重なる旨味

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原材料の記載どおり複層的な旨味。 スルメイカ風味もほのかに感じられます。 尖りや角のない優しいスープで完飲。 なるほど柚子が合いそうな風味で旨い。 なかったので入れてないけど。 麺は細寄りストレート。 稲庭うどん麺を想起するような印象。 麺肌つるもちで旨い。 具材は2種チャーシューとメンマ。 どちらも完成度が高くめちゃくちゃ旨い。 メンマの歯ごたえも完璧。 総じて満足度の高い一杯でした。 ごちそうさまでした。

KOO・50代/男性

2026年02月11日

濃厚な胡麻スープが最高の一杯

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ゴマを全面に押し出した超濃厚スープに辣油の刺激と肉味噌の深い旨味が合わさってめちゃくちゃ美味しいやん😆 青梗菜の代わりに入れたちぢみほうれん草が良い仕事してる💯 神豚は超極厚で柔らかく、スープに浸して食べると最高やね🐷

ちー・40代/男性

2026年02月11日

醤油のインパクト！

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節や煮干しの風味満載ですが、何より醤油のキレのあるインパクト！ 塩味がよく効いてますので白ごはんがあると良いかもしれません！！ ごちそうさまでした！！

ひろ・40代/男性

2026年02月11日

これもまた上手い！

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先日は別の品をいただきましたが、こちらもまたすごい！！ 貝出汁ではあるのですが、煮干しとの絶妙なバランスで、貝出汁スープにありがちな貝まみれになっていない計算し尽くされたバランス！！ 麺の細さもちょうどよく、チャーシューもやわらかく大満足！ めずらしくスープも全ていただいてしまいました！ ごちそうさまでした！！！！！

ひろ・40代/男性

2026年02月08日

大容量で変幻自在

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ベースのたれは濃厚豚骨醤油で、 ソースやペーストに近いもの。 麺は低下水の極太縮れ麺で、 茹で時間5分としっかりめに茹でてデロ麺寄りに。 豚はゴロりとした大きな腕肉が2塊ほど。 付属トッピング以外に、刻み玉ねぎ、生卵、 フライドオニオン、白ごま、お酢、辣油を用意。 序盤は混ぜながら自然な味変を楽しみつつ食す。 大量のブタカスアブラ効果でかなりオイリー。 濃いめのたれのパンチはありつつも、 全体的にはまろやかな味わい。 中盤に極悪汁を少し舐めて味の確認。 その名の通り塩分の塊のような味なので、 つけ麺風にして啜るとイイ感じ。 終盤にお酢と辣油で引き締めて完食。 胃のキャパに余裕がある方は追い飯もアリ。 そのほか紅しょうが、ガリマヨ、ニラキムチ等を 用意できる方はそれもアリ。

rockmcmilan・未回答/男性

2026年02月08日

味は文句なしだが麺の調理が面倒

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食べようと思って冷凍庫から取り出すも、麺は前日から冷蔵庫で解凍との指示。仕方なしに1日待って調理に取り掛かるも、かなりダマになり、指定の茹で時間内でもほぐしきれない（もしくは無理にほぐそうとして切れてしまう） 味は店頭同様文句なしなので、もう少し麺の冷凍方式を工夫してほしい。

りんす・40代/男性

2026年02月08日