レビュー一覧

ここ葫のラーメンは全て食べましたが、
タイトルの評価です。
味噌は少し独特の風味があり、人を選びそうです。

美味しい醤油ラーメンですが、
総じて普通な気がします。
家族内ではリピなしという意見でした。
ちなみに、無化調か化調入りかは、
自分にはあまり関係ありません。

蕎麦とラーメンのハイブリッドのような麺。
そばつゆ、ラー油、肉、ゴマがいい具合に口内で混ざり合い、
ボリューム含めて満足度高い商品になっています。

美味しいラーメンだと思います。
ただ、自分には醤油が濃いと感じました。
ノスラー好きにはどうかな…？

言わずと知れた塩ラーメンの名店。
それが宅麺で食べられる幸福。
全てにおいてハイクオリティのラーメンは必食です！

魚介の風味がブワッときますが、
全体的にはよくある魚介＋動物系スープという印象です。
他のラーメンに比べて麺量が多いので、
お腹いっぱいになりたいときにおススメですが、お値段が…。

そもそも汁ありの方が好きですが、
宅麺では汁ありの担々麺の品ぞろえが…なので、
担々麺好きとしては汁なしにも食指を伸ばします。
ほどよい辛さにスパイスの香り、モチモチ麺とイメージ通りの汁なし担々麺です。

思っていたほどの濃度ではありません。
スープを飲む際に、ほんのり烏賊が香ります。
好き嫌いが分かれるかもしれません。
和え玉付き（別ダレ）なのがお得！

スープは煮干しオンリーということで恐る恐る飲みましたが、
マイルドですんなり咽頭を通る、美味しいスープで、
鶏チャーシューがスープINです。
麺はパツパツと歯切れのいい低加水。
悪くない、悪くないんですが、全体としては普通。
実店舗でも食べたことがありますが、そのときもあまり印象に残らなかったなー。

スープと麺のバランス、
そして生姜のアクセント。
全てにおいて高い次元で作られているラーメン。
子どもも嫁も大絶賛でした。
リピ確定！

たまーに食べたくなる味噌ラーメン。
これは濃いめのスープに麺がよく合います。
チャーシューは写真ほど大きくありません。

スパイスの香りが好みではなかった
好きな人は好きなのかな

ザ豚骨ラーメン
臭い濃厚また食べたくなる

肉そばを注文しましたが、肉そばのラベルが入っていたのに中に入っている具材は鶏そばでした。鶏そばを食べてみたかったので結果的に嫌ではなかったけれど、値段の違いもあったり、本当に食べたくない物が届いてしまったらと思うと…味は☆5付けたいくらい美味しいけど、下げさせてもらいました。

インスパイア系のつけ麺は初めて食べました。乳化させても分離し、上澄みがほぼアブラのつけ汁。意を決してツルツルの平打麺とトッピングしたヤサイを投入し、つけ汁を良く絡ませるとアブラがまろやかで塩味も丁度良く、臭みも無い為思いのほか美味しい。麺の風味は余り感じませんが、食感の良さから半分程度まではスルスル食べれました。が、流石にアブラの重さと麺量300gにノックアウト。完食はしましたが、その後半日程度は何も食べれないくらいお腹一杯になりました。決して悪くはありませんが、正直、普通のラーメンで良いかなと感じてしまいました・・。

粘度の高いスープは味噌の味が強く感じられますが、甘みもあり意外と飲みやすい。平麺は歯ごたえがあり、大きいバラチャーシューも食べ応えがあり、濃厚味噌の名に恥じない一杯です。

初めて食べましたが、文句なし！
塩ラーメンはこれしかない。
残ったスープでのおじやも最高！

ぜひ、店舗に行ってみたくなりました。

セット商品でしたらもう少しで安くしていただければ買いやすいです。

普通の醬油ラーメンです。
絶対また食べたいとは思はなかったです。

テレビや雑誌に取り上げるだけの事はあります。
何度でも食べたいです。

何度でも食べたいラーメンです。
お店には行った事が無いですがお勧めします。

ごく普通の醬油ラーメンです。
リピートは無いです。

お店に出向いて食べる方がいいと思います。

レビューは良い評価されてますがそれほどではないと思います。
普通のカレーつけ麺でしたリピートはないかな？

鶏油もしっかり混ざり合ったド乳化トロトロの鶏白湯。魚介は旨味の掛け算に使われている程度で、とにかく鶏の旨味と油感とゼラチン感が丸ごとパワフルに押し寄せてきます。所々で香る柚子が爽やかでいいですね。
麺は全粒粉配合のもちもち太麺。量は300g位あり約2杯分のボリュームなので、2人でシェアして丁度良かったです。
トッピングは棹と穂先の一本メンマにしっとり柔らかい蒸し鶏胸肉が2枚。
とにかく鶏の濃縮感に溢れた、鶏尽くしなつけ麺です。