ラーメンBooBoo太郎。「汁なし」すべてのレビュー

追加トッピングはキャベツとモヤシ、そしてニンニク。気持ち細めの麺は茹で時間6分ほど。茹で上げた時の小麦の香りも良く食感もクニュモチ。豚はパッケージの様なバラロールでは無いが量も多く、ホロホロと崩れるくらいに柔らかくとても美味かった。タレはブラックペッパーが効いた比較的オーソドックスなタイプで、脂は多めに感じたが不思議としつこさは一切感じない。

ほろっほろの豚が2枚入っており大満足でした！

美味ァァァァァいッ説明不要！
誰もが目を奪われていく君は完璧で究極の汁なしなのは間違いないでしょう。
現場からは以上です。
贅沢言うなら油マシトッピングもぜひお願いいたします、値段上がっても構わないので…

甘いタレに黒胡椒の香りと辛味がヤミツきです。
甘めのタレには、多種多様なトッピングがマッチする商品です。
黒胡椒の辛味が苦手なら、温泉卵を入れるだけで緩和します！
辛味が大丈夫なら、ペッパーミルで挽きたての追黒胡椒がオススメです

醤油のキレと程良い油が丁度良いタレです。結構タレの量が多めです。ボリュームのある豚肉とフライドオニオンも良いです。

トッピングはもやしとキャベツ
卵黄と粉チーズにニンニク
麺は7分茹ででもしっかりと歯応えあり
タレは醤油の風味甘味がよくあまじょっぱいシンプルな味です
ブタが素晴らしく厚切りで塩辛さは無く別梱によりしっとりジューシー
全てをよく混ぜて乳化させたタレに絡める麺は最高の一言
優しさがありつつもブラックペッパーでピリッと引き締まることで最後まで飽きることはありませんね
また抽選の機会があれば参加したい逸品

ご馳走様でした！

タレは醤油のキレと液状背脂と黒胡椒の効いたパンチのある濃厚甘辛味。
味は店主出身の二郎横浜関内譲りですが、こちらのお店では麺とタレを予め混ぜてからトッピングを乗せているようです。
麺はオーション使用でうねりのある自家製低加水平打太麺。
太さは二郎標準くらいですが、ゴワポキの食感で、以前よりもパワフル。
ラーメンよりも長めに茹でてモチ感を出すと、よりタレとの絡みが良くなります。
付属トッピングは神豚と呼ばれるフワホロの極厚バラロールが2枚とフライドオニオン。背脂塊も欲しかった。
味もスタイルも元祖汁なしの横浜関内を踏襲しているので、ヤサイや卵黄以外にも紅生姜、ニラキムチ、白髪ネギ、干海老、トロロ、納豆、粉チーズ、カレー粉、マヨ、ラー油、酢など、お好みの追加トッピングや調味料が楽しめると思います。

はじめは美味しくいただいていましたが、食べ進めると塩味が個人的には強く食べ進めづらかった印象
はじめの印象を最後まで維持できたらなーと思うお味でした
ごちそう様でした！