レビュー一覧

やす ・未回答/未回答

2017年12月04日

お肉は、しっかりなかまで甘辛い濃いめの味が染みており美味しい。チャーシューというとスライスを想像するけど、これは塊、枚というより個という感じ。とくに、軟骨のとろとろの部分がよかった。
麺は、レシピ通りに冷凍から茹でると、なかなかほぐれない。もう少し優しくまとめれば、隙間からお湯が回るのでもう少し早くほつれるのではないだろうか。

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やす ・未回答/未回答

2017年12月04日

「熱湯で薄めてラーメンとしてもどうぞ」冊子と書いてあったのでやってみた。
寒い時期には、つけ麺よりいいかもしれない。薄める熱湯の量は1.5倍くらいのほうがいいかも。
麺が固くまとめてあるので、取り扱うと端は崩れ、熱湯に入れてもなかなかほつれない。
ニンニクスライスや、豚バラ?が入っている。豚バラは、ニンニクスライス大から3倍くらいの大きさのものがかなり入っていた。

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ten ・50代/男性

2017年11月30日

醤油が効いてて脂っこいのかな。
と見た目のイメージで思ってましたが、それほど醤油くどくないし、背脂も油抜きしてるのかな?ギトギトじゃない溶けない感じの固めの脂で、それほど脂っこく無いんです。
あじのチャート通りの味加減でした。

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G ・30代/男性

2017年11月26日

博多に出張に行った際にお店が郊外だったので、つけ麺は食べれなかったのですが、こちらで頼めると聞いて大変助かりました。
できればつけ麺だけでなく豚骨魚介ラーメンをラインナップに加えて頂けると嬉しいです。最近はすごい人数が並んでいてもの凄く時間がないと食べれません。宜しく御願い致します。

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けん ・40代/男性

2017年11月25日

二郎のほかインスパイア系にも何店舗か行っていますが、あんまり二郎という感じはしませんでした。
麺はワシワシというより、ツルツルしていて、スープはほとんど天下一品のこってりラーメンのスープです。乳化というよりドロドロのスープでした。
乳化は乳化で良いのですが、いつもこういうスープなのか、ブレなのかは、ちばからに行ったことがないのでわかりません。
この商品自体うまいですが、二郎感は少ないですね。
どちらかというと、
醤油が勝ったスープに、ワシワシの麺のインスパイアが好きかな。

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ten ・50代/男性

2017年11月21日

スープは黒くて濃そうだけど、まろやかな醤油味でふんわりとした魚介系。何かが吐出するようなインパクトはありません。優しい味。そこに、中加水で柔らかめの麺のマッチングがまた優しい味わいです。チャーシューは少々パサパサ感はありますが焦げの味がいい役してます。

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mourre ・20代/男性

2017年11月18日

また注文し食べました。今後このラーメンを注文し続けるでしょう。色々と20種類以上食べましたが、何度も食べたくなるラーメンを見つける事が出来て良かったです。

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