麺処 井の庄 辛辛魚らーめん

誰もが癖になる辛さと濃厚な辛旨さが重なり合う最高の一杯!

東京都練馬区の有名店「麺処 井の庄」が作りだす辛辛魚らーめん!誰もが癖になる辛さと、豚と鶏等の動物系素材の旨みが絶妙に絡み合い最大限まで引き立ててくれる。その濃厚スープに絡む麺は、平打ち中細麺でしっかりと持ち上げてくれるほどの力強さ!

価格 1,300
(税込1,404円)

数量

宅麺スコア
4.568
ラーメンデータベース
90.997
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「麺処 井の庄」のこだわり

やみつきになる辛さを求めて連日多くのお客様が列を作る

濃厚ながらも癖になる辛さを印象付けた「麺処 井の庄」は、業界屈指の実力店にまで上り詰めた。店舗は隠れ家的な店舗をイメージするため地下にあるが、その人気は辛党好きにはもちろん、多くのお客様が一度食べればやみつきになるほどの美味しさを求めて連日行列を作る。その濃厚かつ激辛なつけ麺を、汗を流しながら食べていってほしい。

病みつきになる辛さに負けないスープの旨味

「麺処 井の庄」のスープは、ゲンコツ、モミジ、鶏ガラ等の動物系の素材に鹿児島産のカツオ節、瀬戸内産の煮干し、サバ節等の魚介系素材を使用した濃厚Wスープ。辛さに負けないスープの旨味が出るように、ガラの配合や煮込む時間にこだわり、長時間混ぜることによって旨味を最大限引き立てている。そのため、食べた瞬間まろやかな旨味が口の中に広がる。そして徐々に病みつきになる辛さがやってくるのだ。この時間差で訪れる奥行き深い味わいがたまらない。

濃厚辛スープには平打ちのやや細い麺を絡ませて

濃厚な辛スープによく絡むようにと仕上げられた、平打ちのやや細い麺。ツルツルモチモチとした食感を持ち、旨味たっぷりの辛いスープを余すことなく一緒にいただけるよう、通常より長い麺となっている。トッピングの、和風ダシでしっかりで味付けしたこだわりのメンマと、角煮用のバラ肉を使用し、長時間弱火で煮込んだチャーシューも存在感のある美味さを感じられる。

価格 1,300
(税込1,404円)

数量

この商品を買った人はこんな商品も買っています

風雲児 つけめん

開店以来行列を作り続ける鶏ベーストロトロつけ麺

1,160

税込1,253円

ラーメンマン こってりとんこつ

宮崎県のカリスマ店!ドロドロ系ラーメンの先駆け

1,305

税込1,409円

なんつッ亭 らーめん

マー油豚骨の先駆者!世界のなんつッ亭が通販初登場!!

1,180

税込1,274円

麺屋わっしょい 男の根性黒醤油(チャーシュー付き)

鶏の旨みと黒醤油が生み出すガツンとジャンキーなインスパイア

1,100

税込1,188円

麺屋 こころ 台湾まぜそば

全国まぜそばブームの火付け役!

1,400

税込1,512円

すずき家 ラーメン(醤油)

クリーミーなスープが絶品!横浜家系ラーメンの人気店。

1,300

税込1,404円

麺処 井の庄 辛辛魚つけめん

辛さと旨みが重なった、パンチ力抜群の辛辛魚つけめん

1,350

税込1,458円

ファイヤーマウンテンCK ファイヤー味噌タンメン

特製麻婆餡が乗る!旨辛の真髄!

1,010

税込1,091円

豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 ファイヤージャグラ

9種類のスパイスと特製味噌ダレで仕上げた旨辛の一杯!

1,198

税込1,294円

会津らぁ麺 うえんで 会津山塩らぁ麺

昭和47年創業!!希少な会津山塩を使用した甘みと深いコクを感じる美麗スープ!

1,100

税込1,188円

おおぜき中華そば店 煮干そば

奥深い上質な煮干中華そばは、えぐみのない煮干の旨みだけを抽出した超ハイレベルな逸品!

1,000

税込1,080円

中華蕎麦ひろた 極中華蕎麦

山形で存在感を放つ!ガツンとパンチの効いた二郎インスパイアの新星!

1,390

税込1,501円

らあめん 満家 ざるらあめん

すんなりと喉を通る昔ながらの味!元祖満来系の味を受け継いだ伝統のらあめんが宅麺に初登場!

1,250

税込1,350円

鶏こく中華 すず喜 こく醤油

押し寄せる驚異のコク!大人気メニュー『こく醤油』見参!

1,150

税込1,242円

王者-23 徳島ラーメン

徳島の超行列ラーメン店が全国へ殴り込み! 

1,110

税込1,199円

荻窪中華そば 春木屋 油そば

老若男女から愛される老舗「春木屋」より、油そばが新登場!

1,050

税込1,134円

ラーメン札幌一粒庵 辛い。熱い。旨い。【マーボーラーメン】

春雨入りで新食感!札幌の行列店が放つマーボーラーメン!

1,181

税込1,275円

らーめん一二三家 とんこつ醤油ラーメン

思わず飲み干したくなる、ハイレベルマイルド家系!

1,080

税込1,166円

一乃胡 ごまらーめん

気品溢れる上質なごまスープに、佐野らーめん特有のちぢれ麺

1,000

税込1,080円

豚星。 トムヤムタイツ君

汗だく必至!!全国トップクラスの二郎インスパイアのオリエンタルな一杯!

1,558

税込1,683円

特級鶏蕎麦 龍介 濃厚鶏そば

龍介の超人気商品『龍介つけ蕎麦』をラーメンに昇華した、濃厚鶏白湯!

1,100

税込1,188円

燕三条中華そば ぎと家 手揉み麺 背脂煮干しそば

唯一無二!進化した”燕三条系ラーメン”

1,250

税込1,350円

大衆武骨まぜそば すず氣 武骨まぜそば(出汁割付)

ラーメン界の鬼才が放つ、ボリューム満点の豪快なまぜそば!

1,150

税込1,242円

ラーメン一心 ラーメン

ド乳化スープと自家製極太麺が織りなす、唯一無二の二郎インスパイア

1,400

税込1,512円

ラーメン富士丸 あの頃のガッツリ豚醤油富士丸

ガッツリ豚醤油の元祖にして原点!開業当時の伝説の味わいを再現!

1,400

税込1,512円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 麺処 井の庄
住所 〒 177-0041
東京都練馬区石神井町3-25-21ライオンズプラザB1F
電話番号 03-3997-1631
営業時間

[月~金]
11:00~15:00、17:30~23:30
[土・日・祝]
11:00~23:30
(但し、スープが無くなり次第終了)

定休日

年末年始を除き、無休

店主情報

麺処 井の庄 店主 木村 成

木村 成

好きなラーメン屋

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第7回 つけ麺新人賞
第8回 つけ麺濃厚部門賞第2位
第9回 つけ麺濃厚部門賞第2位
第10回 ラーメン部門・魚介系第1位、つけ麺部門第3位
第11回 ラーメン部門魚介系第2位

商品内容

商品内容(入っているもの)

具入りスープ(チャーシュー、メンマ)、麺、ラー 油、魚粉

おすすめトッピング

☆にんにく(刻み)/○カレー粉/○チーズ

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします
内容量

580g(麺180g)

原材料名

麺(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たんぱく/かんすい、酒精、着色料(ビタミンB2)、加工でん粉)、具入りスープ(豚骨、豚背脂、鶏油、鶏ガラ、豚足、鶏足、豚肉、さば節、片口いわし煮干し、カツオ節、玉ねぎ、しょうが、にんにく、ジャガイモ、メンマ、唐辛子、醤油、酢、胡椒、宗田節)、具材(ラー油、魚粉)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量217kcal
タンパク質8.9g、炭水化物19.0g、脂質11.7g、食塩相当量1.72g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「えび・卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

🌶️北極🌶️ ・未回答/女性

2025年06月27日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

辛辛魚のカップ麺に出会ったのは2012年、初回発売年は2008年?
それからずーっと毎年出会う度カップ麺食べてました。
宅麺で冷凍であったので購入、説明書通りに作りました。
いざ実食!もうカップ麺は食べれないくらい
美味し過ぎて参ったーこれがホンモノなんですね!!
13年も知らないって損でした笑ご馳走様でした。

0

しょっこ ・40代/女性

2025年05月08日

大好きです!辛い麺が大好きでいろいろ食べ漁ってますが、旨みが辛さに負けてない最高の辛いラーメンが、辛辛魚だと思っています!残ったスープもご飯を入れて、一滴も無駄にしません!

1

galood ・40代/男性

2024年04月17日

店と食べた時と変わらぬ旨辛。
ただ宅麺だと、魚粉や唐辛子の粉は別になっているので、
個人の好みで、辛味を細かく調整できるのは嬉しいところ。

2

全てのレビューを見る