入荷があったら通知を受ける（290人）
お気に入りに登録する（933人）
さと ・20代/男性
2025年11月20日
0
花鳥風月 海老ワンタンメン
世界も唸った酒田の歴史！海老ワンタンとちぢれ麺の極上食感
透き通る魚介スープのすっきりとした旨味は、庄内地方で歴史を紡いできた酒田ラーメンの真骨頂！ふわプリ海老ワンタンともっちりちぢれ麺の美味さと食感が抜群な満足感を誇る一杯。
「花鳥風月」のこだわり
魚介の旨味と酒田の伝統が詰まったコク旨すっきりスープ
鯛を中心に、酒田でお馴染みの昆布、煮干、さば節、かつお節をブレンドした魚介ベースのスープ。さらに、手間を惜しまず丁寧に下処理されたゲンコツや、厳選された親鶏もふんだんに使用。すっきりとしながらもコクがあり、魚の臭みを感じさせない上品な風味を演出したスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がり。魚介の出汁が五臓六腑に染み渡るこだわりのスープは、どこか懐かしくほっとする味わい。
美しさにも魅了される！とろける海老ワンタンともちもち熟成多加水麺
魚介ベースのすっきりスープに合わせるのは、製造してから3～４日間熟成させる自家製熟成麺。数種類の独自の粉をブレンドして製造するオリジナルちぢれ麺は、もちもちっとした食感とコシのある歯応えを存分に堪能でき、勢いよくすすった時の心地よい感触と力強く持ち上げられるスープの香りが癖になる。さらに、目を引くのは海老を一尾まるごと贅沢に包み込んだ海老ワンタン。ふわっと柔らかくとろっととろける極薄ワンタン生地と、プリプリと弾けそうな海老の食感は感動の域。視覚と味覚で魅了する満足度の高さと味は、花鳥風月でしか味わえない。
本物の"酒田ラーメン"を食べてほしい！受け継がれてきた味と想い
佐藤店主の地元である庄内地方で「本物の酒田ラーメンをたくさんの人に食べてもらいたい」という想いを胸に2006年に創業。山形県で100年の歴史を誇る酒田ラーメンの伝統を守りながら、ワンタンに海老を一尾まるごと包み込んだオリジナルの海老ワンタン麺が看板メニュー。ニューヨークで開催されたJAPAN Fesでは堂々3位に選ばれ、ニューヨーカーからも認められた海老ワンタン麺が、酒田の味を世界へ知らしめた。万人を魅了する本物の味。
この商品を買った人はこんな商品も買っています
浜そば 浜そば(油そば)
カロリー控えめ！女性にもオススメの油そば
870 円
税込940円
ファイヤーマウンテンCK ファイヤー頂つけ麺
暴力的なまでに広がる辛さの刺激と豚バラ肉の旨味と味噌のコク！
1,180 円
税込1,274円
尾道ラーメン 喰海 尾道ラーメン
王道の尾道ラーメン
1,100 円
税込1,188円
京都銀閣寺ますたにラーメン つけそば（麺1.5玉・チャーシュー5枚）
京都背脂鶏ガラ醤油と中細麺が合わさった清涼感ある一杯！
1,100 円
税込1,188円
池袋 壬生 肉そば
ガツ盛り系蕎麦が登場！ラー油とそばつゆの相性が抜群の一杯！
980 円
税込1,058円
寿製麺よしかわ川越店 煮干しそば白醤油
優しい味わいの煮干しスープと白醤油を合わせた一杯
1,000 円
税込1,080円
麺武者 麺武者つけめん
美味しい自家製麺の魚介白湯醤油つけめん
1,200 円
税込1,296円
手もみ中華そば 麦の花 手もみブラック中華そば
ジャンクな醤油スープに、プリプリ手もみ麺を合わせたジャンクで攻撃的な逸品
930 円
税込1,004円
会津らぁ麺 うえんで 会津山塩らぁ麺
昭和47年創業！！希少な会津山塩を使用した甘みと深いコクを感じる美麗スープ！
1,200 円
税込1,296円
まつおぶし らーめん
新次元の魚介豚骨！新しい時代に取り残されるな！
1,000 円
税込1,080円
おおぜき中華そば店 煮干そば
奥深い上質な煮干中華そばは、えぐみのない煮干の旨みだけを抽出した超ハイレベルな逸品！
1,000 円
税込1,080円
湯の台食堂 中華そば
秋田発！丁寧に作り込まれた優しさに溢れる至極の中華そば！！
1,400 円
税込1,512円
麺や福はら 芳醇鶏そば（醤油）
その香り、贅の極み。大阪が誇る極上の醤油ラーメンが満を持して『宅麺.com』に登場。
1,200 円
税込1,296円
鶏こく中華 すず喜 こく塩
押し寄せる驚異のコク！すず喜が誇る究極の『こく塩』ここに極まれり！
1,150 円
税込1,242円
ひかり食堂 塩そば
職人店主が放つ、鶏と魚介が香る上質な無化調塩ラーメン
1,050 円
税込1,134円
かみあり製麺 島根宍道湖しじみ塩そば しじみマシマシ
貝の卸売業だからできる！鮮度抜群しじみたっぷりの塩そば！
1,000 円
税込1,080円
錦 iwamoto 瀬戸内吟醸 真鯛塩らぁ麺 寿
地元愛媛を愛する店主が放つ「優しい鯛塩ラーメン」
1,200 円
税込1,296円
ラーメン巌哲 醤油
ラーメンは麺が命！修行先譲りの歯ごたえ抜群自家製麺
1,200 円
税込1,296円
ホットエアー 極み塩
中古車販売店がミシュランガイドに！無化調系淡麗ラーメン！
1,094 円
税込1,182円
秋刀魚だし黒船 秋刀魚だしラーメン醤油
秋刀魚だしが体に染み渡る！品のあるハイクオリティな味わい
1,100 円
税込1,188円
中華蕎麦 瑞山 しおそば
鶏香る、類稀なハイレベル淡麗系清湯塩ラーメン！
1,000 円
税込1,080円
戸越らーめん えにし 醤油ラーメン 松（3種のチャーシュー付）
こだわり素材の旨味！優しい味わいのネオクラシカル中華そば
1,400 円
税込1,512円
むかん 牡蠣塩ラーメン
予約超困難店むかんより、不動の看板メニューが新登場！
1,400 円
税込1,512円
燕三条中華そば ぎと家 手揉み麺 背脂煮干しそば
唯一無二！進化した”燕三条系ラーメン”
1,300 円
税込1,404円
麺処びぎ屋 醤油らーめん（ノスタルジック）
魚介の香りに鶏の旨みが重なり、濃口醤油が効いた昔懐かしい一杯！
1,150 円
税込1,242円
店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 花鳥風月 |
|---|---|
| 住所 |
〒
998-0875
山形県酒田市東町1-3-19 |
| 電話番号 | 0234-24-8005 |
| 営業時間 | 11:00～20:30（ラストオーダー20:00）
|
| 定休日 | 年中無休 |
店主情報
佐藤勇太
好きなラーメン屋
受賞歴
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、具入りスープ（チャーシュー、メンマ）、具材（海老ワンタン）
- おすすめトッピング
-
☆ねぎ（刻み）/◎海苔
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
550g（麺150g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）、卵白、食塩/かんすい）、具入りスープ（豚肉、たけのこ、醤油、鶏肉、鯛、鰯、さば、鰹、飛魚、スルメイカ、ねぎ、しょうが、砂糖、豚ゼラチン/調味料（アミノ酸等））、具材（海老ワンタン（えび、小麦粉、卵白、食塩/ かんすい））、（一部に小麦・えび・卵・いか・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量107kcal
タンパク質5.3g、炭水化物15.7g、脂質2.6g、食塩相当量1.32g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
スープが美味しすぎて久しぶりに完飲してしまいました。もちろん具材と麺もマッチしていてとても美味しかったです。