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麺活パパ ・30代/男性
2026年07月14日
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宅麺.com 鬼ラーメン「業火の赤辛味噌」
汗ばむ辛さと、溢れる旨味。本能を揺さぶるスタミナ満点の一撃。
東京都三鷹に位置する行列が絶えない名店。スタミナラーメンブームを巻き起こした元祖スタ満発祥の地でもあり、ラーメン業界に大きなインパクトを与えた唯一無二のラーメン店『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼』が監修し、アニメ『鬼滅の刃』とのコラボにて実現した『鬼ラーメン「業火の赤辛味噌」』をイラストカード付きでお届け！
「宅麺.com」のこだわり
購入特典ノベルティ「宅麺限定イラストカード（全10種）」
コラボ期間中、コラボラーメンには、ufotable描き下ろしイラストを使用した「宅麺限定イラストカード（全10種）」を1枚ランダムで封入いたします。 ※「宅麺」封入5種／ 「らくうまっ宅麺」封入5種 ※デザインはお選びいただけません。 ©吾峠呼世晴／集英社・アニプレックス・ufotable
業界に衝撃を与え続けるラーメンの鬼才・鈴木店主！
これまで様々な有名店・人気店の立ち上げやプロデュースを手掛けてきたラーメン業界の鬼才・鈴木店主は、他の有名店店主たちにも一目置かれ、大きな影響を与えている。長いラーメンの歴史の中で「スタ満ソバ」という新ジャンルを確立し、既に“元祖”として君臨。全国のスタ満インスパイアを牽引している。ラーメン業界に衝撃を与え続ける鬼才・鈴木店主が生み出す一杯をぜひ一度ご賞味いただきたい。
「スタ満ソバ」の生みの親、ラーメン業界の鬼才・鈴木店主が繰り出す、スタミナ満点の一杯！
豚骨と香味野菜を煮込み凝縮した旨みとコク深い味噌に程良い辛みを重ね合わせた、パンチとキレを合わせ持つ旨辛スープはニンニクや生姜が適度に効いており、まさにスタミナ満点。スープの持ち上げが良い、太めの縮れ麺のモチモチ食感も心地良く、麺を啜り、噛むたびに小麦の香りとスープの旨みが口内で炸裂する。炒めたもやしやニラを追加することで香ばしさがプラスされ、より食欲をそそる味わいとなるため、ヤングコーンと共に是非ご自宅でご用意いただきたい！
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 宅麺.com |
|---|---|
| 住所 |
〒
105-7537
東京都港区海岸一丁目7番1号 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
店主情報
宅麺.com
好きなラーメン屋
受賞歴
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
スープ、めん、煮豚
- おすすめトッピング
-
☆もやし（炒め）/☆ニラ（炒め）/◎ヤングコーン/◎ニンニク/◎ラー油/◎山椒
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
540g（スープ300g、めん210g、煮豚30g）
- 原材料名
【スープ】豚骨スープベース（豚骨、豚脂肪、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが）、動物油脂、おろしにんにく、みそ、しょうゆ、植物油脂、コチュジャン、ポークエキス、清酒、豆板醤、香味油、砂糖、かつおエキス、しょうが加工品、香辛料、食塩、乳糖／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（カロチノイド色素）、酸化防止剤（V.E）、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む）【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、酒精、加工デンプン、（一部に小麦を含む）【煮豚】豚肉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、おろし生姜、おろしにんにく／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量240kcal
タンパク質6.9g、脂質12.1g、炭水化物26.0g、食塩相当量1.8g
（この表示値は、目安です。）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
スープはドロっと濃厚な赤辛味噌で、豚骨のコクと味噌の厚みに赤辛が重なった複雑な旨み。
中太のストレート麺はモチっと弾力があってスープをよく持ち上げ、大判の豚バラロールは厚みがあって食べ応え十分でした🍜
冷凍麺216gが茹で後366gと約1.7倍に増量。辛味噌ですが辛さはマイルド寄りなので、我が家では取り分けて夫婦で楽しめました。
すず鬼監修なだけあって麺はモチモチしてて、スープとよく合いました。
ニンニクとネギを足すと、パンチと爽やかさが出てさらに好みの味に。
正直なところ、"業火"という名前から激辛を期待すると、少し優しく感じるかもしれません。
辛さより「味噌×豚骨×赤辛」のコクなので辛いのが得意じゃない女性でも一緒に囲める完成度の高い一杯です✨
ヤングコーンが準備できなかったのが悔やまれる。。。