ぽん

麺量が表示の350gより多いことは店主さんのXで事前に分かっていたので、少食な私は2回に分けて食べましたが、スープが１人分としては多いですが2人分には少なくて、麺にスープがひたひたのまぜそばみたいな感じになってしまいました。のスたさんは実店舗は未訪ですがSNSでの評判がいいので楽しみにしていたのですが、（ポン酢を使うのを忘れたこともあり）麺量の多い普通の二郎系としか感じませんでした。宅麺さんの周年記念の商品にこの商品を持ってきたのは、それだけ大食のジロリアンのファンが多いのでしょうね。それを思うと、私には不向きな商品でしたので、抽選で得た購入権を利用しないで、他のファンの方が購入できるようにすべきだったなぁと後悔しました。

宅麺の油そばやまぜそばはほとんど食べていますが、この油そばはこれまでにあったようでなかったような独特の味わいでした。スーパーで購入したキャベツ・もやし１パックを電子レンジして添えてそれなりに美味しく頂きましたが、それでもしょっぱかったので2パック用意しても良かったかもしれません。もっと上手くアレンジすればさらに美味しかったかもしれませんが、一般大衆に対して油そばにしては高価格な1,600円で販売しているのですから、宅麺のコンセプト（？）からすると、最低限のアレンジでも美味しく食べられるような商品を販売してほしいところです。気に入らない宅麺の商品を不味いと低評価レビューする私たちに対して、「キミの作り方シダイでは美味しくなる場合もあるんだよ」という店主のメッセージなのでしょうか。

「元料理人で現コンサルなラオタ」さんのレビューのおかげで、麺の茹で方には細心の注意を払って最後の一分までは麺をほぐさないように注意して、なんとかダマにもならず細切れにもならず、ちゃとしたうどんの状態で食べることが出来ました。美味しいと言えば美味しかったですが、うどんの経験値が低いので丸亀製麺の肉うどんとの違いがよく分からなくて、1,500円近い価格を思うとリピートはしません。でも現地で讃岐うどんを食べることが出来ない自分には、雰囲気を味わえたのはとても良かったので、一回限りなら1,500円の価値はあったと思います。

「満来」「ほりうち」で有名な系列のお店ですが、「満家」の実店舗は訪店したことはなく店名も宅麺で初めて知りました。出身店の実店舗は10年以上前に一度だけ食べたことがあり、曖昧な記憶ですが宅麺の商品は出身店より美味しく感じられ、この系統のつけ麺は宅麺では他にはないのでリピートしています。実店舗の方ももっと知名度があがってもいいような気がします。

スタ満が有名過ぎるせいであまり話題になりませんが、この醤油ラーメンだけで行列店になってもおかしくない醤油ラーメンです。TRYの名店部門の上位に入ってもおかしくないくらい。戦略を間違えた？

宅麺レビューの評価がとても高く実店舗も行列の人気店と知って期待して購入しましたが、スープが家系ラーメンと似ている感じがして、先日宅麺で購入した「八咫烏系家系ラーメン」みたいだなぁと思いました。もっと独自性を期待してたので普通に美味しかったけどリピートはなしです。