琴平荘（こんぴらそう）「中華そば（あっさり）」すべてのレビュー

何も言うことはありません、最高の中華そばでした。
毎回リピート決定です。

至ってシンプルな醤油ラーメンなのになぜこんなに滋味深く美味しいのでしょう。思わず唸ってしまうほどの美味しさです。何より大きめのどんぶりでもナミナミになるくらいたっぷり目のスープも現地で食べている気分になれて嬉しいですね。しかも山形という土地柄で冬ときたらそりゃあ列が途切れないでしょうね、と激しく納得です。美味しさも１０倍増し以上に感じることでしょう。このラーメンの魅力を余すことなく味わうためには、スープをこれでもかって言うくらい、アツアツに仕上げることです。そして冬にいただくこと。そうそう。今でしょ!!!　笑

宅麺さんのエース商品だと思います。何度も購入していますが、安心感のある中華蕎麦です。スープが多量にあるので、２度楽しめます。もし可能であるならば、こってり版も商品化して欲しいと思います。最近の流行である濃厚系ではありませんが、永福町大勝軒のような、いつまでも変わらない味を今後も貫いて欲しいと思います。
春夏秋冬問わず、多量なスープと麺に心癒されるので、今後も宅麺さんで常時購入できるよう希望しています。

もう何十食とリピートしてるけど唯一飽きない味。
豚、鳥、魚介+スルメがとんでもない調和で見事な
味に仕上がってる。
いい意味で毎回スープのバランスが微妙に違いそれが
また楽しみで注文してしまう。

毎日でも食べれるラーメン。良くも悪くも分かりやすい美味さではないので近くに店があったら通いたくなる味。分かりにくさが冷凍で風味が飛んでるせいだとしたら、あまり冷凍に向いてないのかも。

中々山形県に行く機会がないと思い注文させて頂きました。

あっさりですが、スープの旨みがしっかりと効いているのでとても満足な一杯でした。

残ったスープは鍋で煮詰めてご飯、溶き卵、ネギ、七味を加えて雑炊にして翌日の朝食にしました。

ご馳走様でした！

全く尖った感じはなくどこか懐かしい優しい味のスープでとてもほっとする味でした。正直すぐにリピートしたいというほどハマる要素はなかったですが、忘れた頃にまた食べてみたくなるような一杯です。あっさりした醤油ラーメンが好きな方は選択肢に入れてもいいかと思います。

宅麺人気堂々たるナンバーワン商品が届いたのでいつものように普通に麺を茹でました。
完食した今レビューを改めて見てみますと何個か前のレビューで『この商品の麺は繊細だから丁寧に扱った方がいい』てありますね！！本当その通りです。
自分は「人気ナンバーワンの商品超美味しいんだろうな」「どれだけみんながおいしいおいしい言ってるかな」っていう味の評価のレビューにしか重点を置いてなくて、作り方の工程のレビューはじっくり見ていませんでした。
それで作り方の工程の注意点のレビュー見ていなくていつも通りに普通に麺を扱って作った商品は、麺が5cm以上あることはほとんどなくてとっても食べづらい商品に仕上がってしまいました。食べてる最中には「味は美味しいんだけど麺が3cmとかとにかく短すぎて、初めてラーメンをスプーンで食べることになったしもうリピートはないな」と心の中で思っていました。
ですが↓の方のおかげで「自分の作り方が間違ってた」「麺を茹でる時には商品によっては気をつけなければいけない時がある」ということに気づけたので、次は作る工程間違えることなく、美味しく商品をいただきたいと思っております。
皆様もお気をつけくださいませ！！

醤油ベースの中華そばです。
思いの外、初動は煮干しが攻めてきて・・・
その後、なま系の醤油の味わいがじわじわと・・・
あっさりというよりは、鶏油も相まって全体的な
味わいは濃密。美味しいと思います。

これに合わすは、弾力のある中加水の縮れ麺。
プツリと噛み切る歯応えが心地よく、香りも良好。

なるほどなぁ。都内にあっても人気出るでしょう。

丸鶏とアゴの焼き干しから取るスープは、あっさりだけどコクがあって、あと引く美味さ。これ止まりません。
ツルッツルの中太縮れ麺(200g)は、適度なコシとモッチリ感。
やや短すぎるのが難点だけど、小麦の風味もよく美味。
トッピングは白ネギと海苔だけ追加。
肉の旨味を感じる大判チャーシューとシャキシャキメンマも美味い。
これは罪悪感ゼロのラーメンですね。

美味しいけど、麺がボロボロになってしまうのが改善できないかなと思うところ。

シンプルな中華そばだけどコクと旨みがあって旨い
麺の量がもっとあればうれしい

東京の有名店にも負けないくらい美味しい正統派の中華そばです。繊細かつ奥深い旨味があります。二郎や家系好きな方にはパンチや濃さが足りないと感じるかもしれませんがおススメです。

普通でした。
量は多かったです。
期待してたので少し残念でさした。

好みはあると思いますが、そんな万人うけしてるのかなと思いました。

あっさりの中にも味わいぶかい一杯でした。

麺はプリモチ。210gなので量も結構ある。
スープは、魚介系、乾物系が主体で、動物が下支えの和風醤油らーめんです。アッサリで美味しい。
昔ながらの肉屋風チャーシューも良い味です。

特別という感じではないけど、優しく美味しかった。

昔ながらの中華そば、王道です。
スープは優しくあっさりだけど出汁の旨味がしっかり、麺は短くて少し食べづらかったけどもちもちです。
チャーシューもメンマも美味しくて量もあり満足。
また買いたいけれど、スープも麺も量が多くて食べきれなかったので悩みます。

どんぶりから溢れる位たっぷりと汁が入っています。しみじみ美味しい懐かしい感じの醤油ラーメンでした。量もたっぷりです。

醤油ラーメンを食べたい時に食べれば間違いない味。スープも優しい

お店でも食べましたが、とにかくクセのない平均的な味わいの美味しいラーメン。
スープも多めで結構了解もありますので、あっさりラーメンの割には満足感もあると思います。

有名店だし宅麺でも殿堂入りの人気なものでハードルが上がっていた。丸鶏と魚介ダシが効いた昔ながらの王道中華そばといった趣き。ネギやワカメ、ナルトなんかも乗せて食べたくなる味。塩味のほうも食べたが同じ方向性だった。こういう王道の味はもはやチェーン店やカップ麺でも充分なクオリティで再現されていて目新しさはないが、文句をつけるところもないため安定して人気を得ているのかもしれない。スープ量も麺量も意外と多くて満足。

いつ見ても入荷待ちの状態でしたが、タイミングよく購入することができました。麺の食感もよく、小麦の甘味も感じてとても美味しかったです。スープも丼から溢れるくらいたっぷり入っていました。スープも魚介のダシを感じて美味しかったです。全体のバランスが良くホッとする味わいでした。ごちそうさまでした(^^)

無化調でこのバランス😳
個々に際立つ風味🥰
不味い要素が無いね😊
ですがm(_ _)m
グルタミン症候群などで😅

基本的にあっさりで、どこか懐かしい感じのする醤油系です。
麺、スープともにとても丁寧に作りこまれていることが伝わってきます。
あくまでも好みですが、全体のバランスでいうと、魚介系の香り味と味が僅かに突出している感じがしました。

スープが美味しいかったです。