諭吉そば 諭吉ラーメン

「諭吉そば」のこだわり

特製醤油が決め手！身も心も温まる醤油スープ

蕎麦屋のまかないとして作り上げた醤油スープは、動物系の旨味をダイレクトに味わうことができるかつ、洗練された特製醤油の旨味も感じる事ができる。また、ネギとの相性が非常に良く、店舗ではデフォルトでトッピングされている。ネギの味と風味によってさっぱりとしたアクセントが加わり、ラーメン全体の味わいをさらに引き立てる。ご自宅でも、大きくカットしたネギを大量に入れていただきたい。

コシのある太麺！大量チャーシュー！

かなりコシの強い太麺が使用されており、もちもちツルツルのため、啜りごこち、食べ応え抜群な麺となっている。だしの旨味や醤油のコクを太麺がしっかり受け止め、味の深みを感じながら食べることができる。ネギの下に大量に隠されているチャーシューは、豚のウデ肉を使用。食べ応え抜群な上、肉の旨味を強く感じることができるのが特徴で、しっかりとした味わいの肉がスープのコクをさらに引き立てる。

蕎麦とラーメン、二足の草鞋！

千葉県松戸にて約10年間続く蕎麦屋「そばっちゃん」が2024年8月に「諭吉そば」としてリニューアルオープン。きっかけは、まかないで作っていた今回のラーメン。リニューアルオープンされた現在でも、ラーメンのみならず蕎麦の提供も続けている。名物店主に会いにぜひ一度お店へ足を運び、蕎麦、ラーメンどちらも堪能していただきたい。

価格 1,000 円
(税込1,080円)

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、具材（チャーシュー、メンマ）

おすすめトッピング

⭐︎青ねぎ（必須）/⚪︎黒胡椒（味変）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

680g（麺170g)

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩/酒精、かんすい）、スープ（豚肉、豚脂、醤油、長ねぎ、食塩/調味料（アミノ酸））、具材（チャーシュー（豚肉、醤油、食塩/調味料（アミノ酸））、味付きメンマ（メンマ、食塩））、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量104kcal
タンパク質5.1g、脂質4.3g、炭水化物11.2g、食塩相当量2.06g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「くるみ・そば・卵・落花生」を含む製品と同一製造施設で製造しています
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

サウナ社長 ・40代/男性

2026年04月15日

ラード香る醤油らーめん

麺：6分、トッピング：葱
スープの色は濃いが、そこまでしょっぱくはなく、旨味強めのラードが香る味わい。麺との絡みもよい。こんな味わいの二郎があったような。。たっぷりの葱は必須かつ好相性。う〜ん、ジャンキーだけど、これは良い商品でした！

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