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JUVENTINO ・40代/男性
2026年09月07日
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らあめん 満家 らあめん
豚の旨みが身体中に染み渡る！満来系のらあめんが新登場！
旨みがギュッと詰まった味わい深いスープと、もちっとした中太の麺は相性抜群。体に沁みわたる、一度食べたら忘れられない味わい！それでいて満足感抜群の「満来系」の一杯は必食！
価格
1,250
円
(税込1,350円)
- 宅麺スコア
- 計算中
- ラーメンデータベース
- 89.741
「らあめん 満家」のこだわり
出汁がしっかりときいた豚清湯スープは、一度飲んだら忘れられない味！
王道を行くらあめん満家のスープは醤油の旨みと香りを活かしつつ、豚の旨みもこれでもかというほど濃縮しており、まるで日本人のDNAに訴えかけてくるような、身体中に染み渡る味わい。一度味わえば何度でも、どんな時でも食べたくなるだろう。どこか懐かしさを感じる安心感のあるスープは、誰もが大好きな味である。
モチッとした食感がクセになる中太の麺に、満来系といえばの分厚い角切りチャーシュー！
少し丸みを帯びた中太の麺はしっかりとした食感がありながらも非常にすすりやすく、このらあめんとの相性も言わずもがなばっちり。ボリュームもあるので、麺もスープも惜しみなく堪能することができる！存在感抜群の厚切りチャーシューは、この厚みからは想像できないほど柔らかい！！ぜひ堪能してほしい。
満来系元祖の味を受け継ぐ、多くの人から愛される「らあめん 満家」！
ラーメンファンにとっては当たり前であるが「ラーメン」と一口に言っても、その種類は様々あり「〜系」と総称され区別されることが多い。多くの種類がある中でも「満来系」と呼ばれる系統は醤油がベースとなっていて、豚のダシがしっかりと効いているのが特徴。満家の一杯は、ゴロゴロと角切りされたチャーシューがたっぷりと入っており、スープの中で圧倒的な存在感を放つ。そんな一杯を生み出している店主の菊原氏は満来系の元祖「らあめん 満来」で修行をした後に開業。伝統の味を受け継ぎ、忠実に再現した「らあめん 満家」の味わいは、何度でもリピートしたくなる！
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | らあめん 満家 |
|---|---|
| 住所 |
〒
169-0073
東京都新宿区百人町1-21-4 |
| 電話番号 | 03-4405-5800 |
| 営業時間 | 月〜金
|
| 定休日 | 日曜日 |
店主情報
菊原氏
好きなラーメン屋
-
受賞歴
-
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、具入りスープ（チャーシュー、メンマ）
- おすすめトッピング
-
☆ねぎ（小口切り） / ◎小松菜(茹で) / ◎海苔
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
730g（麺240g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、かんすい）、具入りスープ（豚肉、鶏ガラ、豚骨、鳥油、醤油、メンマ/調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量138kcal
タンパク質5.6g、脂質5.6g、炭水化物16.4g、食塩相当量1.87g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
ひろ ・40代/男性
2026年04月25日
いやーまずは豚の旨味しっかり、でもくどくなく醤油の優しいキレを感じるスープ！しかもスープの量もたっぷり！大きめな器をご用意ください！！
そしてなにより満家さんの特徴のもちもち中太麺！うまいです！
麺もたっぷり
分厚いチャーシューもジューシーさ残っていて食べ応えあり！
ごちそうさまでした！！！！
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RAMEN60 ・60代以上/男性
2026年04月19日
豚の旨味が凝縮された円やかな醤油スープは、塩味はそれ程強くなく甘味も感じられ、最後まで飲み干せる美味しさです。
中太麺はモチモチツルツルで喉越し良く、麺量も240gと食べ応え十分です。
分厚い豚チャーシューは適度な歯応えで味付けも丁度良く、メンマも良い仕上がりです。
おすすめトッピングの小口切りねぎと海苔を加えて美味しくいただきました。途中でお酢を加えましたが良い味変となりました。
ノスタルジック感もある一杯で、万人受けする醤油らあめんです。
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追加トッピングはネギとほうれん草と海苔。
フワッとツルモチ食感の麵は茹で時間６分ほど。
麵量も２４０グラムと多いが全然足りないと思えるくらいに美味い。
具材のチャーシューは厚みがありながらジューシーで柔らかく、
メンマは軽い食感でたっぷりめ。
スープは豚の旨味が強く量は多いが飲み干したくなるくらいに美味い。
奇をてらった部分は無いが非常にバランス良く麵もスープも具材も絶品。
次回納豆トッピングでリピートしたいと思う。