レビュー一覧

ツルツル・モチモチでコシのしっかりある太麺で、麦の味がしっかりして美味しい。スープはドロ過ぎずあっさりし過ぎず。脂はちょっと多く、後半くどく感じました。魚粉の味変は、いわゆる「つけ麺らしいつけ汁」に落ち着きます。

久しぶりにリピ。
バリバリの煮干しの渋みとうま味、熱を逃がさない脂、燕三条系のオリジナリティーはブレずにバッチリ味わえました。
麵が、細目（中太）に代わっておりまして（記憶違いで無ければ）、指定の時間では軟目になります。バランスを変えたのかな？と思った次第です。それはそれで旨いのですが、軟なら太めのまま、中太ならちょい硬めの方が僕はすきかなあ。
次は硬めに茹でよう。

めんがやや太すぎで量的にもう少しあった方がよいかとは思ったが、スープ、チャーシューは美味しかった。総合的にまさに4点がぴったりなラーメン

変な甘さ無し、とろとろですがライト気味の出汁、茹でもやし200gと茹でキャベツ50ｇでバランスまずまず。チャーシューは脂身のある腕肉、柔らかさ加減バッチリでした。トータルですごく無難にまとまってる一杯で美味しいのですが、何か個性が欲しいかな？
美味しいのは間違いないので、リピは確実です。

煮干しの臭み・えぐみは無く白醤油の薫りと相まって、非常に穏やかなスープです。細麺のパツパツ感と小麦感も良い。具材の鶏チャーシューは固くてイマイチでした。今回は久しぶりに朝食として食べましたが、呑んだ後などにも良さそうです。

臭みが無く旨味の強い豚骨スープに唐辛子味噌、辛味はじんわり来る程度なので食べやすい。海苔、ライスとの相性は醤油の方が良いかなあ。ネギ多めのトッピングがおススメです。

ザ·二郎系という王道の感じです。麵とスープのバランスが良くて、どんどんすすりたくなる美味しいラーメンです。肉も分厚くて、美味しいです。自分的にはリピートありです。

豚骨スープというより完全に醬油スープの感じです。甘みがありますが、醬油が主張すぎます。麵は太くて、インパクトがありますが、冷凍したまま茹でたせいかもしれませんが、うどんよりコシがあり、ラーメンほどコシがないみたいな中途半端な感じです。これじゃない感じがしますので、リピートなしかな。

インスパイアのつけ麺、凄く珍しいので購入してみました。麺は極太、つけ汁は負けないようなドロドロ系、大きめの背脂がたくさん入っていて期待が持てます！
いざ食べてみると
「どこがインスパイア？」
こちらのインスパイアラーメンは食べた事ありませんが、もっと直球勝負の味を食べてみたい。次はラーメン買ってみます！

元さんのカップ麺は今までで一番と言って良いくらい美味しかったです。
9月に富士急ハイランドのフェスで食べた元さんのラーメンも美味しかったです。

その味を期待していましたが、何だか物足りない感じでした。
何の予備知識も期待値もなく食べればまあまあ美味しいラーメンなので３点を付けますが、残念でした。

機会があればお店に行って、カップ麺・富士急・宅麺のどれに近いのか知りたいと思います。

念願の富士丸さんを宅麺で初体験。
調理工程が多く他の宅麺に比べ
作るのは大変でしたが、余りあるインパクト。
塩分も濃さも旨さもクラクラくるレベルでした。
次回は自分流にアレンジして楽しみたい。
早くリピしたいけど品切ればかりで中々買えません・・・

中本より辛味も抑えめ、二郎系も味わえる。両方とも未体験の方にはおススメ。塩辛いので、個人的にはたまには良いかなといった感想です。

ザラザラ感とトロミが混在した、鶏白湯らしいスープ。塩味・旨味は程々。麺はモチモチ・ズルズル・パツっとした独特の食感。スープも良く絡み、個人的に好きなタイプで、小麦の風味も感じる良い出来です。トッピングはメンマ・チャーシューとも弱いかなあ・・。おじやにすると魚介の風味が前面に出てきてちょっと意外でした。

大勝軒と六厘舎の中間、まさにそういった味で美味しかったです。麺も美味しかったのですが、具が少し貧弱だったので4点とさせていただきます。

毎年５０回ほど都内の二郎に足を運んでおりました。
皆さんのために率直な感想です＞＜
味は何処ぞかの二郎の味に近い印象です。
スープ、カエシ、アブラ申し分ないですが、、
肝心な豚がですが美味しくない！
二郎特有のホロっとした感じのチャーシューではなく、、
なんだかレトルト？のような噛むとギリっと肉の繊維がしつこくて噛み切れません、、残念でした＞＜これを出すのか！？っていう印象です。
それ以外はパーフェクト★

麺の量が多かったですが、伸びにくいので最後まで美味しくいただけました。
スープ量が少なく感じましたが、適度にトロミがあるので食べてると気になりませんでした。こってりしすぎないので、ちょうどよかったです。
ニンニク入れた方がさらに美味しくなります！

宅麺で販売しているインスパイア系はほぼ全て食べましたが、その中でもこちらのラーメンはトップクラスに美味しいです。
麺がとても太く味が良い、スープも濃い目かつ臭みがない旨味が全面に出ている物、入っている豚も他のインスパイアのペラ感とは比べ物にならない厚切りで食べごたえのある物。
半分程食べた辺りで付属の辛魚粉を入れるといい感じに味変も出来ます。
最後まで飽きずに食べる事ができ、ボリュームも満足感も十分。
購入に迷った際は是非とも買うべきラーメンです

麺は茹でると500g、チャーシューも150g近くあります。チャーシューは赤身も多くてトロトロではないですが、味が染みていて美味しいです。麺も二郎系の典型のようなもの。ただ、個人的にスープが少し醤油の角が立ち過ぎに感じました。これは好き嫌いの問題で、醤油がキリっと立っているとも表現できるでしょう。自分の好みとしては、雷本店のようなまろやかな方が好きなので、その分減点しました。味付き脂が別添えなので、その甘みがスープに溶け込んでないからかも。でも、美味しかったです。

少し豚骨が感じられるか・・・？ぐらいで臭いのが好きな人には物足りないかもしれません。しかし、黒マー油とスープのバランスが絶妙で、飲み干してしまいました！
黒マー油を全部入れると少し多い気がしました。次回は調節したいと思います。リピートしたくなる安定して美味しいラーメンです。

スープはまさに家系！という感じでごくごく飲めました。麺もしっかりとしていてよかったのですが、トッピングが海苔のみでそこが物足りなかったです。

麺のボリュームは満足しましたが、スープと豚が自分好みでは無かったです。

麺は茹でると500g、チャーシューも150g近くあります。チャーシューは赤身も多くてトロトロではないですが、味が染みていて美味しいです。麺も二郎系の典型のようなもの。ただ、個人的にスープが少し醤油の角が立ち過ぎに感じました。これは好き嫌いの問題で、醤油がキリっと立っているとも表現できるでしょう。自分の好みとしては、雷本店のようなまろやかな方が好きなので、その分減点しました。味付き脂が別添えなので、その甘みがスープに溶け込んでないからかも。でも、美味しかったです。

自分用メモ：
太麺でボリュームたっぷり。スープも程よい味で、小ぶりだが肉も5枚とそこそこ満足。

美味しかった。スープも麺もキレイにまとめられてJ系ラーメンの、ひとつの到達点のような優等生ラーメン。でもだからかな…もうこういうのは飽きた感あり。

全粒粉入りの麺を少し固めに茹でてしまったが、おかげでむしゃむしゃじっくり麺の旨みを楽しめた。が、次回はあつもりにして食べてみたい。なぜなら、スープの強烈な濃度と海老の存在感と甘さが、あっという間に冷めて固まり舌触りが悪くなってしまうのと海老のイヤな臭さが際立ってしまうから。総じて、美味しかったけど…もう少し甘くない方が好みかな。