レビュー一覧

何度か購入させて頂いているのですが、今回分はスープ・麺共に量が少なくなっている様な気が････　　
グラム数表示は変わってませんが、いつもは丼の上の方までタップリなのに半分ちょい上までしか無くて 「えっ!?」 って感じ。　　
（こちらの思い過ごしでしたらｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）

トロッとした濃厚鶏白湯ですが、さほど脂っこくもないし、くどくない。濃厚な出汁を受け止める太めの縮れ多加水全粒粉麵との相性ばっちりで、他の具材も含めたトータルバランスが僕にはストライクでした。うまい！

満足だ…
醤油ラーメンにプリプリのワンタン
茹でてる時も中身や皮がポロンしたりボロボロに
ならなかった。しっかりとしたワンタンだった。
他にも沢山の具材、そしてスープが美味しい。
しっかりと最後の一杯まで美味しかった。

塩ラーメン好きならたまらない味！

食べた瞬間、これが塩ラーメンなのか！　と思った
塩ラーメンは個人的に難しいラーメンで
二回食べたいかと聞くと微妙なラーメンばかり

だが、これは二度食べたいと思った。
それくらい深い味だった。
家族も全員美味しいと言っていた。

美味しかった！

上品なスープに麺が絡み、食べた一口の爽やかさ。
麺の太さも良い、具材も沢山！
これはもう一度食べたくなるラーメンだ。

これは美味しいラーメンだ！

具材が少ないので自分で足さなくてはならないが
スープと麺は文句なし。
チャーシューも柔らかめで美味しかった。

家族全員で食べた瞬間に美味しいと言っていた…

とても旨味油そばだ！

油そばなのに後味がさっぱりしている。
自分的にはもっとガツンとした油そばが食べたいが
家族が全員が好評だったので
家で食べる油そばとして常に冷蔵庫に
ストックして置きたい。

人を選ぶラーメンだ！

博多の豚骨みたいなラーメンではない。
スープを開封後は豚骨臭が凄かった。
家族の一人が臭いで食べれなかったとの事。
ただ、もう一人が美味しいイケルといって食べてた。
自分も、臭いは凄かったが味は美味しいと思う。

煮干が効いているわけでもなく、こってりしているわけでもなく、
手打ち太麺は長さがないので啜り感も中途半端で、
想像を超えない凡庸な一杯です。
麺を食べ終わったあとのスープにご飯を入れ、
わさびをアクセントにして食べるのは美味しい。

麺場voyageの帆立と椎茸のラーメンを食べたときと同じような。あっさりしたスープの中に色んな食材の旨味がつまっててとても美味しいです。

八雲とはまた違った形で完成度が高いスープと麺と具材の美味しさがありました。
ワンタンがさらにクオリティが上がるとうれしいです。

粘度に頼らない豚骨というこのページの説明の通り、スープがとにかく美味しくて麺との相性もばっちり。

麺とニンニクの強さとスープの塩っぱさを感じて自分には合わず。
ベジポタ由来の濃さで塩っぱいながらもう一口飲みたくなる奥行きは感じます。

以前にお店に通っていた味が忘れられなくて購入しました。
坦々つけ麺は他にもありますが、ここのゴマと濃厚な
坦々つけ麺の味は、他のお店では味わえません。
ここのつけ麺食べると他の坦々つけ麺は単に辛いだけに感じます。
また頼みますのでこれからも続けて下さい。
よろしくお願いします！

麺やスープの味などは美味しく、チャーシューの量も多かったのですが、チャーシューにスープの味が移っており、濃かったです。チャーシューの包装をスープと別にすると良いのでは、と思いました。

上品な味だと思いますが、物足りなさが残りました。

インスパイア系は、私にとって量が多い傾向にありますが、こちらのものは、ちょうど良い量です。内容もバランスの取れており、食べやすいです。

味は大勝軒のもので、とくにブレは感じません。チャーシューの量を選択できると、なお良いです。

スープに対する油の量が半端なかったです。麺やチャーシューは美味しかったので、残念。

塩ラーメンと言えば難しく味も平凡でそれほど展開していないラーメンという感じがある。
だが、このラーメンと出会い麺を一口含んだ瞬間、塩ラーメンの評価を根本的に変えなくてはならないと感じた…。
それほどまでにこのラーメンと出会ったのは衝撃的であった。
塩だ…、醤油でもなく味噌でもない、塩の味…しかも旨味が麺と濃密に絡み一口食べるごとに舌に染み込んでいく。塩…、侮れない。

中華ソバという名前で、麺が蕎麦っぽい。
麺が蕎麦みたいなラーメンだ！

だが、醤油のスープに絡めると
麺の一口が醤油ラーメンへと変化する！
これまた不思議なラーメンである。

個人的には…そう…麺が普通の麺の方が
いいんではと思わなくも…。
ただ、家族は高評価だった！
合うのも人それぞれ！
自分は普通だったが、食べてみると
変わるかもしれない！

レベルの高い鶏白湯スープです。
しっかりしていながら食べた後の臭みもない。
チャーシューも冷凍する宅麵に合わせて通常（写真）のものと変更して豚バラを煮込んだ柔らかいものにしているようです。
麵もスープとの相性が良く、バランスのいい一杯です。
ただ塩味が強いのが僕の好みとは違うかな。。。
けど、冷凍する宅麵を意識したのだろうと思える構成に美味い物を食わせようとする思いを感じる粋な一杯でした。

スープの見た目が濃いラーメン！
他のラーメンと比べ、スープの色が濃い！

食べるとしっかりと良い味をしている。
さらに粗挽きというところが良いポイントだ。
スープが濃く粗挽き！これだけでも美味そうなのに
色んな具材まで乗っている！
チャーシューをスープにつけて
食べた時の幸福感…もう言い表せない。
見た目が美味しいラーメンは、食べてみても美味しい。
これ正論！

家系ラーメン好きな人、食べて損なし！
家系好きなら、まさにこの味！

家系…濃厚な味…それに絡まる麺…
食べたら最後まで止まらない！

見た目一瞬あっさり家系に似たラーメンか？
と思ったら家系ラーメンでした。

意外とあっさり…に見えて濃い！
不思議な家系ラーメンでした。
不思議…もう一度食べてみたくなる。