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大鶴ぎったんばっこん ・40代/男性
2021年08月27日
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ら～めん コジマル らーめん
二郎を忠実に再現した超ハイレベルな一杯！中毒者、リピーター続出！！
キリッと決まった醤油のシャープな味わいに、ワシワシ自家製麺がこれでもか、と絡みつく。大迫力の豚も、病みつきになる味わいだ。忠実にして、超ハイレベルな二郎インスパイアは、中毒性、パンチ力ともに抜群の一杯！
価格
1,000
円
(税込1,080円)
- 宅麺スコア
- 4.538
- ラーメンデータベース
- 84.501
「ら～めん コジマル」のこだわり
キリッと決まったシャープな醤油に、豚の旨味がぎっしり詰まった上質スープ！
豚骨と魚介をじっくり煮込み、1日寝かせた重厚なスープには豚の旨味がきっしりと詰まり、カネシ醤油を絶妙なバランスで配合したカエシだれと抜群の相性をみせる！濃厚ながらもまろやかな舌触りがクセになる、上質で贅沢なG系スープである！
オーション粉使用の、これぞインスパイアな自家製ワシワシ麺！
コジマルがこだわりぬいた自家製麺は、オーションの香りを纏った平打ちの極太麺！滑らかでシコシコとした食感が濃厚なスープと相まって、G系の旨さを存分に楽しませてくれる！これぞG系！これぞインスパイア！な王道ワシワシ麺！
驚きの豚のサイズと柔らかジューシーさ！
美味しさとボシュームのハーモニーを徹底的に追及した超肉厚なチャーシュー。じっくりと煮込んだ後、タレに付け込んで味を染み込ませた自家製チャーシューはホロホロでジューシー！噛むたびに旨味が口の中いっぱいに広がる！
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | ら～めん コジマル |
|---|---|
| 住所 |
〒
297-0024
千葉県茂原市八千代1-8-7 |
| 電話番号 | 050-5592-7828 |
| 営業時間 | 月〜土 11:00〜14:45 18:00〜22:00 日曜日 11:00〜14:45 18:00〜20:45 |
| 定休日 | 年中無休 店休の場合はSNS等でお知らせ |
店主情報
小島健悟
好きなラーメン屋
-
受賞歴
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、具入りスープ（チャーシュー）
- おすすめトッピング
-
刻みニンニク
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
総重量545g（麺270g）
- 原材料名
具入りスープ（豚肉、豚骨、醤油、みりん、キャベツ、生姜、長ネギ/調味料（アミノ酸等）麺（オーション/かん水）
（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量250kcal
タンパク質10.0g、炭水化物25.2g、脂質12.1g、食塩相当量1.93g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -15℃以下
- 使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
脂マシマシ ・50代/男性
2021年07月28日
コッテリしていますが醤油の旨味と合わさって良い具合です。
豚も柔らかく美味しの一言です。
麺も太くて食べ応え満点でした。
また、注文したいです
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AT-AT ・40代/男性
2021年04月21日
まず感じたのはスープが少ないこと。汁無しとまではいかないが、麺の半分くらいはスープに浸からない。
つるつるシコシコのストレート太麺は適度なコシで良い食感。
チャーシューは多少歯応えのある厚めのバラロールが1枚。
微乳化で醤油と生姜の風味が効いたスープは濃い目の味付けで、よく比較されるちばからとはまた違う味わい。二郎っぽさはこちらの方がある気がします。
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乳化系との文字も見るけど
微乳化とも言うべきスープ粘度。
麺もスープの旨味の強さもバッチリで
完成度が相当高い。また購入します。