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オアシス ・50代/男性
2019年03月11日
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濃厚鶏そば葵 鶏白担々麺
鶏白湯スープと複数のスパイスをブレンドした極上担々麺
名古屋コーチン鶏白湯スープに、複数の調味料とスパイスをブレンドした極上担々麺。一般的な担々麺よりも濃厚な味わいで新感覚の一杯に。合わせる麺は、しなやかなコシのある細麺が濃厚スープを絡め取る。
価格
970
円
(税込1,048円)
- 宅麺スコア
- 計算中
- ラーメンデータベース
- 84.792
「濃厚鶏そば葵」のこだわり
自慢の鶏白湯スープに、複数の調味料をブレンドし完成された極上担々スープ
自慢の名古屋コーチン鶏白湯スープに、複数の調味料をブレンドし完成された極上担々スープ。一般的な胡麻を使用した担々麺とは違い鶏白湯の旨みが凝縮された濃厚な担々麺となっている。辛味が強いと感じる方は、溶き卵をまんべんなくかけることで、まろやかさが追加され違った味わいが堪能できる。
小麦本来の風味が存分に感じられる特注細麺
国産小麦国産小麦のみを使用し、「濃厚鶏そば葵」専用粉で製麺される細麺。細いながらもしなやかなコシが堪能できる。濃厚担々スープが良く絡み、スープの味を損なわずに小麦本来の風味が存分に感じられる。香り高く食べ応え抜群でスルスルと食べられる。
「中華そば葵」グループ初となる濃厚をコンセプトとしたラーメン
埼玉県川口市、蕨市にて多数店舗を営業している有名店「中華そば葵」グループ初となる、濃厚をコンセプトに名古屋コーチンの良さと旨みを全て引き出した味作りにこだわりを見せる「濃厚鶏そば葵」。メインの濃厚スープは勿論、淡麗に関しても旨味の濃密さと、コクの厚みを存分に出している。
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 濃厚鶏そば葵 |
|---|---|
| 住所 |
〒
335-000
埼玉県蕨市中央３丁目５−１ |
| 電話番号 | 048-446-9707 |
| 営業時間 | [月〜土]
|
| 定休日 | 無休 |
店主情報
梅原 高太郎
好きなラーメン屋
-
受賞歴
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、スープ、合い挽き肉、ナッツ
- おすすめトッピング
- 内容量
総重量500g（麺130g）
- 原材料名
麺（小麦粉、食塩、玉子（全卵）、かん水） / スープ（鶏胴ガラ、丸鶏、味噌、胡麻、ピーナッツ、ラー油、調味料（アミノ酸等））、合い挽き肉、ナッツ（原材料の一部に、小麦、豚肉、卵、ピーナッツを含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -15℃以下
- 使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
宅麺レビュー
アーリー ・40代/男性
2019年04月20日
スープのトロミ、まったり感が鶏白湯の要素？辛味や痺れが平面的に感じる印象です。細麺の啜り心地は最初良いのですが、どんどんスープを吸うタイプなので、のっぺり感が更に増す印象で・・。辛い担々麵が苦手な方には良いかも知れません。
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まず、見た目ほど辛くはなく、口の中に辛みを感じるというよりは、食べたあとに頭皮からじわじわ汗かく、爽やかな辛み（刺激）が印象的。鶏白湯スープの効果なのか、程よい濃厚さのスープが食欲を誘います。
多めの味付き挽肉と砕いたナッツが同梱されており、具材としてはネギさえ買えばOK。
麺量が150ｇくらいあれば満足できると思いますが、残ったスープにご飯を入れればおいしい担々雑炊が楽しめます。