琴平荘（こんぴらそう）「中華そば（あっさり）」すべてのレビュー

昔から何度もテレビで紹介されていた営業期間限定ラーメン店（今は違うのかな！？）
一度は食べてみたいと憧れていたラーメンが宅麺で！！
スープも麺もチャーシューもメンマも、とにかく美味しい！！完飲です！！
追加で用意するのはネギくらいなのも嬉しい。
（写真では、海苔もつけちゃったけど）
醤油も塩も定期的に食べたくなります。

麺
多加水で短め中太ちぢれ
すすり心地はよくモチモチとした食感が良い
調理時かなりほぐれにくく、思った以上に繊細に扱わないと麺がポツポツ切れてしまう
スープ
若干油の浮いたうす醤油色で魚介感が強いがスッキリしていて飲みやすい
塩味は強くなく完飲
具材
チャーシューは２枚入っていて柔らかいが所々で肉感が強くノスタルジックな味わい
メンマは細長いものが思った以上に入っており少し固めで昔の町中華のラーメンに入っていそうな味

総評
調理過程は他の宅麺商品より難しいがいつでも食べたい昔ながらのラーメンといった感じ
スープが美味しかったのでまたリピートしそう

スープが美味しい！
チャーシューもメンマも充分な量が入っています。
ツルツルの麺は少し短めで食べやすい。
オススメトッピングはワンタンです。

スープはあっさりながらもコクと煮干しの旨味があり、且つスープ量が多いので完飲できるほど美味い。
麺は中太麺で手もみ感があり、スープと一体化しており小麦とスープがマッチして大変美味い。
具材は大量のメンマと大ぶりなチャーシューでこれまたこのラーメンに合う。
トッピングは刻みネギとゆで卵を頂きました。
私はいつも濃いめや二郎系を食べますが、あっさりなラーメンでここまで美味いと感じたラーメンは初めてでした！
次は塩を食べます！

冷やしアレンジでも美味しいかもと思いました！

山形の海っぷちにあるラーメン屋さん、現地で食べた時は感動しましたが、宅麺さんの忠実性はさすがです。シンプルな中に旨味がたっぷりな一杯でした。

麺も多めで、食べごたえありました、人気商品の為、中々購入出来ませんでしたが(*^^*)
なんとか購入に至りました。スープがホントに美味しかった!薄味だけど何か懐かしい味、子供の頃、食べた昔ながらのラーメン(*^^*)
癖になる味でした!また機会がありましたら購入しようと思います!

知る人ぞ知る琴平荘さん
今まで何度もお店に行っていますが
この中華そばはほとんどお店のままの味わいですね
監修麺とはクオリティが違います
お店に行くのが大変な場所なので
なかなか行けない時は宅麺さんからお取り寄せ
お店で買った丼に盛り付けて楽しんでいます。

必ずと言ってよいほど注文します。
シーズンオフは宅麺の在庫も増えて争奪戦が緩和されて
買いやすくなりうれしいです。

麺の茹で方は多少コツがいり、お湯に入れたら無理にほぐさないことです。
鍋の大きさにもよるかもしれませんが1分弱くらい触らず、
麺全体を箸でゆすって状態確認しゆすりながら
ほぐしていくのがおすすめです。

いつかお店で食べたいと思えるラーメンです。
これからもお願いします！

ひと口目、「何か物足りないかなぁ」「何で人気なんだろう」…しかし食べ進めていくうちに夢中で喰らってました。
あと、スープが絶品で完飲してしまった。
ご馳走様でした。

スープも具材も美味しく頂けました。
麺はすすらずに食べる物だなーと思えるラーメン。
ただ、それでも納得いく麺の美味さがありました。

シンプルだけど奥深い、毎日食べても飽きないラーメンです。

何年か前に注文して(別アドレス)
子供ができ、食べてもらいたいと思い注文しました。
2つ注文して、説明通りに調理しましたが、1つ麺が短くきれてしまい。
冷凍麺の表面が、白っぽくなってたのが、気になりました。

前回注文した時は、こう言う事がなかったので、本当に残念でした。
スープは美味しかったです！

醤油と塩がありますが、個人的には醤油が好みの味でした。
メンマも良いですね。
麵が千切れやすいので、麵を茹でる際にはご注意を。

普段は二郎系か家系ばかりですが、たまにはこういう超普通な感じの美味しさも良かったです。ただ、麺が短すぎて食べづらく、そこだけは残念でした

初めて食べた時に正にコレが食べたかったんだと思うほどザ・中華そば
出汁が効いた醤油スープと細めの縮れ麺
柔らかいチャーシューと小気味良い歯応えのメンマで完璧なバランス
コショウかけると更に美味

普段はインスパイアばかり食べてますがスープ量も多く物足りなさは感じませんね

でも、スープ自体は臭みのない、まろやかな味。ツルツル縮れ麺がとても良い。

あっさりなんだけど、体に染みるラーメン。美味しかった...！！ずっと食べてみたくて、ようやく！麺もチューシューもメンマもすべて美味しい。いつか山形のお店で、食べたいなぁ、、寒い時に食べたら最高に幸せになれそう。

アゴ出汁の力強さと後味のさっぱり感が非常に良いです。
これぞ中華そばという感じでとてもシンプル。
自分の地域のラーメンは魚介スープは
あまり馴染みの無い文化なのですが、
全く抵抗なく食べる事が出来ました。
出汁と醤油の香りが良いですね。
直ぐ売り切れるのも頷けます。

いつ注文しても味のブレが一切なく本当に美味しいです。また定期的に注文させて頂きます。

運良く？購入出来ました！前にテレビでみて強く印象に残っていました。美味しいです、が期待が大きすぎて想像を超えなかった・・・。

宅麺さんで色々沢山、拉麺をいただきました。どれも美味しかったですが、初心忘るべからずという感じでこの中華そばは体が欲するラーメンです。しかしながら今は通知待ち状態でなかなか購入できません！
スープはあっさりですが、奥深い味わいで体中に染み渡ります。麺もチャーシューもメンマもとても美味しくパーフェクト。スープたっぷりですがいつも飲み干して大満足してました！

ここまでのバランスで醤油ラーメンにコクの深い味わいと美味さを与える事が出来るのかと感動レベルの出来。
ツルツルもちもちのちぢれ麺に最高の醤油スープが良く絡む。
トッピングも麺とスープを邪魔しない最高の引き立て役になっている。
シンプルな醤油ラーメンの最終形態なのでは。
間違いなくお勧め！

言葉で表すのは難しい。刺激的な尖った味わいではなく、とにかく完成されたラーメン。スープを飲み、スープを飲み、スープを飲み。。手が止まらなくなる。無我夢中で一気に食べ切るというわけでもないけど、気づいたら食べ終わってるそんなラーメン。心まで満たされるような味わいです。

醤油ラーメン好きの私にとって以前から気になっていたお店です。
わざわざ山形まで行くことができす忸怩たる思いでしたが
やっとここで購入できて感激しています。
間違いなく醤油ラーメンのレジェンドです。
何度もリピートしています。
今度は塩ラーメンにも挑戦してみたいですね。