中華ソバ伊吹 淡麗かけソバ伊吹

中華そば 多賀野

ごまの辛いそば

担々麺ではない、新しいタイプの「ごまの辛いそば」は、カップラーメンで120万個の販売実績を持つ銘店「多賀野」のオリジナル商品。お酢のほのかな酸味と、豆板醤の上品な辛み、贅沢な練りゴマの香ばしさの融合を楽しんで欲しい。

1,350 円
(税込1,458円)

中国菜老四川 飄香（ぴゃおしゃん）

正宗担担麺（成都タンタン麺）

シンプルにして、高級食材の味わい、香りを十分に堪能出来、驚くほど味に奥行を感じさせてくれる。中国四川省まで食材を買い出しに行くほどこだわった、ワンランク上の高級四川料理店の担担麺を是非お試し下さい。

1,403 円
(税込1,515円)

富良野とみ川

石臼挽き中華そば

鶏と魚介の旨み溢れる黄金色のスープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉の一杯は、富良野が生み出した究極の中華そばといっても過言ではない。富良野の食材の風味、店主の想いを是非とも感じて頂きたい。

950 円
(税込1,026円)

麺屋海神

あら炊き塩らぁめん

季節で変わる新鮮な白身魚のアラを丹念に炊き上げてとれたダシは、魚介の風味や旨味が凝縮。2種類の小麦粉をブレンドし、炭で浄化した水で練った特注麺は細麺ながらもしっかりとした歯ごたえがあり、スープの旨味を引き立てる！

1,000 円
(税込1,080円)

麺乃Hou〜鳳翔〜Sho

濃厚豚白湯醤油麺

千葉の人気ラーメン店グループで腕を磨き、2015年独自のラーメン作りを目指し独立した「麺乃Ｈｏｕ～鳳翔～Ｓｈｏ」。醤油と豚骨のバランスを考え作られた上品ポタージュ系スープと、村上朝日製麺謹製のモチモチ中太麺とのが相性抜群！

1,230 円
(税込1,328円)

おおぜき中華そば店

煮干そば

動物系の出汁を一切使用せず、煮干だけから作るスープは、驚きの旨みと深みを実現。パツンと歯切れの良い低加水麺は、上質な煮干の香りを見事にすくい上げてくれる。 その時期、その時期の良質な煮干を数種類ブレンドしており、えぐみを感じない、すっきりとした、奥深い味わいを表現している。

1,000 円
(税込1,080円)

中華そば 多賀野

中華そば

東京ラーメンの至宝「中華そば多賀野」の、懐かしくもあり、どこか新しさもある究極の中華そば。手間暇かけて作られた渾身の一杯は、地元住民を中心に連日長蛇の行列を作る。店先に流れるほのかの煮干しの香りは、とても温かく、ホッとする懐かしさがある。店主ご夫婦の人柄が表れた温かく、奥深い一杯。まさに東京ラーメンの至宝と言える。

1,180 円
(税込1,274円)

scLabo

濃厚煮干しまぜそば

フレンチ出身！センス抜群の店主が放つ、唯一無二の煮干しまぜそば。上質な煮干しだけを厳選し、大量に使用した超濃厚な一杯は、後味の良さが特徴。残ったタレと具材にご飯を混ぜて食べる、宅麺ならではの楽しみ方がオススメです。このまぜそばは、どこでも提供しておらず、食べられるのは宅麺だけ！！

1,100 円
(税込1,188円)

中華ソバ伊吹

闇中華

常連、スタッフの賄いとして一部のみで提供されていた中華ソバ、その名も「闇中華」。 通常販売している中華ソバとは異なり、豚肉からの旨味がスープに溶け出した、口当たりまろやかで超クリーミーな味わいになっている。もちろん、煮干しの旨みも抜群！ オリジナルの味が変化してしまうことを嫌う店主が、冷凍との相性がよいため、これならと販売に至った一杯。 「煮干ラーメンの聖地」と言われる「中華ソバ伊吹」から、日本最高峰の煮干しの使い手・三村店主が送る、至高の一杯をご堪能あれ！

1,235 円
(税込1,334円)

いごっそラーメン店長

いごっそラーメン塩味

塩の旨味が凝縮され、パンチがありながらもすっきりとした味わいの塩ラーメン。自家製柚子胡椒は爽やかにまとめてくれる味変アイテム！見えてないだけで尋常じゃない焼豚の量も必見。

1,380 円
(税込1,490円)

カッパ64

トマトらーめん

見た目はトマト、味は出汁香る濃厚魚介！味覚と視覚が異なり、脳内は混乱寸前！もちろんトマトの味もあり、肉厚なカットトマトからは甘みと酸味も感じられる新感覚なラーメンだ！

1,000 円
(税込1,080円)

ラーメン巌哲

醤油

しっかりと弾力のある歯ごたえ、なめらかな口当たりの後に感じる喉越しは絶品。優しい醤油の香りと鰹節の旨味のスープは麺の美味しさが引き立てられるよう緻密な計算がされている。

1,200 円
(税込1,296円)

ホットエアー

極み塩

ミシュランガイドのビブグルマンにも選出されている鳥取の名店。ラーメン好き店主が無化調にこだわり厳選素材を多用し重奏を奏でる奇跡の一杯。鶏の旨味たっぷりな味わいだ！

1,000 円
(税込1,080円)

中華そば勝本

中華そば

東京・水道橋に行列をなす名店が贈る中華そば。鶏や豚、魚介と素材一つひとつの最適な温度帯で出汁をとっており、まろみのある優しい味わいが心をくすぐる。

1,100 円
(税込1,188円)

食堂はせ川

淡麗醤油中華そば

喜多方ラーメンの伝統と技術を引き継ぎ、新たな手法で作り上げた唯一無二の味わい。喜多方の麺そのままに、スープはスッキリとしながら、醤油のコクとキレ十分な新進気鋭の一杯！

1,575 円
(税込1,701円)

ちばから

伝説のww担々麺（神豚付き）

過去２回しかお店で提供したことのない激レア担々麺！類稀に見る濃厚な白ゴマペーストとお馴染みちばからド乳化スープとの相性抜群！スープの旨みと肉味噌の辛みも中毒性抜群だ！

1,580 円
(税込1,706円)

とものもと

豚煮干

ガッツリ効いた煮干のパンチに負けない存在感の手揉み麺。もちもちとした食感とうねり暴れるようなワイルドな口当たり。全ての仕事が丁寧で、上品な味わい、バランスを誇る一杯だ！

1,200 円
(税込1,296円)

Handicraft Works

ザ・ラーメン

新進気鋭の名店よりクラシックな中華そばが新登場。冷凍通販でも味が変わらないよう、研究を重ねた逸品。旨味、酸味、醤油のキレが見事なハーモニーを奏でるハイレベルな中華そば。

1,280 円
(税込1,382円)

中華蕎麦 瑞山

しおそば

黄金色に輝くクリアな鶏スープは、すっきりした口当たりにして、驚きのうまみと深みを誇る！細ストレート麺が心地よく絡み、啜り心地も秀逸だ。埼玉県朝霞市の名店がついに降臨！　

1,000 円
(税込1,080円)

戸越らーめん えにし

醤油ラーメン　松（3種のチャーシュー付）

国産小麦をブレンドした中細ストレート麺が、厳選素材の旨味溢れる上品なスープと芳醇な醤油の香りに馴染む。昔ながらの優しい味わいが、長年地元で愛される名店の味。

1,250 円
(税込1,350円)

ソラノイロ ARTISAN NOODLES

元祖ベジソバ

スープに混ぜ合わせた人参の甘み、麺に練り込まれたパプリカの辛み、そしてタレに含まれた貝出汁のうまみが見事に融合した究極のベジソバ。クリエイティブ天才店主渾身の一杯。

1,200 円
(税込1,296円)

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼

味噌スタ満(ピリ辛スタミナアブラ付き)

中毒性を追求したスタ満先駆者が放つ味噌スタ満は、パンチ力抜群。一口食べた瞬間に受けるインパクトは段違いで、脳天を直撃する。ニンニク、ライス、生卵との相性は言わずもがなだ。

1,200 円
(税込1,296円)

饗 くろ㐂

真河豚の塩そば

希代の職人が息吹を吹き込む逸品は、真河豚のラーメン。すっきりとした口当たりに、驚くほどの旨みが口一杯に広がる。和食とラーメンが見事なオマージュを生み出した芸術的な一杯。

2,000 円
(税込2,160円)

ハイパーファットン

汁なし(醤油)

F系乳化スープがベースとなったタレは、醤油の風味と脂の旨味に加えてブラックペッパーのキレが炸裂。極太麺の力強い弾力と小麦の香りを直に感じられるF系汁なしが宅麺に登場！

1,180 円
(税込1,274円)

ちばから

油そば（醤油）

名店ちばからにて、女性にもファンが多いという油そばが登場。唯一無二のプリンプリンな弾力を誇る自家製麺をダイレクトに味わえる逸品は、らーめんと並ぶ看板商品だ！

1,180 円
(税込1,274円)