吉祥寺武蔵家 家系MAX(アジコメアブラオオメカタメノリ多め)

家系ラーメンの最高峰がさらにパワーアップして登場!

常識を打ち破る量の豚骨と鶏ガラから生み出されるスープは、限界を超えた旨味を実現。そこに加える門外不出の秘伝の醤油ダレがキレを与え、香り高い鶏油が味の決め手となっている。さらにトッピングの海苔が前代未聞の10枚にパワーアップ。ライスおかわり必至のド直球家系ラーメンをご賞味あれ!

価格 1,100
(税込1,188円)

数量

宅麺スコア
4.365
ラーメンデータベース
81.999
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「吉祥寺武蔵家」のこだわり

強すぎるラーメンライスへの想い!前代未聞の海苔10枚トッピング

「吉祥寺武蔵家」が考える家系ラーメンの醍醐味といえば、なんと言っても一緒に食べるライス。このラーメンライスを最大限楽しんでもらうために、超濃厚スープに合う分厚い海苔をなんと10枚トッピング。味の決め手となる鶏油がたっぷり浮いたスープに海苔を浸したら、ライスの上にON!お好みですりおろしにんにくや豆板醤を乗せて一緒に口へ運べば、家系天国に昇天すること間違いなし。

1日に150kg以上の国産豚骨と鶏ガラを炊いて生み出される超濃厚スープ

「家系MAX」のスープは、濃厚かつ強烈な豚と鶏の旨味が1番の特徴。1日に150kg以上という常識を打ち破る量の国産豚骨と鶏ガラを炊いて生み出されるスープは、まさに限界を超えた旨味を実現。さらに、店主だけがその製法を知る門外不出の秘伝の醤油ダレが、超濃厚スープにキレを与えている。ライスとの相性を考えて濃い目の味付けに仕上げているため、ぜひとも大盛りライスを用意してガッツリとお楽しみ頂きたい。

創業当時から変わらない「家系のスタンダード」とも言える中太平打ち麺

創業当時から変わることのない麺は、短めの中太平打ち麺。まさに「家系のスタンダード」とも言えるこの麺は、噛むと弾き返してくるようなモチモチ食感が魅力だ。程よく縮れているため、こだわりの超濃厚スープとよく絡み、豚と鶏の旨味を余すことなく口の中に運んでくれる。あまりの美味しさに、麺をおかずにライスをかき込んでしまうこと必至!

店主・店舗

店舗情報

店舗名 吉祥寺武蔵家
住所 〒 180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-11 弥生ビル1F
電話番号 0422-77-0180
営業時間

【平日】11:00~翌1:30
【日曜】11:00~翌0:30(月曜が祝日の場合、翌1:30)

定休日

なし

店主情報

藤崎茂也

好きなラーメン屋

長尾中華そば

受賞歴

第4回 お取り寄せ家系ラーメン オブ・ザ・イヤー 2020 新人賞
第9回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2020 新人大賞、家系新人賞
第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 ラーメン部門・家系 第1位

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(チャーシュー)ほうれん草、海苔10枚

内容量

総重量515g(麺160g)

原材料名

具入りスープ(豚背骨、豚げんこつ、鶏ガラ、鶏油、豚肩ロース、醤油、ネギ、食塩/調味料(アミノ酸等))麺(小麦粉、食塩/かん水)、ほうれん草、海苔
(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量193kcal
タンパク質6.7g、炭水化物16.0g、脂質11.3g、食塩相当量1.91g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

2021-06-02 世界一の糞男 (40代/男性)

5.0点
パンチありますね。

妻と二人で食べました。上級な家系の味で、パンチがきいて美味しかったです。妻から、「早くまた買え。」と急かされました。✌️

2021-04-06 ポチ (30代/男性)

5.0点
リピート3杯目です

【家系が食べたい!】と思っても、なかなか外食がしづらい昨今、冷凍庫に武蔵家さんの宅麺がストックしてある喜び。商品名の通り、ガツンと濃い目多目からの丼を覆い尽くす海苔多め!ライスも恐ろしいほどすすみ、納得の満足感です。

2021-03-15 Pocha (30代/女性)

5.0点
お店の味が家で食べられる^ ^

夫が家系のこってりラーメンを食べたい食べたいと言っていたのですが、なかなかコロナ禍食べにもいけず…作ってあげたら大喜びでした^ ^
子どもも海苔がたくさんで、少し子供の分はスープを薄めて作ったのですが美味しいと言って食べていました!

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