レビュー一覧

あっぷる ・30代/男性

2015年10月14日

濃厚なつけ麺が苦手なのですが、ここのつけ麺は魚の香りが高く、
味は濃厚なのですが、柚子が効いているためそこまで諄くもなく、
とても美味しいつけ麺でした。

ただ、丼をどれだけ温めようがどうしてもつけ汁が冷めてしまい
最初と最後の一口で味の落差が大きいのがマイナス点です。

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むさぽん ・20代/女性

2015年10月13日

写真の様子から、「あー、二郎か。」脂っこくてしょっぱいのかなという印象でした

開けてびっくり!!追いダレと背脂が別添になってる♫

二郎行きたいけど行けない人も二郎に挑戦したいけどちょっと。。。という人や女性も好きなラーメンだと思います。

私個人の感想になりますが、二郎より食べやすく美味しかったです

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オアシス ・50代/男性

2015年10月13日

宅麺で初めて味噌を頼んでみましたが、これが大正解!
こってり濃いめのスープと太麺が絶妙に絡み、
トッピングしたもやしやキャベツがいい感じで馴染んでバランスがいいです。
自分はおろしニンニクを入れましたが、これまたパンチが効いて最高。
-1.0は・・・ちょっと自分には濃すぎてのどが渇くからです。

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てら ・20代/男性

2015年10月12日

インスパイア系の割りと塩っ辛いタイプを想像していましたが、スープはやさしく甘い乳化タイプでした。
甘めもありだなと思わせる一杯でした。
その反面チャーシューはおおきい しょっぱい とろとろタイプ。
トロトロチャーシューが苦手な方にはおススメしません。

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ぐずら ・60代以上/未回答

2015年10月11日

海老のスープは、絶品でした。総合的にもかなり高いラーメンだと思います。
麺も海老が練り込んであるので、香りが高いと思います。
ただ、その為に麺が固まりになりやすく、茹で過ぎになりやすいと思います。冷凍では仕方がないのかもしれません。
麺は、スープが美味しいので、絡みやすい物を使っただけでも良いような気がします。冷凍麺の為の改良が必要と思い、涙をのんで4・0にしました。すみません。
また、リピートします。

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くるーど ・30代/男性

2015年10月08日

普段からお店で食べていますが、家でもちばからを味わいたかったので注文しました。
お店と比べるとスープの乳化が足りませんが、それでも満足できる1杯です。
麺の茹で時間を2分ほど伸ばすとにするとお店の麺に近づきます。
是非、実店舗で食べてもらいたいラーメンです。

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bangbang ・40代/男性

2015年10月07日

超濃厚スープに極太麺。とみ田のつけ麺をそのままラーメンにアレンジした感じかな?超有名店だけにさすがの旨さだと思います。
調理には注意が必要です。スープがドロドロに濃厚で熱が伝わりにくいのか良く湯煎しないとスープがぬるいです。説明書には10~15分湯煎すると書いてますが10分では解凍しきれずチャーシューの一部が凍ったままでした。少なくとも15分以上は湯煎した方がいいと思います。

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