京都銀閣寺ますたにラーメン ますたにラーメン（大盛り・チャーシュー5枚）

「京都銀閣寺ますたにラーメン 」のこだわり

「京都ますたに総本店」の味が詰まった、絶品三層スープ

スープは大量の鶏ガラやモミジを炊いて作る鶏ガラ白湯スープと、「京都ますたに総本店」と同じ徳島の醤油を使ったカエシ、国内産Aランクの背脂、特製一味の全てが合わさり、「京都銀閣寺ますたにラーメン」の三層スープとして完成している。上層は甘味がありマイルド、中層はサッパリ醤油味、最後にピリッと辛いアクセントがあり、食べ進めていくにつれて味の変化も楽しむことができる。「京都ますたに総本店」の伝統・哲学を東京に伝えたいという思いが詰まった絶品スープとなっている。

「京都ますたに総本店」と同じ配合のストレート細麵

「京都銀閣寺ますたにラーメン」の麺は中西食品にて特注。「京都ますたに総本店」の女将さんと何度も打ち合わせし、オリジナルのコシのある麺を完成させた。熟成室で3日間ねかせた特注の細麺は三層スープともよく絡み相性抜群となっている。具材にもかなりこだわりがあり、チャーシューは厳選肩ロース肉を手間暇かけて仕込んだ、昔ながらの味に仕上がっている。

前オーナーが惚れ込んだ歴史ある味を全国へ

「京都銀閣寺ますたにラーメン」は京都にある、「京都ますたに総本店」から、暖簾分けしたお店。前オーナーが、この味に惚れ込み、何度も京都へ足を運び、認めてもらったという。平日はオフィス街のため、多くのサラリーマンが中心で、休日は家族連れや外国人が日本橋観光の際に来店し、多くのお客様に喜ばれている。京都銀閣寺の近くで70年以上の歴史を持つ伝統ある味を、是非一度ご賞味ください。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、具材（チャーシュー（5枚）、メンマ）、特製一味

おすすめトッピング

☆青ねぎ（刻み）/☆九条ねぎ（刻み）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

780g(麺200g)

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）/酒精、かんすい、アルギン酸エステル、でん粉）、スープ（醤油（薄口、濃口）、玉ねぎ、豚肩ロース、生姜、鶏ガラ、鶏足/調味料（アミノ酸等））、具材（チャーシュー（5枚）、メンマ）、特製一味（醤油、豚肉、玉ねぎ、生姜、ガーリックパウダー、唐辛子/旨味調味料）、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量153kcal
タンパク質7.9g、脂質7.8g、炭水化物12.7g、食塩相当量1.3g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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