塩ランキング ※2025年5月販売実績

むかん 牡蠣塩ラーメン（ライト）

「牡蠣凝縮」牡蠣の旨みのみを抽出した、誰もが好む贅沢な一杯

牡蠣の旨みが凝縮されたスープは、えぐみや雑味がなく誰でも食べやすい逸品となっている。クリアな味わいながらも深い余韻が続く、至高の一杯をぜひご自宅で。

むかん 牡蠣塩ラーメン

予約超困難店むかんより、不動の看板メニューが新登場！

今、日本で最も食べるのが難しいと言われるむかん。当日分の席は予約開始とほぼ同時に埋まってしまうという驚きの人気店から、看板メニュー牡蠣塩ラーメンが遂に宅麺初登場！

麺屋鈴春 昆布水つけ麺（牡蠣塩）

海の恵みが凝縮された、麺を愛する人へ贈る奇跡の1杯

昆布と牡蠣が織りなす海の旨味は、ひと口食べれば深海のように広がる奥深さに引き込まれる。太麺とともに味わう至福の瞬間。

麺屋 彩音 ~sign~ 淡麗芳醇塩ラーメン

芳醇な口当たりと豊かな香り！ワンランク上の大人の淡麗塩ラーメン！

ミシュランにも選出された五反田の名店「麺屋 彩音 ~sign~」　食を愛する店主がこだわりぬいた、香りがテーマの芳醇塩ラーメン！五感で味わう至高の一杯！

【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】 しじみ中華蕎麦

衝撃の旨味！大量のしじみを使用し、凝縮されたコハク酸をご賞味あれ

名店『麺処 ほん田』で修行を積んだ岩田氏が生み出す至高のしじみラーメン。大量のしじみを使用したスープはあっさりながら、旨みが強烈で食べる者の記憶に残り続ける一杯だ。

本庄常勝軒 とんづけ（塩）

コクと旨みが凝縮された至極のつけ麺、とんづけ（塩）！

豚骨と背脂の重厚な旨みが一まとまりになった至高の逸品！麺、具材もスープに対して絶妙なバランスで仕上げられた、いかなる時代でもお客様を魅了する「常勝」の一杯！

日陰 ラーメン

唯一無二の極太手打ち麺が新たなラーメンの世界を導き出す！

他では絶対に味わうことができない多加水の手打ち極太麺！既存の枠にとらわれない店主の創造性から生み出された明鏡止水の境地！

鶏こく中華　すず喜 こく塩

押し寄せる驚異のコク！すず喜が誇る究極の『こく塩』ここに極まれり！

「鶏こく中華 すず喜」は昼夜で屋号を変える二毛作スタイルで多くのラーメン好きから圧倒的な人気を誇っている有名店だ。今回は、看板メニューである”こく塩”が満を持して登場。塩スープは、麺に絡まるとマイルドな味わいに変化するよう計算された仕上がりになっている。一口食べると、魚介と動物系出汁の絶妙な配合から生まれるとんでもないコクが口いっぱいに広がり、その旨さは脳に刻み込まれ離れない。何度食べても「旨い」すず喜の誇る究極の一杯を宅麺で味わうことができる。ラーメン界を代表する一杯は老若男女問わずどんな方にもご堪能いただきたい！

会津らぁ麺 うえんで 会津山塩らぁ麺

昭和47年創業！！希少な会津山塩を使用した甘みと深いコクを感じる美麗スープ！

抜群の透明度を誇る透き通ったスープに溶け込んだ濃厚な出汁の旨味。大塩裏磐梯温泉から抽出した会津山塩は、優しくまろやかな塩味を生み出している。程よくちぢれたモチモチの麺は綿肌が美しく、すべるように口に入っていく。優しく美しい一杯だ！

たかのちゅめ 鶏と貝の塩ラーメン

国産丸鶏とハマグリ、アサリをふんだんに使用した、贅沢な塩ラーメン

名店出身店主が手がける渾身の一杯！素材にこだわった鶏と貝のWスープは見た目はあっさりながらも、素材の旨みたっぷりな味わい深いスープ。相性抜群の中太ちぢれ麺がスープを絡ませる。