尾道ラーメン 喰海「尾道ラーメン」すべてのレビュー

全36件のレビュー中 26-36件目


JUVENTINO ・40代/男性

2020年05月24日

スープ自体はあっさりさっぱりと

追加トッピングはネギと味玉と海苔。麺は中細の平打ちタイプ。固茹でで調理したが、やはりどうものびやすいようだ。具材のチャーシューは量は十分だがパサ気味で硬め、メンマはコリコリで美味い。スープは鮮度の良い背脂が浮いたスタンダートな醤油ラーメン。塩ラーメンより魚介出汁のクセが控えめで、和を感じる優しめの味。ベースとなるスープは非常にあっさりしており、ゴロンとした背脂を噛みつつスープをいただく事で、口の中に適度なコクが生まれる。麺がもう少しだけのびないタイプならと思う。

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ソウルフード ・40代/男性

2020年01月31日

さっぱりラーメン

スープがさっぱりしているのは良かったのですが、
全体のバランスは普通と言った感じでしょうか。
また食べたいとは思いませんでした。

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憂國烈士 ・50代/男性

2020年01月31日

美味しい醤油ラーメンでした!

大昔に食べた金沢の尾道ラーメンをイメージして購入しましたが、全然、別物でした。しかしこちらはこちらで美味しいラーメンで満足しました。

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PNM ・30代/男性

2018年11月16日

普通に美味しいラーメン

スープ、麺、背脂と、全体的にちゃんと美味しく、安心して食べることができました。あまり印象には残りませんでした。

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ryu ・30代/男性

2018年06月15日

中太麺が美味い

スープは予想よりもバランスがいい味だった。個人的にはもう少し魚介が主張しててもいいなと感じた。スッキリとしているが、どこか香ばしさもあり、奥深い味だった。ご馳走玉でした。

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2018年05月06日

大粒の背脂

美味しい醤油ラーメンです。東京醤油に比べると少し物足りない感じがしますが、これは東西の味の好みの差かもしれません(私は東寄り)。大きな背脂が特徴とのことですが、それほど意味がないような気もします(普通の大きさの背脂でもよいのではとも思います)。

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ひろぽん ・40代/男性

2018年04月15日

麵はもちもち

麵は確かにもちもちしています。子供はたべづかったですが。スープは思ったより薄めです。

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ちーちゃん ・20代/女性

2021年03月01日

うーん

好みの問題なのか、個人的には素朴でした

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わた ・40代/男性

2020年09月17日

スープがかなり薄い

店舗で食べたことはないですが、私にはスープがかなり薄く感じました。この点で市販のラーメンと比べると濃さの調節ができないため、送料も考えると少々物足りない印象です。

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きののにとん ・40代/女性

2020年10月18日

味うすっ!

醤油ダレを入れ忘れたんじゃないかっていう薄味。麺もスープを吸いやすく時間通りに茹でるとフニャフニャになる。正直私的には失敗でした。

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むぎ ・40代/男性

2020年08月29日

絶賛するほど?

醤油も塩も食べたが、全く味がしなかった。自分の味覚がおかしいのかと思い、嫁にも食べさせたが、やはり味がしないとのこと。たまたまスープ作りに失敗して味が無いのかな?本来は味がするのかな?
白湯に背脂がういてるだけのラーメンで残念すぎる。もう買わない

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