レビュー一覧

夢探 ・40代/男性

2014年09月24日

これは凄い!
本店にも地方から出向いて食べに行きましたが、その時の感動が蘇ってきます。
複雑ながらスッキリとしていて、なおかつもの凄い旨味を感じます。
特筆すべきは、スープに浸されているつくね。
軟骨の食感よりも、なんとまあモノスゴイ肉汁。
衣をつけて揚げてあるからか、スープとは違う奥深い味を楽しめます。
宅麺のトッピングということで、チャーシューは両方共少々固かったですが、その辺はしかたないですよね(冷凍だもの)。
いや~!うまかった。
またお店に行きますw

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夢探 ・40代/男性

2014年09月24日

香る豚臭さ!
コッテコテなのにスープを啜る手が止まらない。
濃厚なトンコツ醤油のスープに、パツパツの細麺が合います。
トッピングのチャーシューもジューシー(湯で時間厳守w)
嬉しい替え玉も、自ら用意した紅しょうがで美味しく頂けました。
替え玉もう1玉欲しかった(^^
宮崎に行く機会があれば、絶対に寄りたいラーメンです。
うましっ!

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