レビュー一覧

ランキングだけで購入したのですが頼んでよかった。
スープが自分にドハマりです。
ワンタンも甘みがあり気に入りました。
通える範囲の店舗ではないのでまたこちらで購入したいと思います。

メチャクチャ期待しました。
塩も食べたんですがどちらも自分には合わない。
スープはうまみがたっぷりでおいしいんだが臭みが気になりすぎた。
期待値が高すぎたのかもしれないがこちらの店舗の商品は自分には合わなかったです。

追加トッピングはモヤシとネギ、豚肉とゆで卵とバター。麺は中太麺で茹で時間は6分、130gだがスープと麻婆餡の量が結構あるので物足りない印象はない。スープはそれこそ中本を想像してもらえば間違いは無い。味噌のコクと甘さをしっかり感じて美味いが、野菜は想像以上にクタクタで量も少ないので、みなさんがおっしゃる様にモヤシと豚肉は追加した方が良い。麻婆餡は辛さはそれなりだが、追加したモヤシとの相性が良く美味い。蒙麺フュージョンと違い、スープと餡がよく絡むのが特徴。ただ豆腐がイメージ画像に比べて大分少なく小さいのが残念。中本同様、バターのトッピングがオススメ。

蒙麺よりも中本寄り。麺130gの玉が小さすぎて疑いましたが、茹で上がると結構な麺量でちょっとびっくり。モチモチ麺で美味しかった。スープ・麻婆餡とも辛すぎず、濃すぎず丁度良い感じです。スープの具材に肉が無いので、他のレビュアーさんのおっしゃる通り追加は必須。モヤシも、ＩＮスープの具材はクタクタなので、箸休めに必要です。後は中本と同じような味変アイテムを用意すれば満足できる一品です。

醤油が濃くて油たっぷりの二郎系豚骨鶏ガラ醤油。確かに豚骨の臭いがかなりする。麺はワシワシ系。チャーシューは腕はとろけたがバラは硬い。味はちょうどよく染みてる。背脂は味がない本当の背脂だけ。おすすめトッピングの玉ねぎはあってもなくても良いけど、塩辛さは抑えられるかな。インスパイアが好きなので4点付けるけど、あれば3.5点の評価を付けたい。

平打ちちぢれ麺はコシもあって美味しい。チャーシューも柔らかくはないけど豚の味がして2㎜程度の厚さで悪くない。スープは少ししょっぱいような…。メンマは味が丁度よくついてて美味しかった。想像を超えるようなものではなく、見た目通りの塩ラーメンです。

名前のインパクトが強過ぎたのか、案外あっさりしていて普通。それほど濃厚ではありません。塩辛さはありますが、ガツンと来るものではありません。チャーシューはぺらぺらです。
ただ、家系としては合格点でしょう。イメージが膨らみ過ぎただけで、至って普通の家系ラーメン。自分からすれば、わざわざ取り寄せるほどでもないです。

強いていうなら麻婆がもう少し辛くてもよかったかなと思いました。
他はおおむね満足です。

宅麺の塩ラーメンの中でも特に食べやすかったです。
リピあります。

求めていたものと全く同じ。おいしいです。

煮干しドロドロでエグしょっぱうまい。
麺との相性も抜群でした。甘みがもう少し有るとより好みです！

スープ飲みきってしまう。最高に好みの味！
既にリピートしました

スープ単体でもうまい。トッピングの玉子をつけてもうまい。ご飯入れてもうまい。
間違いのない味でした。ただ印象には残りにくい味かなと

二郎が食べやすくなってる！そしてうまい！
初めて食べましたがすごく好きな味のスープです。
ただ麺の印象は薄かったかな…。

思ったより辛かった。餡もスープも美味しかったですが、私は普通の混ぜないラーメンの方が好きです。

普段は家系二郎系を宅麺しています。
あっさり系ではあるのですが、深い味なので大満足です。
麺と具との相性も抜群でした。

他のインスパイア系とはちょっとレベルが違う。
麺もスープも豚もアブラうまい。そして何よりボリューム満点。

追加トッピングはネギと味玉、海苔。〆はおじやに。麺は平打ちストレート、表面がツルツルしており、弾力もあり美味い。具材は細切りのチャーシューとメンマ、つけ麺の具材としてはいい意味で普通です。つけ汁は濃厚豚骨魚介系ではあるがスッキリ系。以前食べた時はもう少し後味に深みと言うか、味に奥行きがあったように思う。今回はスッキリし過ぎて少し物足りなく感じた。麺の湯切りに問題は無いようだが、味ブレなのかバカ舌のせいなのかは不明です。

麺は自家製麺のせいか良い歯ごたえで美味しい。今のところどこの自家製麺もおいしいです。チャーシューは脂身がないが、それほどパサつくという事もなく、濃いめの味ですが美味しかった。程よい固さもあります。
スープを入れたときにでかい油の塊が出てきてビックリ。　油好きではないため身構えましたが、気にしなければ大丈夫でした。食べ進めていけば勝手に脂身がほぐれていきスープに溶け込んでいきます。
味は醤油が強く感じます。茹でキャベツいっぱい入れて正解。
食べ終わった後の胃もたれ感が結構ありました。なので評価は一つ下げて３。

五臓六腑に染みわたるラーメン。たっぷりの量ですがスープは完飲。麺も具材も言わずもがなですが、量も出来も抜群。途中で味変する何か(自分は海苔と白ごま)があると最後まで飽きずに堪能できると思います。

追加トッピングはニラとタマネギとネギ、生卵にニンニク。〆の追い飯が特に美味かった。麺は極太のちぢれ麺、取説通り茹で時間7分で弾力のある歯応えに。もちろん麺に粘りを出す儀式も忘れず。タレは醤油が立ったキレのある味、以前卵黄で食べたがやや塩辛く感じたので今回は全卵でいただいた。塩気が和らぎ、卵白分台湾ミンチのかさ増しにもなったし。台湾ミンチは同じものが2袋、以前食べたのが結構前で記憶が曖昧だけど、前から2袋でしたっけ？いずれにせよ、台湾ミンチは十分な量です。辛さと痺れはそれなりで、激辛好きには全然物足りないかと思うが、激辛商品では無いのでこれで良いと思う。トッピングのニラとタマネギと生卵は必須かと。

透明度の高いスープは海老の香り、魚介の風味がふくよかで、塩気の塩梅もちょうどよい（冷やしなので少し塩強め）。
麺はちょっと細目のストレート。これがスープとマッチしてGOOD。
具も大きめチャーシュー２枚入りなので、この値段とクオリティは素晴らしいです。

きちんと確認しないで買った自分のミスではあるが、麺量170ｇって少なすぎるやろ。
チャーシューはめちゃくちゃ硬いし、自分は二度と買わん。
都合の悪いレビューは弾いてるみたいだが、きちんとレビューに載せてよ。
宅麺さん。
購入者の意見ですから。
味は悪くはない。

1160円って。
どんだけ高いねん。

チャーシューは味もトロトロ具合もとてもいい。具材の貝は丸ごと入っていてビックリ。写真のように盛り付けが出来ます。
メンマはぶ厚くそして柔らかく美味しい。スープはとても飲みやすくダシがしっかり効いた美味しいスープでした。
中毒性はそれほどないですが、たまに食べたいラーメンです。