レビュー一覧

美味しかったです、ただ思った味と少し違った気もします。魚介スープはこういう味というのに慣れすぎてしまったせいかもしれません。ただ、あごと昆布の出汁もうちょっと効いてても良かったかも。ラー油は個人の自由でかな、自分は入れても美味しかったです。

見た目ほどくどくない、しかししっかりと鶏の旨味が感じられる白濁黄金スープが絶品。
残したスープにご飯を入れると2度おいしい！

スープ、麺、いずれも及第点ですが特筆には値しないと思います。

ドロッとしたつけ汁には濃厚な鶏の旨味が。
ただ、飽きのくる味なので、途中でレモンを絞り入れました。
美味しいけどリピはなし。

背油のインパクトはあるものの、全体的には普通のインスパイア系。特筆するところはありませんでした。

元々神奈川暮らしで、新潟に引っ越してきたのですが
壱系ラーメンが食べたすぎて注文しました！
壱系は家系とは言い難いですが、私はこのクリーミーな壱系が好きなんです！

お店の味が再現されていて、とにかく感動しました！
地方で壱系食べられない方に是非食べてもらいたいです！
吉村家のような本家が好きな方は、全く別物と思った方が良いです。
わたしは本家より、すずき家さんのような壱系が好きなので…

自分で、ほうれん草増し、味玉、壱系に欠かせないうずらを追加しました。
生姜は姫生姜で代用しました。

付属の鶏油を全部入れてしまったので、
普段あぶら少なめで注文するわたしには少し多かったかもしれません。
鶏油はお好みで量を調節してくださいと買いてあったらよかったかなと思います。

臭みが少なくアッサリしてました。とんこつスープは…あの臭いがと構えていたのですが、そんなにでした。

豚骨魚介スープ美味しい。色んなラーメン食べたけど、その中でもこれが最上位に位置する程美味しかったです。これなら毎日食べても飽きない。というより毎日食べたいくらい。リピートするなら…これですね！本当に美味しい。

以前塩を食べた時は味が薄く感じイマイチでしたが、味噌は美味しかったです。
スープもたっぷり入っており、ニンニクのすりおろしを入れたら更に美味しくなりました。平打ち麺もスープとマッチしていてとても美味しかったですが、若干麺の一部が短く切れてしまっていましたが、全体的にはとても美味しかったです。

くどくなく、食べやすいつけ麺でした。

パンチが大きくなかったような気がしました。

脂を自分好みの量に調節すると美味しさが上がります。

ドロドロしたものやパンチの効いたラーメン・つけ麺ばかりでは飽きるので、あっさりしたものもいいと思います。

また注文してみた！　家系ラーメンの中で一番これが好きだ。濃厚スープがたまらない。この藤澤家ラーメンの在庫を注文するたびに何回か確認するが、6→1で変動していた。レビューには書かないものの注文者が沢山いるって事かな。今回纏めて買おうかなと思ったら、在庫が1なので他のラーメンと合わせて買ったけれど、是非とも在庫が増えたら複数買いたいところだ。

醤油は入れないで食べると二種類の味が楽しめるのでは？とそのまま食べましたが味が薄かったです。なので醤油を全部入れました。するとスープは見事な濃厚醤油味となっていて美味しかったです。麺を絡めて食べると尚美味しいです。だけど、具材…少ないです。一瞬袋から開けて何も無かったので床に落としたかと困惑しました。（スープの中にチャーシュー入ってますがそれだけ）。メンマもネギも、用意しないとないです。そこだけ評価低いです。

一口麺をスープに絡めて食べたら、横浜系ラーメンのようなギュっとした旨味が口の中に広がりました。これは美味しいです。随分とスープに旨味を凝縮させているんだなって分かるほど濃厚でした。これは他のラーメンと比べて一歩抜きんでているラーメンです。

人を選ぶラーメンかも。博多豚骨と聞いて思い浮かぶがあの味だが違う、また家系ラーメンかと思いきや違う味、そしてとんこつの匂いが強く、とんこつ味である。あの味なのか！　と想像して食べると全く違っている、このラーメンだが普通に美味しいので良し！　だが…家系？　博多豚骨？　と聞かれると、どうなんだろうといったところ。

作った見た目が既に美味しい感じでした。スープの濃さがそのまま旨味に、そして麺に絡めて食べると最後の一口までひたすらに黙々食べれました。麺は普通のラーメンと違いモチモチで、具材はデカいチャーシュー、是非とももう一度食べてみたいです。

5種類も貝の出汁をブレンドしているみたいで、味が深い塩スープでした。具材も、チャーシュー豚1、鶏2、メンマと沢山入っており、満足です。

スープはどろっと濃厚で、魚介の味もしっかり感じられる味噌つけ麺でした。小さめのチャーシューが二つ入っています。濃い「味好き、甘辛好き、味噌好き」の方におすすめです。女性は好きな人多いかも。

半信半疑で初めて注文したのが、こちらの商品です。実食の感想は期待以上でした。
自宅がラーメン屋になりました。実際の店舗に行きたいけど行けない...でも食べてみたい！そんな欲望を叶えてくれた商品です。
自宅でこの味を楽しめるなら、決して高い買い物ではありません。
今回2回目の注文をさせていただきました。

ベジポタのいう割には普通の豚骨魚介スープかなといった感じです。　しかし麺は胚芽入りでなかなか美味しいと思いました

チャーシューの変化球が楽しみたい方にはオススメです。
麺やスープは普通のラーメンといったかんじがしました。

麺もインスパイア系にしては細く、スープもそこまでではないので非常に食べやすいです。　

theつけ麺という感じです。美味しいです