麺屋 極鶏「鶏だく」すべてのレビュー

全14件のレビュー中 1-14件目


2022-08-13 JUVENTINO (40代・男性)

5.0点
極鶏はとても久しぶり

追加トッピングはネギ。具材レスの商品だが、スープにボリュームがありスープをライスに掛ければ満足度高し。中太ストレートの麺は歯応えが良く、スープとバランスも良い。スープは大分トロミがあり濃厚だが、鶏独特の臭みやしつこさ、クドさは皆無。さらに塩味も強くないためガツガツいける。

2022-07-31 パレリアン (20代・男性)

5.0点
ドロドロスープの中では一番かも!

大岩亭とか無鉄砲より美味い!

2022-07-30 kune (50代・男性)

5.0点
感動した!

あの濃厚ドロドロ鶏白湯スープが自宅で食べられるなんて幸せ!
チャーシュー、メンマが入ってなかったのが残念。

2021-02-11 もちみ (20代・未回答)

5.0点
ラーメンの枠を超えた「鶏だく」という食べ物

「最高」の一言。鶏の旨味の全てが凝縮され、高度に洗練された一杯。複雑な味わい、豊かな風味のスープは最後の一滴まで楽しめる。再販された際には、どんな用事を差し置いてでも購入したい。

2021-02-10 kumanya (40代・男性)

5.0点
すごい粘度

まさに「食べる」スープ。天下一品よりも粘度が高く、それでいて天下一品よりはしつこくはない気がする(ただし体調次第ではしつこく感じる)。細麺も美味しかった。このスープがまとわりつく感じは癖になる。また販売してほしい。

2021-01-17 ダイヤ (30代・男性)

5.0点
超濃厚鶏の旨味爆弾

以前からテレビ等でお店の事を知っていて食べてみたかったので購入しました。
表面が少しざらっとする位のドロッとスープで麺とのからみは最高です。
もう少し麺の量が多いと嬉しいですが、米との相性もバッチリでした。

2021-01-17 コウ (30代・男性)

5.0点
めっちゃ美味い。また買います。

鶏の旨味が凄いのに思っていたよりもさっぱりしてます。

2021-01-14 SUZUKIGON (40代・男性)

5.0点
鶏のうまみ爆発!

天●一品を思わせる超粘度の高いスープが素晴らしい。
鶏のうま味が凝縮され麺とも良く絡みとてもバランスが良いです。
以外にサクサク食べ進められ、食後の重たい不快感なども無くとても
美味しく頂けました。
リピートすべき一品です。

2020-12-18 はま (40代・男性)

5.0点
お店の味

スープはみかけによらずあっさり!タイトル通りお店の味です!具がないので自分でトッピングしスープも完飲?!というより完食!

2020-12-13 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)

5.0点
飲む鶏肉

スープはドロドロの鶏ポタで、鶏肉も含めガラごとペーストにしてあるので、骨部分によるざらつきも残っています。
麺はグッチリとした強い食感のストレート中細麺で、鶏ポタスープにしっかり絡んで持ち上げます。
ドロ系といっても、ま○お流や大○亭あたりと違い脂分は少なく、旨味中心でくどさはありません。

2020-12-28 やんやん (40代・男性)

4.0点
思ったよりあっさり

濃厚な鶏白湯スープ…と言うよりドロドロのつけ汁で麺と一緒にスープも持ち上がり不思議な感じです。鶏白湯大好きにはたまらない一杯です。

2020-12-27 RAMEN60 (60代以上・男性)

4.0点
濃厚鶏

鶏の旨味を凝縮したスープはポタージュよりも粘度が強いが、後味は意外とあっさりして細麺に良く絡みます。オススメトッピングのネギ、メンマ、チャーシューを加えて美味しくいただきました。

2020-12-24 めん丸 (30代・男性)

4.0点
究極の鶏ラーメン

実店舗にもお伺いしたことがあるのですが、取り寄せでも遜色ないお味で大変美味しく頂きました。ただ、やはりチャーシューとメンマぐらいは欲しいなということで星4つとさせていただきます。味は文句なしの5つ星です。

2021-02-15 けんけん (40代・男性)

3.0点
ドロドロ系のラーメンです

美味しかったのですが、スープは鶏を完全に煮詰めてドロドロにしたスープです。