レビュー一覧

濃厚なドロ系濃厚スープで、単独でも美味い。魚粉と辛味油を加えると味変を楽しめた。麺とスープ、チャーシューの一体感は良かったが、メンマは柔らかすぎでガッカリ。

つけ汁が本当にうまい
刻んだお肉や野菜を見てると
いい仕事してるな、と思う。

美味しすぎました。

山形まで中々行けないので
手軽に家族で、こんな美味しいラーメンを食べれるなんて
これこそ宅麺の真髄だと思います。

全体的にまとまっていていて美味しいです。
ただ、麺の量が少なすぎ。最低でも250ｇは欲しいところ。

普段食べている鶏白湯と比べて薄かった。よく食べる豊橋駅ナカ鶏白湯の方が美味しく感じてしまったので普通の3です。

くどくなく、アッサリ感も少しある感じの鶏白湯です。万人受けすると思います。

他のインスパイア系と比較すると、乳化は少しある感じで甘さも感じます。、また、少しスープもサラサラ感ではない印象もあり、食べごたえを感じられます。個人的には背脂好きなのでもう少し背脂が欲しいです。標準的にはこの量の背脂でも良いのかもしれません。バランスも良いと思います。

他のインスパイア系と比較すると、少し醤油がキリッとしていて、乳化は少し少なめです。チャーシューは沢山入っているので食べ応えがあって満足できます。

色は濃いめですが、甘さもフワリあり、サラッと食べれる感じで、美味しいです。時々リピートしたくなる感じです。

バランスが良い感じで、背脂もある感じで良いです。強いて言えば背脂を別パックにすれば、背脂が少し苦手な方にも、量を自身で調整できるので、より幅広い人たちに試していただけるかもしれません。

ライトな鶏白湯で、魚介感もあり万人受けだと思います。ややあっさりと食べれる感じです。

いい意味で、蕎麦っぽい感じがきちんとしていてよいと思います。アッサリ感もあるので、スルスル食べれます。

生姜のさっぱり感が個人的には感じました。懐かしい感じと言うか、ノスタルジックな感じもするんだろうなと思いました。

インスパイア系で比較すると乳化度もいい感じで、甘さもフワリ感じます。全てにおいてバランスも個人的には好みで良いと思います。

バランスも良く、濃厚感も行きすぎず良いと思います。スープの量はもう少し欲しいところです。

バランスのいい鶏白湯です。鶏と魚介のバランスも良いと思います。そんなに重くないスープも良い感じです。

独特な臭みもなく、少しトロとしていて、無難に万人受けすると思います。

まずスープの乳化具合が最高です
どろどろ過ぎずさっぱり過ぎず
ちょうど良い塩梅になっておりうまく麺とも絡みます♪
醤油の良い香り等はしっかりするものも、
そこまでしょっぱく無く豚骨の
甘みや旨み濃度がしっかりスープに溶け込んでおり
最後までスープを美味しく飲めました♪
個人的に本当に大好きな味です♪
チャーシューも柔らかく大判で食べ応えがありました

付属の味付きあぶらの量も多いです
普通にもやし＆キャベツの上にかけたり、
つけ麺の用に麺に絡めて食べたり、
ごはんの上にチャーシューと味つきあぶらを乗せても
檄うまです♪

麺も太すぎず食べやすいですし３５０㌘あるので
たくさん食べたい方も満足できます♪

そしてなによりこの量，クオリティで
このお値段は宅麺さんの中でも
最高なコスパではないでしょうか♪

このラーメンも
ちばからさんのラーメンに負けず劣らず
人気なのですぐ入荷待ちになってしまいますが
がんばって買う価値あるぐらい美味しいですので
一度食べると間違いなくハマリますよ♪

麺量・スープ量とも「ごっつい」。でも好みの味のせいかするする完食。宅麺で最も好きな味かも。

醤油の風味と豚骨のコク。家系よりも上品な感じ。ニンニク背脂を追加するとまろやかさ増加。飯に合う。

スープ量は少なくドロッとしており、豚骨臭もなかなか。王道家系とはちょっと違うと思うが豚骨のコクは凄い。麺量とスープ量が良くも悪くもバランス良し。

豚骨魚介のコクが染みる。ほっとする味です。余計なトッピングをせずそのまま味わうのがお勧め。

煮干しなのか、トッピングした玉ねぎなのか？苦いと感じました。
これが燕三条系なのか・・・。

ツルツル太麺とコクのある魚介豚骨。想像通りの味です。トッピングは弱いかな。

スープはアブラを加えてもスッキリしている。スープ単体でもイケる。しっかり醤油・豚骨を感じる。麺は王道の極太ウェーブだが、このスープによってみるみる内に完食。美味い。