俺の生きる道 白山店「夢のラーメン（味付き脂付き）」すべてのレビュー

トロトロチャーシューを期待していましたが、固くて噛み切れず包丁でスライスして頂きました。
麺、スープの味は美味しかったので、チャーシューの固さが残念すぎました。

麺の量多くて良い。スープがすき焼きっぽくて口に合わなかったので星３です。スープが少し余ったので次の日にご飯にかけて食べたら美味しかった…チャーシューも柔らかくおいしかったです。

普通にうまいインスパイア

味付き脂は最高に美味しい！ただ、チャーシューを食べたとき、スープを飲んだとき酸味を感じました。これはこういうものなのか、たまたまなのか、わからないですが。。。あとチャーシューは大きかったですが、少し固かったかなという印象です。

とにかくスープの味が弱くてゆるい。
脂は多いのにコクが弱い、醤油感のエッジもない、豚の出汁感もない、スープが麺に負けるから味のない麺食わされて後味には脂の風味だけが残る。
豚も硬くてギシギシ系の旨味無いタイプ。

評価が良いので購入しましたが…
お店で食べた事がないですが、本格的な感じはしましたが、とにかくしょっぱい。
冷凍だからなのか、実際もなのか分かりませんが、基本スープも飲み干すのですが、無理でした。

臭み、臭いが気になる
最初は美味しかったけど、リピするとうーんってなる

何回か購入したが今回は豚がひどすぎでした・・・
硬い＆臭いで一口食べて捨てました。すみません。
どこかで食べた味だなと思ったら某じ○んの通販で買った豚にそっくりでした。
※ほぼ同じというか同じものと疑うレベル
麺とスープはこれと言って問題はなかったです。
二郎系は買ってみないことにはわからないのですが比較的ブレがない商品がおすすめかもしれません。

タイトルのまんま。硬すぎやろ、うまくもないし。
麺も書いてある通りに茹でてるのに塊みたいな所が2～3か所あって食えたもんじゃない。
油が別であったのだけよかった。まぁもうええわ

スープが薄かったです。期待も大きかったので残念でした。

今まで何度もこちらの商品頼んでますが今回麺がいつもより細め？で規定の時間通り茹でましたが麺がボソボソと切れてしまい短くなってしまいました。チャーシューもひとつはパサパサでかたくて歯でちぎれないほど。
今までこんなことはなかったので大変残念です。もうこれが続くようならリピなしです。

味以前に・・・
小さな凧糸がちゃんとほどいてなくて・・・
口に入ってきて不快だった。

インスパイアという感じ。
まる〜い感じの味ですね。
二郎本家の醤油の塩っぱさドカン！油の甘みドカン！って感じが好きな人には物足りないんじゃないかなと思います。
(※お店には行ったことがないので、あくまで取り寄せ商品に対しての感想です。)

初宅麺で、ランキングで購入。
麺はワシワシのすすれない系で私の好みに近いかな。どデカいチャーシューは、味はしっかりしてるけどちょっとしょっぱい。半分も食べれませんでした。
スープは旨味もコクも薄く、でもなんかしょっぱくでクドいような…飽きるような…。食べきれず、ごめんなさいm(_ _;)m

チャーシューはほろほろしていて柔らかく、とてもおいしかったです。

ラーメンは作り方を間違えたのか しょっぱさと脂っこい感じがつよく、あんまり旨味などは感じられず、全量は食べられませんでした…
どんぶりの上2cmくらいは油浮いてたかな？とおもいます

また チャーシューの入っていた袋ですが、中身が漏れたのか 外袋の中で茶色く一部凍っていました。
袋の穴など明らかな破損箇所はありませんでしたが、あまり気持ちのいいものではありませんでした

リピートはないかな

コクがないというか、深みがないというか、いわゆる二郎系に感じられる脂の旨味を感じなかった。一口目は美味しいが、深みのなさゆえにそれ以降が進まず、約300gの麺を食べ切ることは出来ませんでした。

恥ずかしながらお店でラーメンを食べたことがなく、気になったので購入。
麺のワシワシとお肉のジューシーさは申し分なく美味しかった。
しかし、スープにある独特の酸味が自身の口には合わなかった。
こってりしたラーメンが最後まで食べきれないと言った方にはサッパリしていていいかもしれない。

個人の好みもあるので、ガッツリが好きな人は好きなラーメンでしょう。
私のような普段、油物をあまり取らない人には不向きだったようです。

チャーシューは美味しかったが…

スープがかなり濃くて、喉が渇いた。
決して不味くはないのだろうが、濃すぎて、喉が焼けるかと思った。

そして、麺。
かなり硬い。コシとか通り越してカタい。
ゴアゴアしている。
それが好きな方なら良いのでしょう。

これは好みの問題です。
たまたま　私の好みには合わなかったです。

チャーシューは柔らかくて味も染みて美味しかったので、その点考慮して星2つにしました。

リピートで購入しましたが、
今回はスープが非常に酸っぱかった

豚はパサパサ
スープは非乳化、特徴のない感じ
麺もこんなもんかな…普通です

これがランキング1位……
リピは絶対にしないです

よく購入している商品ですが、いつもと比べて今回はスープの色が濃く脂も浮いてなかったため不思議に思いながら盛り付けると、チャーシューが明らかに小さく固くボソボソで、商品写真とは別物。今まで感じたことがない変な味・臭いがして食べられたものではありませんでした。スープもはっきり言って薄くて不味く、味にブレがあるというレベルじゃなく、これまで注文した商品と全くの別物。宅麺の二郎系はほぼ全て食べたことがありますが、まずくて食べられなかったのはこれが初めてです。
実店舗にも行ってみましたが、多少まし程度な味でした。店主さんは忙しいのかあまり店舗にいないようで、従業員の方が作るようになったからここまで味が変わったのか？いずれにせよもう購入する気がなくなりました。

他の方もレビューに書いていますが、豚のハズレが多いので注文する場合はそこを加味されることをすすめます。
支店も含めるとこれまで5回以上注文していますが、まともな豚が入っていたのは最初の1回だけでした。それ以降は全てハズレでした。
具体的には、味が入りすぎてしょっぱすぎ、火入れしすぎて水分抜けすぎ、硬すぎ。さらに元々のカットが大きいため、歯で噛み切るのは無理。

宅麺を利用し続けてはや20杯目くらいです
俺の生きる道はクオリティが高く、3回目のリピート注文だったのですが、過去最低のブタが届きました。
麺とスープ、脂のクオリティは相変わらず素晴らしかったでしたが、ブタは硬く臭くパサパサで最悪でした。もう注文しません

肉のバラツキがすごくある
今回のは硬くガリガリするような肉でした
残念すぎました

かなり麺の量も多くコスパは良いかと思いますが宅麺では唯一半分以上残してしまったラーメンです。麺はいくら茹でてもかなり硬くスープも旨みが感じられないものでした。チャーシューもハズレを引いたのか大きいだけで美味しくなかったです。正直なぜランキング上位なのがよくわからなかったですが好みの問題なのでしょうか。大味過ぎてリピートはまずないです。