つけ麺専門店三田製麺所「濃厚豚骨魚介つけ麺」すべてのレビュー

全11件のレビュー中 1-11件目


2020-06-17 まるQ (50代・男性)

5.0点
そのままではダメですが・・

茹で上がった麵は シッカリと洗いましょう。
スープにパンチはありませんので、
魚貝系の風味が好きなら「かつお節」を。
つけ麺独特の酸味が好きなら「すし酢」を。
熱々のスープに熱麵で やっと風味を感じられますよ。

2020-05-30 ハリネズミR (30代・男性)

5.0点
お店と変わらぬ味

独身時代によく通った三田製麺所。

ここ数年は行っていなかったが、新型コロナでの自宅謹慎に耐えかねて自宅で美味しいつけ麺を食べたくなり、購入した。

うん、やはり安定の美味しさだ。数年前によく食べていた味をしっかり思い出した。

★4と迷ったが、過去の思い出加算ということで★5とさせていただきます。

2020-03-02 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)

5.0点
やすべえ、舎鈴としのぎを削る人気つけ麺チェーン

関東をメインにチェーン展開しているつけ麺店で、三田本店にはチョイ呑みでたまにお世話になっています。
味は甘味酸味添加のない魚粉を効かせたドロドロ濃厚トンギョに角刃12番手のモチモチ多加水極太ストレート麺というマタオマ系で、よく六厘舎と比較されています。
トッピングはInスープで軟らかバラ肉ゴロチャー3ヶ、コリコリ極太メンマ3本。海苔はついていません。
麺は260gもあり茹で上げるとかなりの量になるので2人で分けて丁度良いくらいのボリュームですが、実店舗では大400gまで同一料金のサービスがあります。
夏になると人気限定メニューの灼熱も出るので、そちらの宅麺リリースにも期待です。

2020-08-16 まよ (40代・男性)

4.0点
旨い一杯でした。

魚介系が好きなので、鰹節をチョイス。好き嫌いがありますが、私にはこれで十分な味ができたかな…。と思います。非常にクオリティーが高い一杯でした。

2020-01-14 MTSMJ (40代・男性)

4.0点
念願の三田製麵所!

宅麺.COMのおかげで、念願の三田製麵所のつけ麺を久しぶりに食べることができて、満足しております。
麺が冷凍なので細かく割れている部分もありましたが、そんなことは忘れてしまうくらいお店の味そのままで美味しくいただきました。
三田製麵所のお店が無い地方住みの私にとっては、本当にありがたかったです!
また利用させていただきます!

2021-01-29 やんやん (40代・男性)

3.0点
普通のつけ麺

今では色々なつけ汁がある中で、マイルドな豚骨魚介で特徴の無い平均的なつけ麺でした。麺はツルシコで美味しいのですが、茹でる時に塊があってほどけない所があったり残念な所がありました。評価は普通です。

2020-06-09 まるQ (50代・男性)

3.0点
標準のつけ麺

個性が無く、食べやすい つけ麺 だと思います。
美味しいとかマズイとかではなく、
つけ麺を研究した結果の万人向けつけ麺でしょう。
トッピングに 海苔+かつお節 で厚みがでましたよ。
つまり、自分の好みの味に変えられるつけ麺。
なのかもしれませんね。

2020-05-30 まるQ (50代・男性)

3.0点
もったいない・・・

ほぼ正方形の四角い やや太麵。
飲み干しても良いくらいの 優しいスープ。
マッチ?合うハズがありません。
つけ麺の美味しさを知っていれば
こんな組み合わせにしないでしょう。
『美味しいつけ麺』を知らない方が作成した製品でしょう。
いわゆる日本の「蕎麦」を知る事から初めて欲しい。
どんなに美味しい麵を造っても
ツユが麵に合っていなければ マズイんです。
(逆もアリですね)
合わないツユより 塩をかけて食べる方が
「美味しい 麵 の味がわかる」
そんな つけ麺でした。

2020-02-17 アーリー (40代・男性)

3.0点
ビターなつけ汁

久々につけ麺を注文。つけ汁が甘くなくスッキリしており、酸味も無い為、非常にビターに感じる出来です。他に特筆すべき点が挙げられないのは、つけ麺愛不足なのか、季節的なものなのか。総合的に美味しいのは間違いないと思いますが。

2020-02-17 にゃあ (40代・男性)

2.0点
至って普通

スープは甘味と酸味があり、無難な感じかな。太麺が好きな私には、麺が細くてイマイチでした。

2020-03-12 yamazaki (50代・男性)

1.0点
いまいち

私の口にはあいませんでした
特にスープがおいしくありませんでした