海老丸らーめん 元祖海老丸らーめん

驚愕濃厚海老スープ!オマール海老のエキスを凝縮した、いまだかつてない新ラーメン!

フレンチ×ラーメンの融合!ラーメンの常識を覆す驚愕濃厚オマール海老ラーメンの登場!大量のオマール海老を煮込んだスープは、海老の旨味がこれでもかと濃縮されていて、驚くほどの濃度!そこにもちもち平打ち極太麺が絡まって究極の完成度になる。フレンチ出身の店主さんが誇る極上の一杯、とくとご賞味あれ!

価格 1,000
(税込1,080円)

数量

宅麺スコア
4.538
ラーメンデータベース
93.942
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「海老丸らーめん」のこだわり

驚きの濃度!極上のオマール海老ラーメン!

年間5トンものオマール海老を契約しているからこそ可能なこのスープは例を見ないほど濃厚。海老の旨味がこれでもかと濃縮されていて、一口食べれば海の香りが口いっぱいに広がる。まるでそのまま海老を食べているかのような濃度だが、後味はすっきりとしていて爽やか。そのため最後の一口まで飽きが来ない。断言する、間違いなくこのスープはラーメン界に革命を起こす!

パスタを連想させる平打ち太麺!

海老の旨味に合うように厳選された小麦を100%使用して作られた特別麺。まるでパスタを思わせる平打ち太麺は極濃海老スープと絶妙に絡みあって、これまでにない感覚を楽しむことができる。噛めば噛むたびに海老と小麦の香りが広がる。そんな体験他ではできない!

ラーメンとフレンチの融合!今では超絶人気店!

フレンチ出身の店主さんが営むこのお店のテーマは「ラーメン×フレンチの融合」!そのため、ラーメンの随所にフレンチの技術が折り込まれていて、前代未聞のクオリティーのラーメンを食べることができる。今では、あの業界最高権威「TRY」でも受賞を果たすなど、その勢いは止まることを知らない。日本で唯一のオマール海老らーめん専門店、もはや日本を代表するラーメン屋さんと言えるだろう。

価格 1,000
(税込1,080円)

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 海老丸らーめん
住所 〒 101-0065
東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル 1F
電話番号 050-5597-1835
営業時間

平日ランチ11:30~15:00 夜18:00〜22:00
土日祝日11:30〜20:00
スープ無くなり次第終了する場合があります。

平成30年8月より営業時間変更

定休日

月曜日(月曜日が祝祭日の場合火曜日)

店主情報

海老丸らーめん 店主 長坂将志

長坂将志

好きなラーメン屋

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第10回 ラーメン部門・魚介系第2位、魚介系ラーメン・新人賞、ラーメン部門・その他第1位、その他ラーメン・新人賞

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、スープ、具材(チャーシュー、小松菜、トマト)

内容量

総重量470g(麺140g)

原材料名

スープ(オマールヘッド(輸入)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、トマトペースト、干し椎茸、生姜、エストラゴン、醤油、酒、砂糖、みりん、米、ブランデー/調味料(アミノ酸等)、麺(小麦粉(国産)、食塩/小麦たん白、かん水)、具材(豚肉(国産)、小松菜、トマト) (一部に小麦・卵・豚肉・エビ・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量295kcal
タンパク質9.0g、炭水化物21.4g、脂質19.3g、食塩相当量1.90g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

らーめんマン ・50代/女性

2023年08月06日

美味しい

スープ 無茶苦茶美味しかったです 
麺もいい 
海老の味がしっかりしていて 海老の甘みもいい 
パスタでも いただきたい美味しさでした 

0

スノしか勝たん ・20代/未回答

2023年06月14日

とても美味しい!

エビが好きなので注文しました!
想像以上に美味しくて、また注文したいと思いました!

0

ムギ ・未回答/女性

2023年02月09日

めちゃくちゃ美味しい!

マジでめちゃくちゃ美味しかった!
エビのビスクスープに麺を入れてるようなとても贅沢な味と気持ち!ラーメンとスープパスタを同時に楽しめる感じ。

0

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