「HiSa」全ての宅麺レビュー

全7件のレビュー中 1-7件目


2020年08月16日

口に入れた瞬間の甘みと後からくるカレーの塩味、バランスが良く非常に美味しい。
つけ麺なら太麺が好みだがコシもありしっかりとしたこちらの中太麺は、ツルッとしながらもつけ汁をしっかりとキャッチアップする。こちらも絶妙。
失礼ながら後半チリパウダーを味変で多めに入れて食してみたが、これもよし。
つけ汁の力強いバランスの取れた味に後半辛味が加わりこれも最高。
また食べたいです。

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2020年04月22日

辛なんちゃらと言いながら辛味の弱すぎるラーメンに日々疑問を感じていましたがこちらのラーメンは辛いもの好きでも満足出来るのでは!?辛さだけでなく旨さ、コクもしっかりとしており満足の一杯でした。麺もコシがあり好み。辛味増しもあれば食べてみたいがバランスが崩れるのであればこのままでお願いしたいです。

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2020年02月14日

つけ汁の油の浮いた様を見て何となく想像できましたが想像を裏切らない味でした・・・
(他のレビューを見るとどうやらよく混ぜ合わせないといけなかったらしいので私の評価はあまり気にしないでください。)
(混ぜ合わせなかった)つけ汁は豚骨そのものでありそれ以上ではない。
限りなく星2つに近い星3つとさせて頂きます。
麺は指南書通りに茹で上げるとかなり緩めに仕上がります。

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