おかこう

他の方が書かれている通り、ただただ煮干しです。
もちろん褒め言葉です。
追い玉とそれ用のタレが付いているので、
1000円オーバーも納得です。
何気にチャーシューも美味しいです。
トッピングの玉ねぎは必須です。
用意しましょう。

煮干しの風味が苦手な方は頼むべきではないです。

具は小さい鶏団子が２つだけ。麺も少ないです。
つけ汁の味もマヨネーズが強すぎです。
コクを出すためと商品説明にありますが、
そもそもコクを出す方法がマヨネーズ投入って
いうのも安直すぎると思います。
少なくとも実店舗の味とはかけ離れています。
残念。

歯ごたえのある分厚めのチャーシューにあっさりスープ。
自分で用意したネギと胡椒をかけて食べると体が温まります。
非常にレベルの高い中華そばだと思います。

ガツンとしたスープやトロトロチャーシューを希望の方は
中華そばを頼まずに、それ相応のラーメンを頼みましょう。

卵黄、キャベツ、もやし、ニンニクを自分で用意しました。
味は単調。もう少し胡椒を抑えて丁度いい味加減だと思います。
豚は美味しかったです。
一番残念なのは写真に沢山盛られてるアブラが付いてないことです。
スープに多少浮いてますが雀の涙程度。
商品写真ではこれでもかとアブラを添えているのに、、、
これなら写真からはアブラを消して欲しいですね。
残念ながらリピートは無いです。

宅麺のインスパイア系で圧倒的にNo.1ですね。
常に入荷待ちなので皆さんも分かっておられるのでしょう。
大きな豚が必ず２個入ってますしスープもトロトロ乳化スープ。
ゴワゴワ麺と絡んでもう最高。
もちろん野菜とニンニクはマシマシで。
二郎のない地域に引っ越しましたが、
二郎が無くても平気なのは宅麺さんとちばからさんのおかげです。