レビュー一覧

表示はこってりに寄っていますが、どちらかというとあっさりとした豚骨スープ。
博多出身の自分にはパンチが足りませんでした。
また、九州の豚骨ラーメンによくみられるように麺が少なく、しかも替え玉も付いていないので満足度は下がります。

まず断っておくと、自分はこのジャンルが苦手だということがわかりました。
煮干しの苦みと醤油のきりりとした辛み、そして背脂の甘みというハーモニーが自分には合わない･･･。
多分煮干しがダメなのでしょう。
なので、このラーメンもちょっと辛口の評価になってしまいます。
たまねぎを多めに入れるとさっぱりします。

天草大王の名前に惹かれて購入するも･･･煮干しが立っていてその旨味が弱い。
全体的にはすっきりまとまった淡麗系ラーメンなので、
天草大王に惑わされなければ買いかも。
でも、名前で謳ってるからなぁ･･･残念な感じです。

脂はスープと分けてもうちょっと多めにして欲しかったな〜。豚臭いのが気になりましたが、腕肉のチャーシューは美味しかったです。

袋を開けてびっくり、麺が2玉入ってます。大食漢なら大満足。少食なら2人で分けられます。チャーシューはちょっと固いかな？スープはちょっと豚臭いのが気になりました。

食べログ、データベースの評価が低いので期待はしていませんでしたが、普通に美味しかったです。

いわゆる獣臭がすごかったですが、時間をかけて作った、
濃厚・こってりスープが美味しかったです。
今回は細麺のみです。他とは違う感触がありました！

毎日はきついかもですが、獣臭いラーメンが食べたくなったら、
リピするかもです！

トロトロ豚の絶品チャーシュー
リピート間違いなしです。

新発売となったので早速購入しました。
麺は太くワシワシと食べられ、豚肉は柔らかいバラチャーシューで、関内二郎のそれを半分に切ったようなものでおいしかった。

しかし、スープが薄く、全くコクがない。何かの間違いなのだろうか。
このため、全体的にパンチがない印象。

麺はストレートとうたってる割にちぢれているのが気になりました。

チャーシューはふつう。

スープは味の種類通りちゃんと濃くてこってりしています。
そして美味しいですのでご飯に会いました。

正直総合点は普通より上レベルなので3.0です。

濃厚でつけ麵としても満足。おじやにしたら凄い美味い。

コクがあるわりにはきつい豚骨臭もないので食べやすい豚骨ラーメンだと思います。
辛子高菜と替え玉付きというのはポイント高い。
スープにご飯INしても美味しく頂けます。

麺はコシは確かにありまあすがいまいち。

濃い味なのは認めますが、

他のこってり系ラーメンに比べまったくこってりしていないので、
普通からあっさりに味の種類を変えた方がよいのでは
と思いました。

全体的なトータルはまずくはないですが、
宅麺の全体のレベルから判断して3にしました。

これまでもみじ屋がベストだと思っていたが、
こちらの方が完成度が高い。
ワシワシ麺は量も多く、若干甘いスープも飽きがこない。
チャーシューが小さいのが唯一残念だが味は良い。
うまいです。

滋賀を車で観光していたときに、ぶらり立ち寄ったお店がにっこうさんだった。
そして鳥白湯というジャンルがあるのを知るきっかけとなったラーメン。
それを家でも食べれるのはうれしいです。

本物の豚骨を使ってるんだなと思う、
ドロドロのおいしいスープでした！

欠点としては麺はそんなにおいしくなかったことです。

おすすめの食べ方にある、〆のラーメン雑炊は
スープの味がよくご飯に絡んですごくおいしかったです

もう少しパンチが欲しいきがするけど、美味しく頂きました。

ラーメンの名の通り鶏を全面に押し出したラーメン。こってりなので完食できるかな思ったが、お酢や七味を入れると味が変わると記載があったので、入れてみたらまろやかになって無事完食。

麺は普通でしたので、印象は薄いですが、

スープと具材は美味しかったです。

味の種類も本当にこってり・濃厚でした。

ただ気になったのが豚骨より魚介系の印象が強かったです
(これが－ポイントです)

リピート候補です。

モチモチの太麺は美味しかったです。

スープは濃厚でいい味をしていました。

けれども、何か物足りなかったです。

点数を付けるなら65/100で、
僕が求めたのは80点以上のものです。

宅麺だから、近所やスーパーでは味わえないものを
期待していましたが、ラーメンの質が僕の予想とは違っていました。

とみ田のような魚介が強いのではなく、豚骨が強くてマイルドなスープでした。これはこれで美味しかったです。また買いたいです。

とみ田より濃い魚介豚骨のスープでした。半分ぐらい食べてから黒七味を入れて味にアクセントを付けたら最後まで美味しくいただけました。最後は、あおさ海苔を入れて、そのあとご飯を入れて雑炊にすると旨いです。

一口目から鮮烈な辛味が刺激的です。その後しっかりと濃厚なうまみが広がります。最後にライス投入で美味しく頂きました。

他の方のコメント見ると濃いのですね。
僕は、300ｇの量を見て、嫁さんと2食作って食べました。
一食当たり200gのもやしと50ｇ以上のｷｬﾍﾞﾂを入れたので、
一袋の出汁に対して最低500gは野菜を入れたことになるのか。。。
だからでしょうか、短めの麺や味は家系の雰囲気を残しつつも、油の多い少し苦手な部分も緩和され美味しく頂きました。
是非野菜をどっさり入れて食べてください。
また違ったインスパイヤ系を楽しめました。

臭いがきつくてとても豚骨臭がします

麺とスープはともにおいしいです。

なかなかのこってりでかなり濃厚です。

食べた後胸のむかつきが出ますのでご注意を。

淡麗系が好きな自分にはタイトルの通りですが、チャーシューも多く美味しい。
麺量が少ないのでご飯は必須というのも頷けます。