葫 らあめん塩

拉麺 久留米 本田商店

純とんこつラーメン

豚骨ラーメン発祥の地「久留米」にて、長年引き継がれた純豚骨スープは、久留米豚骨独特の食欲そそる香りが特徴的。濃厚な香りと裏腹に、一口食べると意外なほどすっきりとした後味が残る。自家製中細麺は、硬めに茹でるのがポイント。

870 円
(税込940円)

ラーメンにっこう

鶏白湯塩ラーメン

地元滋賀県産の鶏ガラを長時間煮込んで作られる白濁したスープは、鶏の旨味が溢れ、まろやかな口当たりと深いコクを併せ持つ塩ベースの鶏白湯スープ。食べログ滋賀県ラーメン部門でNo.1の人気店「らーめんにっこう本店」の味を皆様へ。

860 円
(税込929円)

なんつッ亭

らーめん

うまいぜベイビー！を合言葉に今や世界でも活躍する、古谷一郎が繰り出す元祖「黒マー油」豚骨ラーメン。クリーミーでマイルドな香りと味わいは、門外不出の黒マー油と奇跡の融合を織りなす。日本を代表する一杯を是非ともご堪能ください。

980 円
(税込1,058円)

横浜中華そば維新商店

横浜中華そば

東京目黒の人気店「麺や維新」のセカンドブランドでもある「横浜中華そば維新商店」。程よく縮れた手もみ自家製麺が、濃口醤油のキレと背脂の甘みを堪能できるスープによく絡む。昔ながらの中華そばをブラッシュアップした一杯！

1,050 円
(税込1,134円)

京都銀閣寺ますたにラーメン

ますたにラーメン（大盛り・チャーシュー5枚）

京都銀閣寺の近くで70年以上の歴史をもつ「京都ますたに総本店」から、暖簾分けした人気店。スープは三層スープが印象的となっている。今回は宅麺特製で、麺を大盛・チャーシューを5枚でご用意していただき、ボリューム満点。

930 円
(税込1,004円)

中華そば葵

極上塩そば

複数の魚介系の出汁と名古屋コーチンの丸鶏ガラ動物系出汁の旨味が、複雑に重なり合う「極上塩そば」！一口飲めば、澄んだスープの見た目からは想像もできない塩ダレのコクが堪能できる！

1,030 円
(税込1,112円)

自家製麺 竜葵

名古屋コーチン鶏塩そば

愛知県のみで育てられた純系名古屋コーチンの丸鶏と、胴ガラ、水のみでじっくり炊いた旨味たっぷりの鶏スープ！そこに合わせる麺は、小麦本来の風味と旨味が感じられる自家製麺となっている！あっさりながらも鶏の旨味が存分に感じられる一杯です！

1,030 円
(税込1,112円)

丸め

和歌山中華そば（大盛り）

背脂煮干ラーメンで東京西部で人気のお店「背脂煮干　丸め」。同店にて数量限定で販売している、和歌山のご当地豚骨醤油ラーメンをインスパイアした数量限定ラーメン。和歌山の醤油を使用した、濃厚ながら後味スッキリとした味わいとなっている。

1,050 円
(税込1,134円)

葫

らあめん醤油

ベジポタ系スープの先駆け的存在の「葫（にんにく）」の、らあめん醤油を販売開始！根菜そのものが溶け出したクリーミーで重厚感のあるスープは、鶏や豚の深いコク・野菜特有の甘み・醤油のうま味がバランスよく楽しめる一杯。肉厚で脂がのったチャｰシュｰも絶品！

1,130 円
(税込1,220円)

寿製麺　よしかわ

かきそば

時期に合わせて旨味の強い国産牡蠣を使用したかきそば。生の牡蠣からじっくり・しっかりと出汁をとり、雑味のないタレと合わせた風味豊かなスープ。牡蠣の風味を邪魔しないように製麺された自慢の自家製麺。牡蠣が存分に楽しめる最高の一杯。

960 円
(税込1,037円)

旭川中華そば風來堂

旭川中華そば

「麺　風來堂」のセカンドブランド店として、同店の2階に2017年オープン。店主の修行先である旭川の銘店「山頭火」会長から頂いた創業当時から変わらない「中華そば」と、魚節感を強めた中毒性の高い「旭煮干し」の2種類から選べる。

1,050 円
(税込1,134円)

蔭山樓

名物鶏白湯塩そば

長年の中華料理修行で培った技術を結集した鶏白湯ラーメンの完成形。鶏の手羽先などを長時間煮込むことにより、鶏のうま味が凝縮されたクリーミーで濃厚なスープに、浅草開化楼のモチモチしたちぢれ太麺が絡みつく。スープは濃厚で運動量の多い鶏の手羽先を使用し、コクがありながらもあっさりしたスープに仕上がっている。味変で付属のレモン汁を垂らせば、爽やかな味わいで、二度楽しめる。

980 円
(税込1,058円)

八ノ家

豚だくカプチーノそば

日本トップクラスの粘度と乳化を誇り、一口食べた瞬間から、猛烈な豚の旨味が口の中一杯に広がる。 パンチ力、中毒性抜群の逸品は、縮れ太麺、ホロホロチャーシューも絶品で超ハイレベルな一杯だ！

1,300 円
(税込1,404円)

葫

みそらぁめん

ベジポタ系スープの先駆け的存在の「葫（にんにく）」の、らあめん！根菜そのものが溶け出したクリーミーで重厚感のあるスープは、鶏や豚の深いコク、野菜特有の甘み、味噌のうま味が織りなす濃厚な一杯。肉厚で脂がのったチャｰシュｰも絶品だ！

1,230 円
(税込1,328円)

海老丸らーめん

海老丸カルボナーラ

大量のオマール海老を煮込んだ海の風味豊かなスープに、濃厚でリッチなクリームが合わさって極上のカルボナーララーメンが完成する。そこに肉の旨味の詰まったベーコンがいいアクセントで加わり、香ばしさがプラスされる。間違いなくラーメン界に激震を及ぼす一杯、とくと御賞味あれ！

1,100 円
(税込1,188円)

鮎ラーメン

鮎ラーメン

「鮎ラーメン」はその名の通り鮎を丸ごと使用したラーメンを提供する、全国的に類を見ないラーメン店だ。今回は店舗でも提供されている鮎が宅麺でも丸ごと一匹同梱されている。身をほぐすことでスープに鮎の旨味が染み出し、香ばしさとあっさり塩味が楽しめる。通常の魚介スープとはまた違った味わいは、どんな方にもおすすめだ。日本人が好き好みそうな優しい味の仕上がりとなっている！

1,400 円
(税込1,512円)

マメヤ中華そば店

塩そば

2020年9月、突如として福岡のラーメンシーンに現れた「マメヤ中華そば店」。提供する「塩そば」は、シンプルな見た目にどこかノスタルジーを感じさせつつも、日々進歩をやめないラーメンへの真摯な姿勢がありありと目に浮かぶ奥深い味わいが特徴。うまかハーブ鶏の生ガラをはじめ、南天草産の煮干しや枕崎産の鰹節など、こだわりの天然素材をふんだんに用いたスープの旨さは、筆舌に尽くし難い。ぜひご自分の舌で確かめて頂きたい。

1,050 円
(税込1,134円)

銀座　篝

鶏白湯Soba

白濁したスープからは想像もできないあっさりとしたスープは、雑味がなくすっきりとした味わい。鶏の旨みがしっかりと感じられ、いつの間にか喉元を通り過ぎて完飲してしまうほど。

1,300 円
(税込1,404円)

桂花ラーメン

桂花ラーメン

まろやかですっきりとした豚骨と鶏ガラのWスープに、マー油の香ばしいにんにくの香りが効いた、これぞ熊本ラーメン！昭和30年から受け継がれる、唯一無二のラーメン。

1,200 円
(税込1,296円)

ラーメン家みつ葉

豚CHIKIしょうゆラーメン

奈良県の名店がついに宅麺登場！国産ガラを長時間炊き込んだまろやかな口当たりの動物系スープと、小麦香るモチモチした自家製多加水麺の融合は、あなたを新たな世界へと誘う！

1,100 円
(税込1,188円)

麺屋くまがい

濃厚塩鶏そば

丁寧に工程を重ねて抽出し尽くした濃厚な鶏の旨味が、歯切れよい特製自家製麺と絡み合う。まろやかでキレのいい魅惑のポタージュスープを一度口にすれば、完飲せずにはいられない。

1,180 円
(税込1,274円)

麺家うえだ

焦がし醤油らーめん

バーナーで豪快に炙り引き立てる、焦がし醤油の香ばしい風味と動物魚介の旨味。スープを綺麗に纏い、優しく受け止める中細麺。地元埼玉の食材と名物女将の熱い情熱が詰まった一杯。

1,000 円
(税込1,080円)

麺家 歩輝勇

ラーメン

動物系のコクとキレのある塩味が凝縮した異次元な極濃スープは、中太ストレート麺を正面から受け止め、力強く持ち上げる。歩輝勇ならではの味と上品さを表現した唯一無二の世界観。

1,100 円
(税込1,188円)

ラーメン加藤

特濃A級豚骨ラーメン

強烈な旨味を放つ特濃豚骨スープは、クリーミーながらも後味さっぱり。力強い弾力と歯切れ良さの自家製麺との相性は抜群。噛むほどに風味が拡張し、口の中で心地よい融合を遂げる。

1,000 円
(税込1,080円)

葫

つけ麺しお

動物出汁のコクと塩の旨味に、タマネギなどの根菜の甘味が溶け出したクリーミーな濃厚ポタージュスープを絡め取る中太麺。中毒性抜群なニンニクの香りの虜になること間違いなし。

1,130 円
(税込1,220円)