ら~めん コジマル らーめん 二郎を忠実に再現した超ハイレベルな一杯!中毒者、リピーター続出!!

キリッと決まった醤油のシャープな味わいに、ワシワシ自家製麺がこれでもか、と絡みつく。大迫力の豚も、病みつきになる味わいだ。忠実にして、超ハイレベルな二郎インスパイアは、中毒性、パンチ力ともに抜群の一杯!

「ら~めん コジマル」のこだわり

キリッと決まったシャープな醤油に、豚の旨味がぎっしり詰まった上質スープ!

豚骨と魚介をじっくり煮込み、1日寝かせた重厚なスープには豚の旨味がきっしりと詰まり、カネシ醤油を絶妙なバランスで配合したカエシだれと抜群の相性をみせる!濃厚ながらもまろやかな舌触りがクセになる、上質で贅沢なG系スープである!

オーション粉使用の、これぞインスパイアな自家製ワシワシ麺!

コジマルがこだわりぬいた自家製麺は、オーションの香りを纏った平打ちの極太麺!滑らかでシコシコとした食感が濃厚なスープと相まって、G系の旨さを存分に楽しませてくれる!これぞG系!これぞインスパイア!な王道ワシワシ麺!

驚きの豚のサイズと柔らかジューシーさ!

美味しさとボシュームのハーモニーを徹底的に追及した超肉厚なチャーシュー。じっくりと煮込んだ後、タレに付け込んで味を染み込ませた自家製チャーシューはホロホロでジューシー!噛むたびに旨味が口の中いっぱいに広がる!

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全4件のレビュー中 1〜4件目を表示中
2020-06-25 ララ(未回答・未回答)
★★★★★ 5点
インスパイア系として 個人的にはインスパイア系を食べている中で一番、万人受けする感じがしました。塩味も強くなく、まろやかな感じのスープで、アブラ感も強すぎず、良いバランスだと思いました。終始美味しく食べれました。
2020-06-02 kenken(40代・男性)
★★★★★ 5点
ちばからインスパイアです 店主は二郎インスパイアチェーンの野郎ラーメン出身と聞いています。因みに野郎ラーメンはせたが屋グループとしてスタートした大ふく屋で限定販売していたメニューを新ブランドとして展開した有名なラーメンチェーンですが、コジマルの味は二郎でも野郎でもなくちばからインスパイアで、麺こそやや細めの縮れ平打麺でちばからとタイプが異なるものの、カエシには雷本店も使っているちばから醤油をブレンドしているらしく、スープもまろやかに乳化しており、ブタも厚めのバラロールで、総合的にちばからっぽくなっています。宅麺商品内ではちばからや雷本店以外にもフクロウ、神豚、づかちゃんあたりが好みの方は口に合うと思います。
2020-07-04 アーリー(30代・男性)
★★★☆☆ 3点
抜きんでた印象が無く ニンニクを2片にしたらパンチが出て、塩味・醤油・乳化強めスープに輪郭が出ました。他のレビュアーさんの言う通り、づかちゃん、今を粋ろに近い感じです。ブタは1枚だがデカくて厚み、柔らかさも良く、麺の食感やコシ、量も十分良いのですが、抜きんでた印象を感じませんでした。
2020-06-27 アーリー(30代・男性)
★★★☆☆ 3点
醤油乳化系二郎インスパイア こちらもラーメンウォーカー千葉版で見て、気になっていたお店で、運よく2個買いできたので期待して食べました。想像よりもドロッと乳化、醤油が立っており、甘味は皆無です。麺は規定時間通り上げ、糊化させる為、何度かザルで煽り投下。カット、ウェーブで良い食感でコシのある麺がこのスープに合っています。ブタは約1cm、直径7cmのデカ豚。脂も食感も程よいですがやや塩辛め。モヤシ150g、キャベツ50gと多めのキャベツが功を奏し、ニンニクも相まって完食できました。生卵につけて味変しましたが、塩味が強い割りにマッチングはイマイチに感じました。2食目はヤサイ少な目、ニンニク多めで試してみます。

ら~めん コジマル 店主

小島健悟

好きなラーメン屋

-

メディア掲載歴

-

店舗

店舗名
ら~めん コジマル
住所
〒297-0024
千葉県茂原市八千代1-8-7
電話番号
050-5592-7828
営業時間

月〜土 11:00〜14:45 18:00〜22:00

日曜日 11:00〜14:45 18:00〜20:45

定休日
年中無休 店休の場合はSNS等でお知らせ

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)
内容量
総重量545g(麺270g)
原材料名
麺(オーション、かん水)
具入りスープ(豚肉、豚骨、醤油、みりん、キャベツ、生姜、長ネギ、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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