーめん
ビジュアルからは微塵も感じられない濃厚な魚介が特徴的!
見た目はトマト、味は出汁香る濃厚魚介!味覚と視覚が異なり、脳内は混乱寸前!もちろんトマトの味もあり、肉厚なカットトマトからは甘みと酸味も感じられる新感覚なラーメンだ!
手打 焔 神戸牛の塩(肉増し)
超高級ブランド神戸牛を使用した仰天の牛塩ラーメン!
神戸牛骨の旨みをたっぷりとまとったスープは、レモンを加えれば清涼感マックス。更に、食べ終わったスープに豆板醤と白飯を加え温め直せば、超極上クッパに!
麺処しろくろ 浅蜊とムール貝の汐そば
彗星の如く現れ、業界をあっと驚かせた貝出汁ラーメンの名店
スープを口に含むと自然と飛び出す「うまっ!」という一言。食べれば納得の超絶旨味爆発の淡麗系塩ラーメン。東京都杉並区のベールに包まれた名店から、看板商品がいざ、降臨!
中華そば 向日葵 担々麺(汁あり)
香辛料の効いた出汁感溢れる鶏清湯ベースの担々麺!
鼻腔を駆け抜ける香辛料の刺激。刺激の中にも出汁の優しさが滲み出ており、担々麺ながらマイルドな味わいだ。出汁感が溢れ出る、未だかつて味わったことのない担々麺の誕生!
麺屋くまがい 濃厚塩鶏そば
まるでポタージュ!?極限まで旨味を絞り尽くした濃厚鶏白湯
丁寧に工程を重ねて抽出し尽くした濃厚な鶏の旨味が、歯切れよい特製自家製麺と絡み合う。まろやかでキレのいい魅惑のポタージュスープを一度口にすれば、完飲せずにはいられない。
1180 円 (税込1,274円)
麺家 歩輝勇 ラーメン
概念を超越する一杯!気品とセンスが光る極濃家系ラーメン
動物系のコクとキレのある塩味が凝縮した異次元な極濃スープは、中太ストレート麺を正面から受け止め、力強く持ち上げる。歩輝勇ならではの味と上品さを表現した唯一無二の世界観。
ラーメン家 みつ葉 the second 豚CHIKIしおラーメン
ふんわり軽く味わい深い!ド直球に旨味感じる泡系塩ラーメン
丁寧に抽出された鶏と豚の旨味に、塩の奥深い味わいが加わった極上スープ。弾力と喉越しの良さが抜群な超多加水麺の小麦の香りとエスプーマの風味が、噛む度に心地よく混ざり合う。
1150 円 (税込1,242円)
中華蕎麦 瑞山 しおそば
鶏香る、類稀なハイレベル淡麗系清湯塩ラーメン!
黄金色に輝くクリアな鶏スープは、すっきりした口当たりにして、驚きのうまみと深みを誇る!細ストレート麺が心地よく絡み、啜り心地も秀逸だ。埼玉県朝霞市の名店がついに降臨!
戸越らーめん えにし 醤油ラーメン 松(3種のチャーシュー付)
こだわり素材の旨味!優しい味わいのネオクラシカル中華そば
国産小麦をブレンドした中細ストレート麺が、厳選素材の旨味溢れる上品なスープと芳醇な醤油の香りに馴染む。昔ながらの優しい味わいが、長年地元で愛される名店の味。
1250 円 (税込1,350円)
饗 くろ㐂 真河豚の塩そば
まるで和食のフルコース、最強職人が奏でる和のラーメン
希代の職人が息吹を吹き込む逸品は、真河豚のラーメン。すっきりとした口当たりに、驚くほどの旨みが口一杯に広がる。和食とラーメンが見事なオマージュを生み出した芸術的な一杯。
2000 円 (税込2,160円)
ハイパーファットン 汁なし(醤油)
旨味が凝縮された"F系"スープベースのハイパー汁なしそば
F系乳化スープがベースとなったタレは、醤油の風味と脂の旨味に加えてブラックペッパーのキレが炸裂。極太麺の力強い弾力と小麦の香りを直に感じられるF系汁なしが宅麺に登場!
ハイパーファットン 汁なしスッパメン
中毒者続出!最強の次世代”汁なし”「スッパメン」
高級ポン酢の酸味に醤油とラードの旨味が融合したタレは、こってり爽やかな味わい。極太縮れ麺とフライドオニオンの食感に、唐辛子の風味など分厚い味の層が重なり合い中毒性抜群!
1300 円 (税込1,404円)