麺処 井の庄「辛辛魚つけめん」すべてのレビュー

店舗に伺ったことは無く催事とカップ麺は頂いたことがあり、つけめんについては持ち帰りの実績があります。ここは辛さを抜くと普通？の魚介系豚骨スープだけれどもラー油と魚粉と唐辛子パウダーで激変します。催事でしかありつけない味が食べられるのはありがたいです。持ち帰りの味と同じクオリティかと。ラーメンの方も気になりますが催事でハードルがあがっているので自宅で同じ味になるのか？心配ではあります。

まず辛いものが苦手なのでこの点数になっていることをお伝えします。反映できないですが3.5！
冷凍スープのほかに自家製ラー油、さらに魚粉と唐辛子粉末の合わさった粉末がついていますが、自家製ラー油を入れなくとも、少しピリッとした辛みがあります。
自分は自家製ラー油をすべて入れて、魚粉は1/3ほど入れましたが、
旨味と辛みが相乗効果でじわじわくる感じでした
スープはWスープがいい塩梅で、濃すぎない。
つけ麺にしては麺量が少ないのであっと言う間の完食。
辛いものが苦手でも「おいしい」と思えるラーメンです。
麺が250ｇは欲しい！

初めてカップラーメンで食べ、あまりにものうまさで衝撃をうけたのを覚えています。別の辛いのも挑戦しようとしたがやっぱりこちらリピート間違いなしですね。

辛味を入れると辛すぎて食べれないので、辛みを全く入れない状態で食べたが、普通だった。

麺もスープも普通で、あえて宅麺で頼むほどでもないと思った。

リピートはなし

辛すぎます
ごちそう様でした

普段評価とかめったに書かないのですが、大好きな商品だったのではっきり書きます。
麺ががらっと変わってしまって、おいしさが激減…スープもなんかパッとせず辛いだけ。チャーシューだけおいしいです。元に戻してください。本当にお願いします！！