レビュー一覧

節や豚や昆布などの旨味が重なり合う上品なスープ！
他の八咫烏さんの一品とは違ったクリアな印象！！
二種の肉も存在感ありで満足の一品です！！
ごちそうさまでした！！！

牡蠣の風味が強く美味しかったです。

美味しかった

かなり塩っぱいです。でも麺美味しかったので食が進みます！間をおいてもう一度試してみます！

私的には期待値より…。

バランスが良く美味しかったです！

うまい

レビュー見る限り味にブレがあるのか分かりませんが、豚骨臭い油を飲んでるような感じ。カエシ追加してなんとか完食しましたが2度目はないですね。

する位に麺が多い
太麺だからか　ここのお店の普通なのかわからないが
女性では途中でお腹いっぱいになると思います
そしてスープが美味しい
中の具材　特にメンマが美味しかったです
私は自家製チャーシューと青ネギを追加で入れて食べたが
ネギだけで充分でした
温でも冷でも美味しかったです

何度も見てて本当に楽しみにしてたのですが
私には合わなかった
スープは期待した通り美味しいのですが
麺がゴワゴワ感があり苦手でした
ストレート麺が好きだからか　私の茹で方が悪いのか
微妙でした

店主の顔から想像できる「人の良さそうな濃口醤油」です！！

濃い味で好みだったと思う

チャーハンの量が思ったよりあった
レンジの温め時間が700Wの場合しか書いてなくて、多めにやったら固くなってしまった
ラーメンのスープは濃い醤油で美味しかったが、具はほとんど無くて、チャーシューは小さくてボロボロで甘めの味で好みではなかった
麺も普通な感じ
チャーハンの分だけ高いのでリピートしない

スープにご飯を入れたら味が物足りなかった
麺ともやしの湯切りが甘かったのかも？
チャーシューは柔らかくて美味しかった

これまでいただいたHEROさんのラーメンとは違う表情を見せる一品！
ラーメンは、鶏が入っていることによるまろやかさかが印象的でしたが、こちらは、麺を楽しむためなのか、醤油をガツンと効かせた印象！！
これは中毒性満載ですね！！
そして、うずらがいいアクセントになっています！！
やっぱり麺うまいですね！
ごちそうさまでした！！！

麺は全粒粉でぷりぷりの手もみされた麺。麺だけでも美味い。
スープは背脂が浮いてて、魚介の効いた醤油スープ。美味すぎる。
以前に新潟の燕三条のラーメンを宅麺で頼んだけど、断然こちらの方が美味しい。
チャーシューは薄味の豚バラ。これはまぁ普通かな。

今回３つの山形のラーメン注文したけど、
ラーメン王国だけあって、他の県のラーメンとはレベルが１段違うと感じた。

都内の有名店でも宅麺だとそこまで良さを感じないものも多いが
今回食べた山形のラーメンはどれも普段お店で食べるラーメンか
それを超える味で大満足です。

また注文します。

麺は平打ちの極太麺で珍しい。味もしっかりしていて好みの麺です。
スープの乳化はそこまでしていないですが、ちょうど良くいただけるバランスの取れたスープです。
おすすめの一杯。

塩味強めのガツンとくる家系。
個人的な好みはもう少しマイルドな家系ですが、美味しくいただきました。
チャーシューはレアめのもので、それも好みは分かれるとおもいますが、よくできていると思います。

最近話題の麺屋たいせいさん楽しみにしておりました。

がしかし、正直がっかりでした。
獣臭い感じが苦手です。
昨今さまざまな家系ラーメンが御座いますが口を並べて美味しいと言えるほどのものでは無いかと思います。

チャーシューは店舗でもこの仕様なのでしょうか。ゴム食べてるみたいです。

自宅で店の味が楽しめるコンセプトの宅麺商品でお店への来店の導線作りも兼ねているかと思いますが、向かう気にはなりませんでした。

臭みは一切ない、煮干しラーメン。
麺自体も味がしっかりしていてとてもマッチして食べられます。
チャーシューもとても美味しくいただきました。
リピします。

正直宅麺でこのレベルが食べれるのかという感想。味は濃いめなものの肉片・骨粉入りのスープがめちゃくちゃうまい。スープが気持ち薄めになり鶏油感じることができれば星5を超えて5.5とかのレベル。
麺も柔らかめに茹で上げるともちもち仕上がり！

認知度上がればいくらでも売れそうな商品。満足度高し。

是非チャーシュー麺バージョンも売ってください。

王道家系らしいキレに鶏油多めでスープは食べやすい仕上がり。麺も柔めに茹で上がるともちもち仕上がり。チャーシューも大ぶりでジューシーなチャーシューが3枚も。
スープのパンチがあと少しあれば完璧という感想。星4.5。

煮干しの風味はあるものの背脂が前面に出て来るタレは甘味が感じられ辛味噌を混ぜてもそれ程辛さは強くありません。中太縮れ麺は5分MAXで茹でましたがモチモチでタレに良く絡みます。付属のフライドオニオンは良い食感ですが、ロースチャーシューは量が少なく物足りない感があります。おすすめトッピングの刻みねぎ、刻みたまねぎ、卵黄は必須です。残ったタレに追い飯を加えて最後まで堪能しました。

真っ黒だったのでかなり塩辛いかと思いきや、醤油のキレとうまさがあり、かつ、節が甘さとやさしさを与えつつ、さらに、大蒜がやみつき感をマックスにしてくれます！！！
麺も幅広く太麺でそれだけでもうまい存在感のあるお味でしたが、タレと相まることで至極の一品に！！
個人的には、粗挽き黒胡椒を削りいれるとさらに好きなお味に！
これはうまいです！！！！
ごちそう様でした！！！！

驚くほど濃厚で美味しいスープでした。
チャーシュー、メンマ、麺も全て美味しかったです。
麺は2人分？と思う程の量で、旦那以外の女性陣は昼、夜の2食で完食しました。