麺屋アニキ 煮干し蕎麦

「麺屋アニキ」のこだわり

豚骨と鶏の濃厚なコクに煮干しの旨みが炸裂！

豚骨と鶏をじっくり炊き出したコク深いスープに、煮干しの豊かな風味を重ねた濃厚な味わい。動物系ならではの厚みのある旨みと、魚介の奥深い味わいが一体となり、一口啜れば力強い旨みが口いっぱいに広がる。さらに別添えの魚粉を加えることで、煮干しの香りと風味が一段と際立ち、よりパンチの効いた味わいへと変化！濃厚でありながらも煮干しの存在感をしっかりと感じられる、麺屋アニキこだわりのスープを存分に堪能していただきたい！

濃厚な煮干しスープを受け止める存在感抜群の麺！

動物系のコクと煮干しの旨みが凝縮されたスープに合わせるのは、食べ応えのある太麺。小麦の風味としっかりとした食感が特徴で、力強いスープにも負けない存在感を放つ。麺を啜るたびに豚骨と鶏の旨み、煮干しの豊かな風味が一体となって口いっぱいに広がり、思わず箸が進む仕上がり。別添えの魚粉を加えれば、麺に絡む煮干しの風味がさらに際立つ。濃厚なスープと麺が織りなす、満足感たっぷりの味わいを楽しんでいただきたい！

激戦区・高田馬場で腕を振るう実力派の一杯！

全国屈指のラーメン激戦区として知られる東京・高田馬場に店を構える「麺屋アニキ」。前身の「旨辛ラーメン表裏」で培った経験と技術を生かし、新たなラーメンの魅力を追求する実力店。豚骨や鶏を使用したコク深いスープと、食べ応えのある麺を組み合わせた力強い一杯で、多くのラーメンファンを魅了している。素材の旨みを最大限に引き出し、食べる人の満足感を追求する一杯には、店主のこだわりが凝縮されている。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、チャーシュー、メンマ、魚粉

おすすめトッピング

☆玉ねぎ（刻み）/◎ねぎ（刻み）/◎味付け玉子/◎海苔

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

540g（麺150g）

原材料名

麺（小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、加工でん粉、焼成カルシウム）、スープ（豚骨、鶏骨、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆）、砂糖、みりん、鶏油/アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E））、具材（チャーシュー（豚肉、醤油、砂糖、ガーリックエキス、ジンジャーエキス、酒精、おろし生姜、水あめ、たんぱく加水分解物、醸造調味料（米、米麹）、食塩、酒精、米発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、酸味料）、味付きメンマ（メンマ、醤油、砂糖、食用ごま油、ラー油、オリーブ油、チキンエキス、粉末ガラスープ(デキストリン、食塩、酵母エキス、その他)、食塩/酸味料、香辛料抽出物）、魚粉（かたくちいわし、まいわし、食塩））、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)

栄養成分表示（100g当たり）

熱量153kcal
タンパク質6.1g、脂質5.6g、炭水化物19.5g、食塩相当量1.72g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵」を含む製品と同一製造施設で製造しています
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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