ら~めん コジマル らーめん

二郎を忠実に再現した超ハイレベルな一杯!中毒者、リピーター続出!!

キリッと決まった醤油のシャープな味わいに、ワシワシ自家製麺がこれでもか、と絡みつく。大迫力の豚も、病みつきになる味わいだ。忠実にして、超ハイレベルな二郎インスパイアは、中毒性、パンチ力ともに抜群の一杯!

価格  1,000 (税抜)

入荷待ち
入荷通知はログイン後に利用できます
宅麺スコア
4.0
食べログ
ラーメンデータベース
84.501
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「ら~めん コジマル」のこだわり

キリッと決まったシャープな醤油に、豚の旨味がぎっしり詰まった上質スープ!

豚骨と魚介をじっくり煮込み、1日寝かせた重厚なスープには豚の旨味がきっしりと詰まり、カネシ醤油を絶妙なバランスで配合したカエシだれと抜群の相性をみせる!濃厚ながらもまろやかな舌触りがクセになる、上質で贅沢なG系スープである!

オーション粉使用の、これぞインスパイアな自家製ワシワシ麺!

コジマルがこだわりぬいた自家製麺は、オーションの香りを纏った平打ちの極太麺!滑らかでシコシコとした食感が濃厚なスープと相まって、G系の旨さを存分に楽しませてくれる!これぞG系!これぞインスパイア!な王道ワシワシ麺!

驚きの豚のサイズと柔らかジューシーさ!

美味しさとボシュームのハーモニーを徹底的に追及した超肉厚なチャーシュー。じっくりと煮込んだ後、タレに付け込んで味を染み込ませた自家製チャーシューはホロホロでジューシー!噛むたびに旨味が口の中いっぱいに広がる!

店主・店舗

店舗情報

店舗名 ら~めん コジマル
住所 〒 297-0024
千葉県茂原市八千代1-8-7
電話番号 050-5592-7828
営業時間

月〜土 11:00〜14:45 18:00〜22:00

日曜日 11:00〜14:45 18:00〜20:45

定休日

年中無休 店休の場合はSNS等でお知らせ

店主情報

小島健悟

好きなラーメン屋

-

メディア掲載歴

-

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(チャーシュー)

内容量

総重量545g(麺270g)

原材料名

麺(オーション、かん水) / 具入りスープ(豚肉、豚骨、醤油、みりん、キャベツ、生姜、長ネギ、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

2020-06-25 ララ (未回答/未回答)

5.0点
インスパイア系として

個人的にはインスパイア系を食べている中で一番、万人受けする感じがしました。塩味も強くなく、まろやかな感じのスープで、アブラ感も強すぎず、良いバランスだと思いました。終始美味しく食べれました。

2020-06-02 kenken (40代/男性)

5.0点
ちばからインスパイアです

店主は二郎インスパイアチェーンの野郎ラーメン出身と聞いています。
因みに野郎ラーメンはせたが屋グループとしてスタートした大ふく屋で限定販売していたメニューを新ブランドとして展開した有名なラーメンチェーンですが、コジマルの味は二郎でも野郎でもなくちばからインスパイアで、麺こそやや細めの縮れ平打麺でちばからとタイプが異なるものの、カエシには雷本店も使っているちばから醤油をブレンドしているらしく、スープもまろやかに乳化しており、ブタも厚めのバラロールで、総合的にちばからっぽくなっています。
宅麺商品内ではちばからや雷本店以外にもフクロウ、神豚、づかちゃんあたりが好みの方は口に合うと思います。

2020-09-09 JUVENTINO (40代/男性)

4.0点
乳化系でカラメ、これ美味いな

追加トッピングはキャベツとモヤシと刻みニンニク。すき焼き風の生卵も忘れず。麺はゴワゴワというよりはムチっと弾力があり、この辺は万人好みの食感といえるかな。豚は1枚、約2センチと厚みこそあれど、サイズはそれ程大きくは無い。脂身の付きも丁度良く、良く煮込まれているせいかジューシーで柔らかい。まあ、例に漏れずやや塩辛いが。スープはギリっと醤油が効いたカラメで乳化系。良い塩梅に甘みもあるので、旨味とコクは必要十分にある。味付き脂は同梱されてはいないが、スープにボリュームがあるせいか、脂が足りないという感覚は無い。

全てのレビューを見る