KOO

未回答/男性

ラーメン店訪問も取り寄せもするただのラーメン好きです。

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2023年11月15日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

1口啜ると意外に節の香り先行ですが鶏の旨味もちゃんとあってめちゃくちゃコクと深みがあって凄く美味しい。
デフォトピは鶏チャーシュー、豚バラロールチャーシュー、メンマと十分です。
特に豚バラチャはめちゃくちゃ好みの味と食感でした。
少量の刻みねぎと刻み玉ねぎ味玉、白髪ねぎを加えてなんちゃってネギラーメン風。
細麺ですが、スープの持上げが良く1分程の茹で時間でザクザク食感でベストマッチ。
ご馳走さまでした。

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