風雲児「つけめん」すべてのレビュー

全122件のレビュー中 1-25件目


2021-06-13 syun氏 (20代・男性)

5.0点
評判通りのうまさ

一口食べて、間違いないなと思いました。
あつもりでいただきました。魚粉は全部入れちゃったほうが好みでした。
トッピングでスープに入っているチャーシューとメンマが抜群に美味しかったです。

2021-06-06 まなとの夢 (40代・男性)

5.0点
一線を画すうまさ

実店舗にもいったことのある風雲児。麺に絡まるスープがたまらないです。おいしくいただきました。

2021-05-28 名古屋のドンファン (60代以上・男性)

5.0点
とてもいい

濃厚な鳥と魚介のつけ汁。定番と言えば定番だけど美味しい物は美味しい。

誰にでも勧められる最高峰の濃厚つけめんだと思います

リピ確定

2021-04-18 you子 (40代・女性)

5.0点
第2世代を代表する「つけ麺」の味!

元祖つけ麺からの「つけ麺の美味しさを世の中に知らしめた」第2世代のつけ麺の味でしょう。
懐かしく『これは当時の驚いた味』でした。
この味を知らずして、つけ麺の美味しさや進化を語れないと思いました。
・何層にも感じるバランスがとれた獣と野菜の深く濃い味わいのスープ
・当然にラーメンたる香りの麺と、スープを持ち上げる太さ。
私以外の方なら、このカテゴリーで100点のつけ麺でしょう。
・スープが甘く(添加物でしょう)味覚がお子様な方が美味しいと感じるでしょう
・麺が短すぎで、啜って全ての美味しさを感じる事ができない麺の短さですね
(スープが濃いなら、長い麵を「とぐろ巻き」で付けてすする。当然に美味しい!)
『麺の長さがあと20cm長く、添加の甘味を少なめにすれば、恐ろしく旨いつけ麺』
かと。
チョイ足しで 白ワインビネガー とかイイ感じですよ。

2021-03-08 あげぱん (20代・男性)

5.0点
うまい!

鶏ベースで万人受けする感じ。
濃厚だがクセがなく食べやすい。

2021-02-08 ぶーたんめん (20代・女性)

5.0点
おいしい

コロナ禍で行列店に行き辛い中、こんなにおいしいラーメンが家で食べれるなんて最高です!

2021-01-28 ほし (20代・女性)

5.0点
美味しかったです。

マイルドで口当たりが良かったです。スープを飲み干しそうになりました。また買います。

2021-01-23 totti (40代・男性)

5.0点
濃ゆいです

しっかりとした麺と濃い魚粉スープが美味しかったです。

2020-12-30 ちーちゃん (20代・女性)

5.0点
宅麺の中ではつけ麺一番かな

一番感動ありました。

2020-11-27 ハユウ (40代・男性)

5.0点
さすが有名店!美味しい!

さすがの安定感だなと思いました。
大変美味しく頂きました。
またいつか購入しよう!
ごちそうさまでした。

2020-10-14 Dさん (10代・男性)

5.0点
魚介を感じる一杯

魚介系のつけ麺が食べたいとなったとき、まず手に取っていただきたい一杯である。
スープを一口飲んでみて、この魚介の味を感じてほしい。

2020-10-13 うえちゃん (50代・男性)

5.0点
やっぱりうまい

濃厚に見えるが食べやすいつけ汁と麺が合流して本当においしいつけめんです。

2020-09-02 あやにぃ (20代・男性)

5.0点
これがあの有名な風雲児のつけめん!

ちょっと量は物足りないかな?というのと
あれ?具なくない?と思ったんですが普通に入ってました笑

期待に違わず、安定して美味しいですし、家にいながらこの味を楽しめるのは反則です!

2020-08-24 tm (未回答・未回答)

5.0点
備忘録

また買う。

2020-07-09 ケルコ (未回答・女性)

5.0点
美味しい!

似たような魚介と獣系の混合スープは沢山ありますが、
風雲児さんのスープは後から鼻を通る香りが
とても印象的です。
柚子とか、安直な香り付けではなく、素材に特徴があるんだろうなという風味。
ドロドロしてますが、味の濃さも絶妙。
東京に行った際に食べた感動をまさかの宅麺さんで頂けるとは。
素敵な時代になったものです。
オーナーさんの穏やかで軽やかな接客を思い出しながらいただきました。
御馳走様でした!

2020-06-30 やんやん (40代・男性)

5.0点
絶品つけ麺

豚骨ではなく鶏ベースのつけ麺の為に、バランスが良く飽きのこない美味しいつけ麺です。麺はつるつるのストレート麺でスープは粘度があるので、麺に絡み最高の一杯となります。
この値札では高いかなと思います。海苔も無いし…

2020-06-14 peace (60代以上・女性)

5.0点
宅麺はじめて

やっと購入出来た。家では出せない美味しさ
最後までスープの味が薄くならず美味しく完食

2020-06-09 麺カタこってり (20代・男性)

5.0点
これぞ求めていた味という感じ!

つけダレが本当にクリーミーで濃厚です。うま味がすごくめちゃめちゃ麺に絡みつく。これはやめられませんね…。〆にご飯を投入しましたが、味も薄まることなく最後まで飽きませんでした。

個人的にはもっと麺がほしいなと思っちゃいますが、そこは我慢します(笑)またリピートするときには2個一気に食べようかな♪

2020-06-06 lotd93 (40代・男性)

5.0点
ウマイ!

お店で食べるのと遜色ない味。
麺の量もちょうどいい。

2020-06-04 YS (未回答・男性)

5.0点
群を抜いて美味い抜群のつけ麺。

よくあるタイプのドロドロした魚介を効かせた漬け汁だが、他所と比較しても群を抜いて美味い。
私のつけ麺史上1,2を争う旨さ。
これはすぐにリピートしよ。

2019-08-24 (未回答・未回答)

5.0点

1160円って。

2019-08-11 まいまい (未回答・未回答)

5.0点
美味しい

美味しかったです。毎回リピート決定です。

2019-06-13 kenken (40代・男性)

5.0点
店内で体感してこその風雲児

麺はつるつるでコシの強い多加水中太縮れ麺。
トッピングは魚粉と細長コリコリメンマと歯応えを残した小角切り軟らかバラチャーシュー。
つけ汁は甘味酸味を程々に効かせたトロミのある濃厚鶏白湯魚介。
風雲児は池袋無敵家の様にもはや観光地化しており、外人客ばかりでいつも並ぶため今回は宅麺を利用してみましたが、やはり風雲児は三宅さんのパフォーマンスも込みで風雲児の味になるのかなと食べながら思いました。
あと評価とは無関係ですが、麺が塊状で冷凍されていたので、全てほぐれるまで5分ほどかかり、外部と内部で茹でムラが出来てしまいました。

2019-04-09 JUVENTINO (40代・男性)

5.0点
非常に食べやすい

追加トッピングはネギと海苔、非常に美味しくいただきました。つけ汁はやや甘でクリーミー、濃厚ですが食べ終わるまでクドさはありません。麺は表面がツルツルしていて太麺ではありませんが、きちんと締めれば噛み応えも十分にあります。具材は細切りチャーシューとメンマ、チャーシューは柔らかくて美味しかったです。総じてガツンとしたインパクトが無いものの、全体としてつけ汁と麺、具材がそれぞれバランス良く仕上げられていて、また食べたいと思える一杯でした。個人的にはリピート確実です。

2019-02-08 きんかん (30代・女性)

5.0点
濃厚で美味しい

シャバシャバでなく濃厚だけれど濃すぎず、普通に美味しかったです。