醤油ランキング ※2025年6月販売実績

琴平荘（こんぴらそう） 中華そば（あっさり）

山形の僻地で1日500人来客！幻の中華そば

冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューとこだわりメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。

麺処びぎ屋 醤油らーめん（ノスタルジック）

魚介の香りに鶏の旨みが重なり、濃口醤油が効いた昔懐かしい一杯！

6年連続でミシュラン・ビブグルマンに掲載された「麺処びぎ屋」。スッキリとしながらも奥深いクリアなスープは、古き良き醤油ラーメンらしさを全面に感じる淡麗醤油ラーメンだ。

本庄常勝軒 とんづけ（醤油）

コクと旨みが凝縮された至極のつけ麺、とんづけ（醤油）！

豚骨と背脂の重厚な旨みが一まとまりになった至高の逸品！そこに合わさる醤油のコクとキレ、麺、具材も一体となり、どの時代においてもお客様を魅了する「常勝」の一杯！

中華そば四つ葉 手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）

稀代のラーメン職人が放つ、至高の淡麗中華そば

埼玉の銘店四つ葉発、スッキリとしながらも、キリッとシャープな醤油が特徴の中華そば。職人店主が、冷凍しても風味が損なわれないよう考え抜いて作られた一杯。

Japanese Ramen Noodle Lab Q 本醸造醤油らぁ麺

日本が誇るラーメンはこれだ！こだわり抜いた醤油ラーメン

店主自ら最高の食材を求め全国行脚。数ある生産者から激選した食材を使用し、この一杯に全てが詰まった最高傑作！澄み渡ったスープに自家製麺、チャーシューと一切妥協なしの逸品！

豚星。 こんぶ。

インスパイア系では珍しい、お店でも大人気の限定こんぶ。

豚星。のパンチ力そのままに、昆布水のあっさり、すっきり感が加わった、なんとも珍しい一杯は、完成度抜群で、お店の限定でも暑い夏日には行列を作る！新感覚、新ジャンルの一杯だ

麺屋HERO 油そば

オープンから2年連続でTRY受賞！超人気店の油そば！

「麺屋HERO」から新商品が爆誕！シンプルなビジュアルではあるが、丼底に隠されたゴロゴロチャーシューとタレをかき混ぜれば悶絶級の味。中毒者続出間違いなしの油そば！！

宅麺.com 赤猫中華そば 2食セット

淡麗ラーメンの最高峰と称される「中華そば髙野」とTVアニメ『ラーメン赤猫』のコラボが実現！

神奈川を代表する淡麗ラーメンの行列店「中華そば髙野」が、猫だけで営むラーメン屋が舞台の人気TVアニメ『ラーメン赤猫』とコラボした限定商品！髙野らしいクリアな鶏醤油ラーメンに鴨チャーシューを合わせた特別仕様で、限定デザインの巾着が2種類付くコンプリートセット！

中華蕎麦 とみ田 らぁ麺（醤油）

ラーメン界の王者・富田治氏がこだわりぬいた至高のらぁ麺！

全国屈指の行列店、中華蕎麦とみ田の代表富田治氏がこだわり抜いて磨き上げた「らぁ麺（醤油）」。幻の豚TOKYO-Xの骨を大量に使用し、じっくりと煮込んだスープは、厳選した希少な生揚げ醤油のみで整えられたこだわりの一杯。あっさりとした清湯スープながらも、濃厚で旨味のつまったどこか懐かしい上品な味わい！ 数種類のブランド地鶏を中心とした旨味の余韻は最後の一滴まで続く！

荻窪中華そば　春木屋 中華そば

昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味！

70年以上にわたり評価を受けてきた味は、味の幹だけを変えず、見えない創意と努力を重ねて少しずつ変化している。誰もがノスタルジックな雰囲気を感じ取れる、そんな一杯。