レビュー一覧

つけ麺好きなので、期待して購入し、期待通りの評価でした。ベジポタスープはもちろん美味しかったですが、全粒粉の麺が抜群に美味しかったです。つけ麺はスープよりも麺を一番最初に評価するのが自分流のため、茹でている段階で、全粒粉の香りがして、これは間違いなく美味しいだろうと思い、実際そのとおりでした。
宅麺さんは麺にこだわりのあるお店が多い気がするので、麺好きな自分としては嬉しい限りです。ちなみに二郎系も麺にこだわっているお店が多いので、二郎系も宅麺さんではお薦めです。

お店の名前は存じていたので、期待して購入しました。ハードル高い分、評価の難しい商品だと素直に感じました。
古風なつけそばは好みなので、味自体は満足しましたが、今流行の濃厚なつけそばに舌が慣れているせいか、インパクトがないというのが正直な印象です。
究極のつけそばは淡麗で細麺。まさに日本蕎麦のうり二つという意識もあるため、もう少し麺が細くてスープも脂分が少ないと良いと自分は思いました。

二郎系は常時注文していますが、リピする商品は限られています。その限られた商品のひとつがこのビリーさんです。
二郎系のあっさりさでは群を抜いて旨いです。辛魚粉がまたなんともいえないアクセントとなって旨味倍増します。
二郎系ならカレーパウダーも合うと思うし、まぜそばのようになんでも入れればなんにでも美味しくなるような気がする一品です。
二郎系が苦手という人に是非おすすめしてみたい商品だと思います。

はじめて食した時は、正直一度食べればもういいや…と思いました。グリルチキンもそんなにいらないだろうとも思いました。
が…１ヶ月後ぐらいにまた無性に気になって、再注文しました。
グリルチキンはつけ麺以外にもお酒の肴として楽しめることが出来るし、つけ麺自体も濃厚鶏白湯塩という、やや異色なジャンルでありますが、逆に新鮮味があり美味しかったです。
つけ麺の究極は日本蕎麦のように淡麗細麺でシンプルなものとは思いますが、こういう遊び心あるつけ麺も楽しめると思います。

もともと煮干しラーメンは好きですが、そのなかでも横綱クラスの煮干し系美味しいラーメンのひとつです。
煮干しのエグさを超越している味のため、これなら煮干し嫌いな人でも食せるのではと個人的には思います。
スープはもちろんですが、麺も個性的で、今まで味わったことのない、多加水麺でプリプリしています。
この麺と濃厚煮干しスープが絶妙なバランスで調和しているのが素晴らしく、宅麺さんでも３回ぐらい購入しました。また食べたいラーメンです。

北海道在住なので、ラーメン共和国で何度かたべたことがあります。その時とほぼ同じ味で楽しむことが出来、宅麺さんでも２回購入しました。
宅麺さんの素晴らしいところは、マー油や具材がスープと別梱包されていることで、よりお店に近い味で楽しむことができるところです。
マー油をかけずに一度食べてみる楽しみ方もできますが、やっぱりマー油を表面にかけてから食すと、味が豹変し、これぞなんつッ亭という味になり、感動しました。

男性ですが、洒落たラーメンも好きです。甘いスープと辛い麺のバランスが最高です。
洋風なパスタチックに感じることもありますが、ラーメンといえばラーメンです。
トッピングも多彩な茹で野菜を添えると旨味もより倍増するように思います。
もちろんチーズなどもトッピング可能と思いますので、人それぞれの楽しみ方が出来ると思います。
ある意味、まぜそばに近い感覚で食せるのではないかと思います。

甘辛酸のバランスが繊細に絡み合う純和風つけ麺。ニュアンスは異なりますが、やす○えと同系統と言えば食べたことある人には分かりやすいかも。特に動物系だしの甘味が特徴的で、それでいてすっきりと澄んだ余韻をほどよい酸味が演出してくれます。そして酸味のかげに隠れたほのかな辛味が次から次へと箸を進めてくれる、それぞれの調和にそれぞれの意味を持つ、静的だが確かに流れる川のせせらぎのようなスープが動的なパワーをたずさえた麺に出会うその瞬間を全神経を集めて感じてみてほしい

この味に出会うまでワンタンを知らなかったのではないか、と思うほど衝撃を受けた味。清んだスープにプリっぷりでモッチモチなワンタン。最早ワンタンも麺として頂くという理解の方がしっくりくるかもしれない。スープが全く違った顔で絡みつく２種類の麺を楽しめる逸品。最後の一滴まで自然と飲み干してしまう、そしてその重さとは対極にある静かで上品な余韻。食べ終えて一息ついた瞬間には、もう次回また食べる瞬間に空想を巡らせているかもしれない

実店舗の近くで働いていたことがあり、週3で昼夕と足しげく通ったお気に入りの店。鳥と節のマリアージュが半端なく、かなりの濃度のつけだれは最後の最後まで熱心に麺にに絡む絡む。週一は食べないと禁断症状が出るくらいかなり中毒性高めな一品です。冷凍パックでもなかなかの再現性だと思いますが、実店舗は一滴の誤差も許さないほどかなり丁寧な仕事で手元まで導いてくれるので、どうしても同じとはいかないかも。ただ、今や田舎住みの私のような人間にはその味を懐かしむには十分すぎるクオリティ。とても重宝する一品です

北海道在住なので、麺屋高橋さんのハイレベルさは周知の事実です。
おみせは常に混んでいるため、こうやって通販で気軽に食せるのは有り難いことです。
濃厚なつけだれと極太麺のバランスはお見事のひとことです。
しいて欠点をあげるなら、お店と違い具材が少ないことです。
とくにお店で食べるメンマは絶品なので、この通販でも具材を同等にしていただけると、凄く嬉しいです。

二郎系では、ちばからに次いで２番目に旨いです。とみ田さんの商品はすべて好きですが、とみ田さんの味に二郎の味をブレンドした作品だと思います。
チャーシューの大きさにも感動しますが、とみ田さんはやっぱり麺の旨味がダントツに違います。
二郎系は麺が一番大事だと思っているので、とみ田さんの作る麺なら、合わないはずがないと思います。
魚粉に違和感覚える人もいるかと思いますが、茹で野菜と一緒に食べると、特に問題ないのではと思ってます。

スーパーにある袋麺のレベルだったら・・・と不安でしたが、作ってビックリ！１０年通い続けた百麺の味、そのものでした。しかも細麺の替え玉付は本当に嬉しい。
チャーシューもほうれん草もスープと一緒に入っているし、海苔（別包装）もあるので、自分で用意したのはネギ・にんにく・しょうが・コショウ・茹でキャベツ・ご飯でした。店舗ではご飯をスープに浸す行為がどうもお行儀の点でやりづらかったのですが、家では思う存分楽しませて頂きました。

ただ、替え玉を食べる際スープが薄まってしまうので、店舗のテーブルにもある「足しだれ」のような物が付いていると大変ありがたいです。なので評価は★－１（気持ちとしては０．５。でも選べないので）にさせて頂きました。

宅麺さん史上最多量のつけ麺で、がっつり派にはお薦めの一品です。ただ超極太麺のため、思ったより凄い量には感じないので、小食派の人でも普通に食せると思います。どろどろの付け汁に麺がよく絡むため、最後にスープがなくなる可能性もあります。
通販上では難しいかもしれませんが、割スープを別途つけてくれると有り難く思います。淡麗派の人でも一度食べてみて欲しい商品です。

これぞ王道つけ麺という一品です。濃厚豚骨と勘違いするほど、濃厚な鶏白湯ですが、そんなにくどくはありません。
麺も極太ではないため、喉ごしも良く、初めてつけ麺を食する人にお勧めだと思います。
宅麺さんのつけ麺は麺量２００ｇの商品が多いのですが、この商品は２５０ｇあるため、つけ麺には適度な量だと思います。
あとすぐ売り切れる商品もありますが、この商品は常に在庫が豊富という印象があるため、安心して購入できるというのも利点です。

香り立つ煮干と一口飲めばくっきりと感じる煮干のうま味、
特徴的でなおかつ美味しいスープです。
くどすぎずに最後まで飲み干せる味わい。

麺は気持ちふかふかしたような、主張しすぎず、
スープに良く合っています。
魚好きな人は嵌るんじゃないでしょうか。

強烈なこってり感とトンコツの味は
家庭では絶対に真似出来ない、まさにお店の味です。

替え玉つきで、スープの量も他より多めですから、
小食な人なら2回にわけて食べても全然問題ないボリューム、
田中商店とか、本場トンコツラーメンが好きな人には
特にお勧めです。

味のばらつきは多少否めませんが、カエシが強くないインスパイアが好みな自分には平麺との相性ともあいまって最高峰のインスパイアに思えます。独特の甘味が強くなったり弱くなったりで毎回好みジャストとはいかず、好みの分かれるところかもしれません。野菜をモリモリで麺がなくなってもまだまだ野菜があるような状態で逐一加えながら食べるので楽しくて仕方がないです。自分的には甘味が強すぎる時以外はニンニク入れなくても十分楽しめますね。スープを残して翌日別の麺を加え、好みのトッピングでまぜそば的な食べ方をするのもアリですね

こちらのサイトで人気があるので、遠く離れている両親にプレゼントしました。
お店のことは知っていたようで、どうしてここのお店のラーメンを送って来たのか驚いていました。
とてもおいしく、また食べたいと言っていたので私も食べたくなりました。また利用します！

家系ど真ん中とはいきませんが、あっさりめでこれはこれで楽しめます。スープパックの中に具のホウレン草が入っていることに衝撃を受け、大丈夫？と思いましたが全然イケますね。むしろ軽く染みてる感じで美味しいくらいでした。葉物がお高めな昨今ですから、手間暇もそうですが大助かりです。替え玉がないと少し考えますが、替え玉ありきだとコスパの高さで好印象です。ただ、替え玉いれる頃にはスープの絡みも悪くなってますからブラックペッパーと岩塩をちょい足しすると、より楽しめるかもしれません

モツを具としてつけだれに入れるという発想もさることながら、その旨味、香ばしさ、芳醇さ、そして何よりツヤッツヤの美しい麺に衝撃を受けます。博多出身の自分でそうなんですから、他の方はなお驚かれるかもしれません。冷凍技術の高さもそうですが、何より麺への愛情をこれほどまでに感じられる商品はかつてありませんでした。最初無極と一緒に頼みましたが、勝るとも劣らない完成度、クオリティです。初めて食べたとき、あまりの衝撃に、『なんじゃこりゃウマっ!!!』て呟きましたもんね(笑)

最早いじりようがないまでに昇華され完成されたつけ麺。香りはドとんこつそのもので敬遠する人もいそうですが、食べてみると意外にスッキリ。旨味だけがプリっぷりの麺にまとわりついてきます。麺が美味しすぎて濃厚とんこつに負けず小麦の香りが口のなかを暴れまわるような感覚。家系にはあらずして家系好きなら確実にハマる味だと断言できます。一月に一食は必ず食べたくなる中毒性の高い一杯です。実際は個人的にいろいろ相談しないと実現しないのですが(笑)

添付の辛味を入れると出汁感が抜群にアップし、全くの新しいラーメンに変わってしまう。究極の味変インスパイア。全部入れるとかなりうどん出汁寄りなしっかり出汁に。チャーシューのボリュームは例を見ない。個人的楽しみ方としては、家族で一緒に食べる時に、麺や高橋の味噌つけ麺と一緒に作り、ビリーのチャーシューを高橋にも投入して食べるとウマウマでオススメです。両者をわけあいながら代わる代わる食べてみても味の相性抜群。スープを混ぜることまではしませんが、もしやかなりの激ウマラーメンになるやも？

今まで頼んだ宅麺の数多の商品の中でも指折りのリピート回数頼んでいるお気に入りの商品。さっぱりしていてしつこくないのに、旨味はこれでもか!!!とガツンと来る、やみつきの味。添付されている照り焼きチキンもたまらないマッチング。トマトや水菜やもやし、ナッツなど大量に投入してワシワシ食べるのが最高。途中で味の変化を楽しみたければお酢やキムチを入れるのがオススメ。ワシワシの主役は、やはり麺。お湯に投入してからカウントし始めマニュアル通りの時間湯がくのが個人的オススメです。

トッピングの、すだち、黒七味、魚粉の全てにそれぞれ意味があるので一度で三度楽しめる本当に秀逸なつけ麺。まだ宅麺もなかったころ、ラーメンフリークの友人が個人的に一番好きなつけ麺だと聞き、一際高い関心を抱いていたので相当期待値は高くなっていたはずだが、ゆうに期待を凌ぐ味に受けた衝撃が忘れられない。自分は食べ進めるにつれて、魚粉、黒七味、すだちの順で楽しんでいる。特に黒七味のマッチングには誰もが驚くことだろう。