ちばから 伝説のww担々麺（神豚付き）

中華そば 多賀野

ごまの辛いそば

担々麺ではない、新しいタイプの「ごまの辛いそば」は、カップラーメンで120万個の販売実績を持つ銘店「多賀野」のオリジナル商品。お酢のほのかな酸味と、豆板醤の上品な辛み、贅沢な練りゴマの香ばしさの融合を楽しんで欲しい。

1,350 円
(税込1,458円)

ちばから

らーめん

千葉県市原市の郊外にひときわ目立つ大行列を作り出す「ちばから」。ラーメン二郎出身でセンス抜群の店主が作るラーメンは、荒々しさの中に繊細なバランスが感じられ、二郎インスパイア系の中でもトップレベルの実力と人気を誇る。

1,150 円
(税込1,242円)

くり山

濃厚つけめん

六厘舎や次念序など、つけ麺界に革命を起こした名店で腕を振るった店主が営む「くり山」。濃厚なコクのバランスのとれた絶品つけ麺。昆布粉を使用した自家製麺は、モッチリとした独自の食感を楽しめる

1,000 円
(税込1,080円)

中華ソバ伊吹

淡麗かけソバ伊吹

煮干ソバの第一人者「中華ソバ伊吹」が放つ奇跡の一杯！火を一切入れずに、煮干の表層の旨味だけを丁寧に抽出したかけソバは、これまでの常識を覆す旨味に溢れた一杯だ！とにかく、これまで味わったことのない味わいは、まさに奇跡に一杯と表現するに相応しい。

1,300 円
(税込1,404円)

中華そば 多賀野

中華そば

東京ラーメンの至宝「中華そば多賀野」の、懐かしくもあり、どこか新しさもある究極の中華そば。手間暇かけて作られた渾身の一杯は、地元住民を中心に連日長蛇の行列を作る。店先に流れるほのかの煮干しの香りは、とても温かく、ホッとする懐かしさがある。店主ご夫婦の人柄が表れた温かく、奥深い一杯。まさに東京ラーメンの至宝と言える。

1,180 円
(税込1,274円)

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼

辛いスタ満ソバ

二郎系×竹岡式×アリランの究極の三位一体でお馴染み「スタ満ソバ」。ただでさえヤミツキになる中毒性を持ったスープだが、「辛いスタ満ソバ」ではさらに一味唐辛子を投入。辛みを加えることにより、醤油のインパクトやアブラの旨味がより一層ブーストされたこの一杯。カライ！ウマイ！カライ！ウマイ！…と箸を持つ手が止まらない、とんでもない中毒性にあなたも浸ってみてはいかがだろうか。

1,180 円
(税込1,274円)

大島

味噌らーめん

日本を代表する味噌ラーメン店「札幌すみれ」で12年間修行した職人店主が届ける、濃厚で抜群のキレを誇る味噌ラーメン。ニンニク、生姜の香りが食欲をそそる至高の一杯。

1,320 円
(税込1,426円)

豚星。

我流豚星。台湾混蕎麦

限定メニューの中でも、トップクラスの人気を誇る台湾混蕎麦！辛味、旨味、甘味が渾然一体となり、ワシワシ麺のパンチ力も相まって、アトラクションさながらの楽しさを堪能できる。

1,250 円
(税込1,350円)

らーめん玄

小らーめん

ラーメン二郎目黒店（通称：メグジ）出身とのことで、オープン当初よりジロリアンの間で話題沸騰。瞬く間に有名店への仲間入りを果たした非乳化の最高峰とも名高い同店の渾身の一杯！

1,150 円
(税込1,242円)

いごっそラーメン店長

いごっそラーメン塩味

塩の旨味が凝縮され、パンチがありながらもすっきりとした味わいの塩ラーメン。自家製柚子胡椒は爽やかにまとめてくれる味変アイテム！見えてないだけで尋常じゃない焼豚の量も必見。

1,380 円
(税込1,490円)

麺処ほん田　秋葉原本店

濃厚昆布水の淡麗つけ

ツルツルとした自家製平打ち麺の食感、喉越しを堪能出来る昆布水つけ麺。シャープな口当たりの醤油ダレと昆布水が少しづつ調和する。天才本田店主が送る至高の一杯！

1,200 円
(税込1,296円)

scLabo

辛麺（辛いラーメン）

センス抜群の店主が手掛けるscLaboのラーメンは“ちばからインスパイア”と呼ぶに相応しい。豚の旨味を最高密度で閉じ込めたド乳化スープにラー油の辛味が加わり、旨辛の真骨頂。そこにもっちりとしたコシのある極太平打ち麺、さらにはジューシーで旨みが詰まった豚が満足度を究極まで高める。

1,233 円
(税込1,332円)

麺屋くまがい

濃厚塩鶏そば

丁寧に工程を重ねて抽出し尽くした濃厚な鶏の旨味が、歯切れよい特製自家製麺と絡み合う。まろやかでキレのいい魅惑のポタージュスープを一度口にすれば、完飲せずにはいられない。

1,180 円
(税込1,274円)

ハイパーファットン

ラーメン

圧力寸胴で炊き上げた豚と鶏のマイルドな旨味が特徴の濃厚乳化スープが絡む、平打ちストレート麺。しっとりと肉々しい豚は食べ応え抜群。これぞハイパーな進化を遂げたF系の神髄！

1,100 円
(税込1,188円)

豚星。

辛麺

店舗での人気の高く、中毒性が更に高いとされる「辛麺」が遂に登場！キリッと決まったカネシ醤油に、豚の旨味をたっぷりとまとった微乳化スープへ、刺すような辛味が加わった最強の逸品！

1,200 円
(税込1,296円)

山形　煮干中華蕎麦あらた

シンチャンラーメン

6種の煮干しを使用したコクのあるスープはガッツリと効かせた煮干しの旨みをもたらす。ビシッと決まった醤油のキレ、そして一番の特徴でもあるピロピロとした手揉み麺！

1,010 円
(税込1,091円)

むぎとオリーブ

鶏SOBA

大山どりを大量に使った黄金スープと老舗醤油を最適にブレンドした一杯。スープのコクと醤油のキレに加わる鶏油の香りが、コシのある細麺に絡みつき、啜る度に至極のひと時を感じる。

1,200 円
(税込1,296円)

麺処まるはBEYOND

背脂味噌ラーメン

動物系の出汁の旨味を丁寧に抽出したスープが土台となり、味噌と背脂が絶妙なバランスで融合したスープ。もっちりとした中太ちぢれ麺がスープの旨味を増幅させて食べる者を虜にする

1,180 円
(税込1,274円)

中華蕎麦 瑞山

しおそば

黄金色に輝くクリアな鶏スープは、すっきりした口当たりにして、驚きのうまみと深みを誇る！細ストレート麺が心地よく絡み、啜り心地も秀逸だ。埼玉県朝霞市の名店がついに降臨！　

1,000 円
(税込1,080円)

戸越らーめん えにし

醤油ラーメン　松（3種のチャーシュー付）

国産小麦をブレンドした中細ストレート麺が、厳選素材の旨味溢れる上品なスープと芳醇な醤油の香りに馴染む。昔ながらの優しい味わいが、長年地元で愛される名店の味。

1,250 円
(税込1,350円)

麺処禅

豚麺

三軒茶屋の人気店「麺処禅」が送り出すジャンクな限定麺！豚の旨味エキスたっぷりのスープは麺によく絡みつき、脳天直撃の旨みを実現する。ホロホロのチャーシューも至高の一杯だ！

1,250 円
(税込1,350円)

つじ田

濃厚つけ麺

東京を中心に展開する人気のつけ麺店、つじ田。厳選素材を使用した濃厚な豚骨魚介のスープに、三河屋製麺と共同開発した特注麺が織りなす最高の味わいを、ご自宅で堪能してほしい。

1,150 円
(税込1,242円)

中華蕎麦 とみ田

想いのキングルースター（かけ塩）

昨年、「中華蕎麦とみ田」富田店主と公私ともに仲の良かった「Japanese Soba Noodles 蔦」大西店主が急逝した。志半ばであった “心友” 大西店主へ捧げるため想いを込めて作り上げた一杯。

1,650 円
(税込1,782円)

ハイパーファットン

汁なしスッパメン

高級ポン酢の酸味に醤油とラードの旨味が融合したタレは、こってり爽やかな味わい。極太縮れ麺とフライドオニオンの食感に、唐辛子の風味など分厚い味の層が重なり合い中毒性抜群！

1,300 円
(税込1,404円)