むかん
東京都
つけ麺（塩）、ラーメン（個性派）
丸鴨塩つけ麺
遂に、むかんが降臨！絶品、鴨香る塩の淡麗つけ蕎麦登場！
大量の丸鴨を使用し、丁寧に炊き出したスープは、香り高き上質な淡麗系。蕎麦粉を使用した麺は他では決して味わうことのできない食感と後味が特徴。孤高の天才店主による至高の一杯
1200 円 (税込1,296円)
牡蠣塩ラーメン
予約超困難店むかんより、不動の看板メニューが新登場！
今、日本で最も食べるのが難しいと言われるむかん。当日分の席は予約開始とほぼ同時に埋まってしまうという驚きの人気店から、看板メニュー牡蠣塩ラーメンが遂に宅麺初登場！
11:00～14:00（現在予約制）
月曜、その他不定休
小松崎 敏
好きなラーメン屋
受賞歴
錦 iwamoto
愛媛県
ラーメン（塩）
肉うどんさんすけ
愛知県
その他（個性派）、その他（個性派）
鮎ラーメン
ラーメン（個性派）
麺処ぐり虎
岡山県
麺や福はら
大阪府
ラーメン（醤油）、ラーメン（塩）
