無鉄砲 つけ麺無心「濃厚豚骨つけ麺」すべてのレビュー

全24件のレビュー中 1-24件目


2022-11-28 とむー (40代・女性)

5.0点
初めて食べた

宅麺さんで初めてのお取り寄せ。
いろいろ頼んで、ひとつめに食べたのがこれ。
こんな濃厚な豚骨のつけ麺食べたの初めて!!!
おいしかったー。

2022-11-19 ぽんきち (30代・男性)

5.0点
お店の味

お店で何度も食べたことはありますが、宅麺で頼んで食べた瞬間あーこれこれってなります。
手軽に頼めてこれだけのクオリティのものが食べられることが凄いです。

つけ麺色々食べましたが、無心が1番好きです

2022-05-09 t (30代・男性)

5.0点
豚骨濃厚つけ麺

濃厚な豚骨つけ汁に太麺の組み合わせは非常に癖になる。関西の実店舗にもよく行っていたが遜色ない味だと思う。食べ進めて飽きてきたら味変で食べるラー油がオススメです。

2022-01-31 ユダ (20代・男性)

5.0点
とても美味しいラーメンでした

こってりで濃い味が好きなので、
ピッタシのラーメンでした。

つけ麺だと薄くなりがちなのですが
無鉄砲はそんなこと無く、
豚骨味がしっかりしていて美味しかったです。

2021-08-22 つけ麺好き (30代・男性)

5.0点
海苔、ゆず皮までも入っている

正直、海苔とゆず皮まで入っているとは思わなかった…脱帽です。
細かな配慮が店舗と少しでも近しい味を提供したいという気持ちが伝わりました。
麺は、極太麺好きにはたまらない美味しさ!
濃厚スープに絡み美味い!
ごちそう様でした!

2021-03-05 JUVENTINO (40代・男性)

5.0点
シンプルに豚を味わう逸品

追加トッピングはネギと味玉。途中味変で一味とおろしニンニク。ニンニクの味変はとても良かった。麺は極太で、今回は指定茹で時間リミットの15分で調理。しっかり氷水で洗い、当然の事ながらひやもりでいただいたが、コシが丁度良く風味もバッチリでとても美味しかった。具材の角切りチャーシューは量も多めで脂身のバランスも良く、メンマはチャーシューに対してはやや小さく量も少ないが、コリっと食感である。つけ汁は余計な甘さが無く、実にシンプルに豚のエキスを堪能出来る。やや豚の臭みは感じさせるが塩味は極力抑えた印象で、重厚だがとても食べやすいと思う。もっと豚骨のクセが強い「無極」も久しぶりに食いたくなった。

2021-03-03 えんちゃん (30代・女性)

5.0点
超濃厚つけ麺

無鉄砲はかなり行きましたがつけ麺は初。
このつけ麺食べたらその辺の濃厚つけ麺もあっさりに感じることでしょう。
好みは分かれますが、どうせ濃厚が好きなら本当におすすめです。
胃腸が丈夫な方におすすめしたい。
黒烏龍茶と多めのネギは絶対用意して。

2021-01-21 麺神 (40代・男性)

5.0点
No.1 つけ麺

世の中で一番旨いつけ麺。
ドロンドロンの濃厚つけ汁にキンキンに冷やした食べ応え抜群の太麺!!
具材の角切りチャーシューも、なんて美味しさだ…
最後は残ったつけ汁にご飯をぶっ込んで豚骨雑炊で〆る!!
あー、最高!
もう何回注文した事か…
まだ食べていない、濃厚豚骨好きな方に是非オススメしたい。

2021-01-11 じゃい (40代・男性)

5.0点
[宅麺]濃厚豚骨つけ麺

ほしかった皆様には申し訳ないが、なんとかこちらをゲットすることに成功!
いざ調理!といっても湯煎などするだけだが~
いろいろ持ち合わせなどなく、盛り付けなども素人なので~
あわせて実食!

トッピングは海苔は一枚あって普通の大きさで海苔巻き~。ゆずは細やかにされていながらもしっかり香って薬味の務めを果たしている。メンマは程よいコリコリ感と味わいが楽しめる。チャーシューは厚みのある短冊切りというべきか。ころころ入っていて、脂の甘味がよく、旨味もしっかり響いてきてよし!

汁はやはりここらしくヘビーなもの!それは汁の表面にあらわれる油の層でわかるというもの!そしてその下の色合いがすでに濃さを示しているというもの!でも、いやな臭みは今回はあまり感じなかったかな?濃いけどいただきやすさはあり、旨味もしっかり堪能できるというもの!ほんのり甘味を加えているのがいいかも?

麺はまずオンリー麺啜りをすると、これだけでもめちゃウマ!あまりこれだけで感動するのはそうはないが、この麺はしっかり〆た後の力強さに味わいがガツンと来るもの!打ち粉と塩の効果が大きいのか?のど越しもスーといくものでよい!絡み吸いつきもしっかりヘビーな汁が纏ってきてというもの!麺量は250gでつけ麺としては適量。ちょっと個人的には驚きの麺でよかった!

ヘビーながらもきつさを忘れさせてくる旨さと気持ちよさでさすがだなあというものだった!お店でなくてもこのレベルのものがいただけるというのはやはりうれしい!でも、やはりお店だからこその良さは味わいたいというもの!いつかは行ければいいな~

2020-12-27 あくあ (20代・女性)

5.0点
文句なし

味、ボリューム最高

2020-10-14 やんやん (40代・男性)

5.0点
濃厚な豚骨つけ麺

無極は豚骨臭がキツメですが、無心は濃厚なのに豚骨臭は気にならない程度に抑えてあり柚子の風味が最高にマッチし極太麺と良く絡み、箸が止まらない程です。一味唐辛子で味変も非常に良いです。

2020-09-10 まるQ (50代・男性)

5.0点
極上の豚骨つけ麺!旨い!

麺の茹で加減はシッカリ確認し、自分の好きな硬さにする事。
スープはドンブリに移す前の袋に入った状態で、
A.何もしない(豚風味とアブラを堪能する)
B.しっかりシェイクする(スープと脂を混ぜマッタリ)
AとBでは、風味が全く変わりますのでお試しを!
私、熱盛派ですので、麺の旨味も風味も100%感じてます。
『豚骨つけ麺』のカテゴリーでは
【これ以上に美味しいつけ麺は現れないでしょう】

2020-09-05 tak (20代・男性)

5.0点
濃厚

濃厚なつけ汁が家で食べられて満足です。

2020-08-08 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)

5.0点
シンプルに豚そのものを味わう

無鉄砲グループのつけ麺専門店で、宅麺でも販売している無極の姉妹店となります。
なので味も無極と似たタイプで、スープはドロドロの超濃厚豚ポタ、麺はモチモチの多加水平打極太麺、付属トッピングは柚子皮と板海苔とコリコリの薄切メンマと香ばしい炙り角材チャーシューがたっぷり。
豚骨臭は無極ほど強くもなく、甘味酸味にも頼らず、塩気も控え目で、ハカテン風に言うとまさに「コーヒーで言えばブラック」状態ですので、無極同様にゴマ、ニンニク、紅生姜などの調味料をブーストしても美味しく頂けます。

2022-12-26 みゆ (50代・女性)

4.0点
濃厚

すごい濃厚なつけ麵です。
どろどろなスープと脂分のあるチャーシューが好きな夫は堪能していました。
私は濃厚スープは好きですが、脂がある豚肉が苦手なので、全て夫にあげました。
残ったスープはご飯を入れて堪能できます。

2022-06-25 毎日ラーメン健康生活 (40代・男性)

4.0点
こってりつけ麺

つけ麺は初めて食べましたが、ラーメンよりこってりでした。私はラーメンのほうが好みかな。過去レビューにありましたが、熱もりの方が合うかも。

2022-04-26 とりあえず麺で (30代・女性)

4.0点
濃厚‼︎こってり‼︎旨い‼︎

初めて頂きました‼︎にんにくとかではなく濃厚で程良い豚骨クサさでした‼︎箸が刺さるのを期待してたけどそれよりはサラッとした印象かな。チャーシューがとろとろで感動。
途中で一味でピリッとさせるのも合います。とにかく量が多い‼︎主人はちょうど良さそうでしたが、30代女子には多かったです。スープは熱々が好きなのでお椀も温めて準備しました‼︎

2022-01-01 こおおむら (20代・男性)

4.0点
豚感マシマシ

タイトル通りで、豚感マシマシのスープでした。ドロっとした濃厚なスープと極太麺は良く合います。ちょっと残った漬け汁は、カリフラワーライスを混ぜておじやにしましたが、普通に美味しかったです。個人的には、もう少し醤油を効かせていたら良かったかなと思いますが、また今度リピすることでしょう。

2021-06-06 宅MEN太郎 (30代・男性)

4.0点
豚の香りが強いセメント系つけ麺

今までに食べたつけ麺の中でもダントツで豚の匂いが強いです。
はじめはちょっと強すぎるかな...と感じましたが食べ進めるうちに豚の匂いがクセになり食後もまた食べたいと強く感じようになりました。少量のゆずが良いアクセントになっています。
中毒性が高いつけ麺です。

2021-03-14 YS (未回答・男性)

4.0点
豚骨強め

豚骨がかなり強め。歯応えある四角っぽい麺が美味しい。
ただ、リピートはしないかな。

2020-09-20 ぐッち (30代・女性)

4.0点
懐かしい味

無鉄砲本店には行ったことがあります。
そのときを思い出す味でした。
完成度は高いです。
ごちそうさまでした!

2021-11-07 ちげぞう (30代・男性)

3.0点
疲れた時に食べましょう

とにかく豚って感じのつけ麺で具材豚が醤油辛いです!疲れた時と胃の強い時に食べましょう🍚

2020-12-20 kumanya (40代・男性)

3.0点
美味しいけど足りない感じ

この系統の中では一番豚骨臭さがなかった。私はもう少し塩分が欲しいと思った。

2020-12-12 アーリー (40代・男性)

3.0点
自分には合わず

極太で茹で時間の長い麺。コシ・風味は良いです。つけ汁は他の方のレビュー通り、臭みのない濃厚な豚・豚骨の旨味のみ。塩味控えめなので、豚の旨味だけで食わせる、といった感想。トッピングしたモヤシをつけて食すと丁度良いのですが、極太麺に合わせるには何かエッセンス、特に塩味が必要と感じました。そういう意味ではごろっとした角切りチャーシューは良いトッピングです。だんだんぬるくなるつけ汁が少しづつ重くなってくるのを考えると、あつもりの方が良い?途中味変の為、一味をトッピングしたら、全体が唐辛子風味になるほどのプレーンさが、ファンの方には申し訳ないですが、自分には合いませんでした。