醤油ランキング ※2026年5月販売実績

琴平荘（こんぴらそう） 中華そば（あっさり）

山形の僻地で1日500人来客！幻の中華そば

冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューとこだわりメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。

豚ノヴァ 汁なし

二郎系の新星が贈る中毒性抜群のジャンクな一杯！

ムチムチの自家製太麺に豚や背脂、甘辛い醤油ベースのタレが絡み合い、パンチ溢れる満足感のある汁なし二郎系インスパイア！

中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば

目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。

つけ麺の生みの親、故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた味を、孫弟子・富田治が現代に再現。甘味と酸味の絶妙なつけ汁にツルツルの自家製太麺が、どこか懐かしく、ハマる旨さ！

荻窪中華そば　春木屋 中華そば

昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味！

70年以上にわたり評価を受けてきた味は、味の幹だけを変えず、見えない創意と努力を重ねて少しずつ変化している。誰もがノスタルジックな雰囲気を感じ取れる、そんな一杯。

ラーメン金子 中華そば

ラーメン大国山形で絶大な支持を誇る、行列必須・説明不要の人気店"ラーメン金子"

鯛の一番搾り上澄みスープとあさり貝から出汁をとったスープに、ワシワシ太縮れ麺が絡んだ、上品さと力強さを兼ね備えた一杯！

麺屋鈴春 昆布水つけ麺 醤油

『昆布水 ✖️ 太麺 ✖️ 名古屋コーチン醤油』旨味で全ての人を虜にする、唯一無二の昆布水つけ麺

昆布水をまとった麺を名古屋コーチンの旨味が凝縮した醤油つけ汁で味わう。派手さを削ぎ落とし素材の格と余韻で勝負する"麺屋鈴春"渾身の一杯。

麺亭 英 自家製麺の昆布水つけ麺〜貝出汁醤油〜

『貝出汁の名手』土屋店主が誘なう、研ぎ澄まされた自家製麺の昆布水つけ麺！

東京・三鷹の名店「ラーメン 健やか」の元店主の新店が宅麺登場！店内自家製のストレート麺にドライトマトが浮かぶ昆布水を纏い、貝出汁と東京軍鶏のガラの旨み溢れる醤油スープに岩中豚の吊るし焼きチャーシューと全ての素材や製法にこだわり、作り上げた渾身のつけ麺！

らあめん 満家 ざるらあめん

すんなりと喉を通る昔ながらの味！元祖満来系の味を受け継いだ伝統のらあめんが宅麺に初登場！

「らあめん 満家」の店主菊原氏は満来系ラーメンの元祖である新宿の「らあめん 満来」で修行をし、同じく激戦区の新宿は大久保の土地に開業。どこか懐かしさを感じる味のあっさりとした醤油ベースの豚清湯スープはただの醤油スープと侮ることなかれ！クセがなく非常に受け入れやすいため、あっという間に飲み干してしまう。「満来系」の中でも元祖である「らあめん 満来」の味わいを忠実に表現した「らあめん 満家」の味わいはどこの誰にも真似することはできない。分厚い角切りチャーシューはボリューム満点でスープの中で圧倒的な存在感を放つ。満足感抜群の「満来系」の一杯が宅麺に登場するのは今回が初、この絶好の機会を見逃すな！

ラーメン金子 ラーメン

気づけばまた食べたくなる。ラーメン金子らしさ全開の比類なき一杯。

真鯛やアサリの旨みに、醤油のキレ背脂のコクが加わった極上スープ。スープと全粒粉入りのワシワシ縮れ麺が絡み合い、味・ボリュームともに大満足必至！

らーめん木陰 木陰の背脂ラーメン

もっちり食感が病みつき！名店「日陰」譲りの極太平打ち麺！

神奈川の名店「日陰」創業者がプロデュースする千葉県四街道の新店！ふんわりもっちり食感がクセになるもち小麦配合の極太平打ち麺、そしてトッピングによって２つの味を楽しめる新感覚の背脂らーめんが登場！！