中華そばの店 みのひ つけ麺

「中華そばの店 みのひ」のこだわり

名門『三河屋製麺』

濃厚で力強いスープに負けないよう設計された中太麺はほどよいコシと弾力を持ち、濃厚なスープを絶妙な加減で持ち上げる。スープ、麺それぞれが主張しあいながらも、すすった瞬間の一体感はたまらない。しっかりと味を染み込ませたチャーシューは濃厚スープの中でも埋もれない存在感を放ち、メンマはコリコリとした食感に加え、ほんのりピリ辛の味付けでアクセントをプラス。最後まで飽きさせない構成となっている。

動物系出汁 ✖️ 鯖にアクセントを加えた一杯

豚や鶏をふんだんに使用し炊き上げた動物系の重厚な土台に、鯖煮干し・鯖節・鯖粉の魚介の旨味を重ねる事で、みのひでしか味わえないスープに仕上がる。そこにラードのコクを加え、七味唐辛子のピリッとした刺激と、ほんのり効かせた酢が後味を引き締め、重厚でありながらも箸が止まらない中毒性を生み出す。麺にもしっかりと絡みつき、啜るごとに驚きが隠せない逸品となっている。

2024年オープンのラーメン業界大注目店

ラーメン好きの店主さんが独学でラーメンを学び、板橋区の志村坂上に2024年9月（巳の日）にオープンした『中華そばの店 みのひ』は、TRY2025-2026 MIX新店部門1位を受賞した今大注目のラーメン店。オープンしてすぐにラーメンの美味しさが広がり、一気に人気店へ。味はもちろんだが、店内の雰囲気や接客など、誰からも愛されるラーメン店となっている。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（チャーシュー、メンマ）

おすすめトッピング

○胡椒/○お酢/○ニンニク/○唐辛子/○柚子胡椒

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

520g（麺210g）

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、卵/かんすい、酒精、加工でん粉）、具入りスープ（チャーシュー(豚肉、醤油、砂糖)、豚骨、背ガラ、鶏ガラ、豚足、鶏足、醤油、砂糖、さば煮干し、さばぶし、さば粉、豚肉、メンマ(麻竹、醤油、砂糖、豆板醤）、豆板醤、ラード、砂糖、七味唐辛子、酢/調味料（アミノ酸等）） （一部に小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量192kcal
タンパク質9.2g、脂質5g、炭水化物27.5g、食塩相当量1.87g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「えび」を含む製品と同一製造施設で製造しています
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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