葫
東京都
ラーメン(個性派)、ラーメン(個性派)、ラーメン(個性派)、つけ麺(個性派)
らあめん塩
野菜のうまみたっぷり!濃厚ニンニク塩らあめん
ベジポタ系スープの先駆け的存在の「葫(にんにく)」。根菜そのものが溶け出したクリーミーで重厚感のあるスープは、鶏や豚の深いコク・野菜特有の甘み・塩のうま味がバランスよく楽しめる。肉厚で脂がのったチャーシューも絶品!
1130 円 (税込1,220円)
らあめん醤油
野菜特有の甘みと醤油のうま味がバランスよく楽しめる一杯!
ベジポタ系スープの先駆け的存在の「葫(にんにく)」の、らあめん醤油を販売開始!根菜そのものが溶け出したクリーミーで重厚感のあるスープは、鶏や豚の深いコク・野菜特有の甘み・醤油のうま味がバランスよく楽しめる一杯。肉厚で脂がのったチャーシューも絶品!
みそらぁめん
動物系の深みあるコク、野菜の甘みに、味噌の旨味がギュッと詰まった濃厚な逸品!!
ベジポタ系スープの先駆け的存在の「葫(にんにく)」の、らあめん!根菜そのものが溶け出したクリーミーで重厚感のあるスープは、鶏や豚の深いコク、野菜特有の甘み、味噌のうま味が織りなす濃厚な一杯。肉厚で脂がのったチャーシューも絶品だ!
1230 円 (税込1,328円)
つけ麺しお
ニンニクの旨味をがっつり絡めて!濃厚ベジポタ塩つけめん
動物出汁のコクと塩の旨味に、タマネギなどの根菜の甘味が溶け出したクリーミーな濃厚ポタージュスープを絡め取る中太麺。中毒性抜群なニンニクの香りの虜になること間違いなし。
11:30~14:00 (土・日・祝11:30~15:00) 18:00~22:30
月曜日・第1火曜日・第3火曜日(祝日の場合は翌日)
向山 充洋
好きなラーメン屋
受賞歴
麺亭まきた
岐阜県
ラーメン(個性派)
時屋
大阪府
つけ麺(魚介豚骨)、つけ麺(個性派)、つけ麺(旨辛)
銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店
つけ麺(個性派)
鮎ラーメン
中華蕎麦にし乃