長岡生姜醤油ラーメン 竹内商店 生姜醤油ラーメン

「長岡生姜醤油ラーメン 竹内商店」のこだわり

ガツンと醤油、キリッと生姜、飲めば飲むほどクセになるコク深い生姜醤油スープ。

ベースは豚と鶏の旨味を丁寧に引き出した濃厚清湯スープ。そこに合わせるのは、長岡生姜醤油の要とも言える、しっかり輪郭のある醤油ダレと、生姜。生姜はただ香るだけでなく、喉奥までスッと突き抜ける爽快感を演出。油分とのバランスも絶妙で、コク深いのにも関わらず重たくはなく、最後の一滴まで飲み干したくなる程の完成度を誇る。

スープを抱え込み力強くすすれる、ストレート麺。

使用するのはスープのキレに負けない、コシの強いストレート麺。表面はなめらか、噛めばムチッとした食感で、スープをしっかり持ち上げ、すすった瞬間に醤油と生姜の風味を一気に解き放つ。シンプルだからこそ、スープの完成度がダイレクトに伝わる、主張しすぎない強さを持った麺となっている。豚チャーシューは、脂の甘みと肉の旨味が噛めば噛むほどに満足感を高め、生姜醤油スープにもうまく溶け合う。

長岡生姜醤油の“原点”と“今”を一杯に込める店。

新潟・長岡の地で、寒さと共に育まれてきたご当地ラーメン「生姜醤油」。竹内商店はその伝統を守りながらも、竹内商店流にさらに磨きをかけている。力強い醤油のコクと生姜。体を芯から温め、食べ終えた後には不思議な爽快感が残る、それこそが竹内商店が作り続けてきた味。長岡の食文化に根ざし、生姜醤油ラーメンと真剣に向き合い続ける店、それが竹内商店である！

価格 1,200 円
(税込1,296円)

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（チャーシュー）

おすすめトッピング

☆メンマ/☆のり/☆なると/☆ほうれん草/☆味付き玉子/○背脂/○にんにく/○粗びき黒コショウ

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

510g（麺150g）

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、卵、ふすま、酒精、加工でん粉/かんすい）、具入りスープ（豚骨、豚肉、豚脂、鶏足、玉ねぎ、しょうが、にんにく、長ねぎ、醤油（大豆、食塩）、豚エキス、生姜、長葱、食塩、りんご/調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量104kcal
タンパク質4.9g、脂質2.8g、炭水化物14.8g、食塩相当量1.5g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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