レビュー一覧

凪は幾度となく通ったと言うこともあり、期待と不安の中の実食となった。

そして、、、やはりそうなのかな、、、、
琴平と同じく、醤油系は少し繊細さと鮮度が落ちる気がするな。。
それはもちろん宅麺で自宅で食べるラーメンの期待値が異常に上がってしまったためである。

ただ、再現度はあくまでも最上位レベルでスープまで完飲したのは言うまでもない。

リピート確定

替え玉もお得感あって旨味もいい
リピートします

うまいけど普通
リピートは無いかな

美味いけどリピートには繋がらない

ノーマルより良いかも
リピート無し

リピートは無いかな

一応、お気に入り登録した

一応、お気に入り登録した

リピートまであと猛一押し！

なんか思ってたの違う

ちょっと甘いかなー
焦がしたエビの苦み要らないかな〜
ショウジンガニのラーメン作って欲しいなー

あっさりヘルシーな優しいお吸い物みたいな豚骨

麺屋あっ晴れの黒台湾まぜそばが美味いかな〜

なんか独特の甘さでリピートは無いかも

記憶に残るほど印象はない

乳化がいい感じです！

乳化した次郎なら、ちばから！

リピはないです！

お店で食べるべきかな、と思う！

からいだけ～
リピート無し

リピート無かなぁ

煮干し感が強くてとても良い。煮干臭いまではいかない程度ながら味はしっかり。しかし、後まで残るような感じや苦味が少ないのでかなりクオリティが高いと感じた。

オススメトッピングは玉ねぎとの記載だが生憎自宅になかったのでカットキャベツで代用？したが意外と合って美味しかった。
〆は白米で雑炊とのことだったが、麺でスープを堪能したかったので、作り置きしていたそうめんを投入。麺が細いのでスープがより絡み、とても美味しく最後までいただいた。
そうめん投入時に忘れていた辛い鰯油を全量入れてみた。レビューでは結構辛いとの声もあるが、私はいいアクセント程度に感じた。そこまで辛味が残る感覚もなかった。私自身辛さに強い方ではないが、麺が違うという条件のせいで辛味を強く感じなかったのかもしれない。

唯一の不満がチャーシューの香り。味はとても良いのだが、煮干しの香りがガッツリ付いている。個人的に嫌いなわけでは無いどころか好きな香りだが、チャーシューはチャーシューとして別物であって欲しかった。

しかし、ここまでクオリティの高い煮干しラーメンをいつでも食べれるよう冷凍庫で保管しておけるのは非常に素晴らしいと思う。再購入は間違いなさそうだ。

脂ギトギト系ではなく、少し濃厚さがあるバランスが良いスープに思います。トロトロのチャーシューがうますぎる。ペロッと食べれてしまいました。ワンコインセールで買いましたが、これはリピートしたいおいしさ。

他の方もレビューに書いていますが、豚のハズレが多いので注文する場合はそこを加味されることをすすめます。
支店も含めるとこれまで5回以上注文していますが、まともな豚が入っていたのは最初の1回だけでした。それ以降は全てハズレでした。
具体的には、味が入りすぎてしょっぱすぎ、火入れしすぎて水分抜けすぎ、硬すぎ。さらに元々のカットが大きいため、歯で噛み切るのは無理。

癖が無く濃厚な味噌ラーメンで飽きずに楽しめます！！辛味噌も程よい辛さで途中から入れたら二度楽しめます！！普通に美味しかったのでリピートします！！

宅麺でランキング上位のラーメンは10種類くらい注文して
食べています。こちらのラーメンも常に上位にあるので、
連休中に食べようと思い注文して楽しみにしていました。
関西人の私にとっては、彩華ラーメン等のスタミナラーメン系を
食べ慣れているのでそういう味なのかなと思っていたのですが
全然違う感じで驚きました。
スープの色は濃いけど味に深みが無く、かといって美味しくないわけでも無く
終始戸惑いながら食しました。
もしかしたら関東の方に好まれるお味なのかも、と思いました。
大量に入っているチャーシューは少し硬かったですが臭みもなく
食べ易かったです。